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PIZZERIA POPOLARE

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Chiffre d’affaires

4M €
-41.07%

Taux de rentabilité

-3.80%
en 2021

Endettement

4M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

-175K €
-4.23%

Statut

Actif

Adresse

111 RUE REAUMUR, 75002 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

28/11/2014

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Création, acquisition, propriété et exploitation de tous fonds de commerce de restauration, prestation de services dans le domaine de la restauration. Bar

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


FIGESTAUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

509745154
Occupe ce poste depuis le 08/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


BIG MAMMA FOOD

Président

802844944
Occupe ce poste depuis le 28/09/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


REMY CHARLES BENJAMIN DURAND

Commissaire aux comptes suppléant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 80839432400020
Crée le 20/04/2016
Adresse 111 rue reaumur, 75002 paris
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 80839432400012
Crée le 28/11/2014
Adresse 5 rue francois ier, 75008 paris
Activité Restauration
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) MAMMA 2 SAS

Annonces BODACC (15)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240059, annonce n°3976

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220150, annonce n°17253

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220030, annonce n°8421

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210139, annonce n°6069

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°10369

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190152, annonce n°14542

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 4.14M 7.02M 6.99M 5.42M
Marge brute (€) 3.53M 5.55M 5.11M 4.46M
EBITDA - EBE (€) 364.06K 915.20K 713.91K 623.26K
Résultat d'exploitation (€) -174.88K 289.47K -68.81K 33.54K
Résultat net (€) -243.16K 94.70K -181.71K -297.81K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -41.07 0.44 28.98 -
Taux de marge brute (%) 85.28 79.06 73.13 82.22
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.80 13.03 10.21 11.50
Taux de marge opérationnelle (%) -4.23 4.12 -0.98 0.62
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) 1.55M -672.08K -1.02M -1.23M
BFR exploitation (€) -837.58K -1.18M -2.20M -1.36M
BFR hors exploitation (€) 2.38M 504.65K 1.18M 130.48K
BFR (j de CA) 136.36 -34.93 -53.28 -82.81
BFR exploitation (j de CA) -73.88 -61.16 -114.79 -91.59
BFR hors exploitation (j de CA) 210.24 26.23 61.51 8.79
Délai de paiement clients (j) 42.21 12.68 6.61 11.30
Délai de paiement fournisseurs (j) 203.23 153.08 186.15 147.74
Ratio des stocks / CA (j) 4.36 2.01 3.52 4.79
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 295.79K 720.43K 601.01K 291.91K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.15 10.26 8.60 5.39
Fonds de roulement net global (€) 1.93M 197.28K -595.18K -961.95K
Couverture du BFR 1.25 -0.29 0.58 0.78
Trésorerie (€) 322.07K 869.36K 425.34K 267.84K
Dettes financières (€) 4.37M 3.17M 3.80M 3.88M
Capacité de remboursement 13.69 3.19 5.61 12.39
Ratio d'endettement (Gearing) 2.62K 9.39 -4.58 -6.53
Autonomie financière (%) 0.02 4.51 -12.64 -10.51
Taux de levier (DFN/EBITDA) 11.13 2.51 4.72 5.80
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.80M 2.61M 3.90M 2.57M
Liquidité générale 1.37 0.85 0.56 0.38
Couverture des dettes 0.63 1.42 1.10 1.21
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) -5.88 1.35 -2.60 -5.49
Rentabilité sur fonds propres (%) -15.72K 38.70 24.70 53.75
Rentabilité économique (%) -3.80 1.75 -3.12 -5.65
Valeur ajoutée (€) 1.70M 3.51M 2.30M 1.54M
Valeur ajoutée / CA (%) 41.16 50.04 32.84 28.43
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 1.76M 2.85M 1.61M 1.34M
Salaires / CA (%) 42.47 40.56 22.98 24.78
Impôts et taxes (€) 65.43K 91.17K 76.59K 36.66K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 2014B2515622

Etat: Suppression
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-06-2022

Numero: 2014B2515617

Etat: Suppression
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 29-06-2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de PIZZERIA POPOLARE


PIZZERIA POPOLARE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 150 000.0 € son numéro SIREN est 808 394 324. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise PIZZERIA POPOLARE compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

PIZZERIA POPOLARE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de PIZZERIA POPOLARE

PIZZERIA POPOLARE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de PIZZERIA POPOLARE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 4.14M euros, soit une diminution de 2.88M € soit une diminution de 41.07% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -243.16K € qui est de 356.75% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PIZZERIA POPOLARE il est de 364.06K € en 2021 soit une diminution de 551.13K € qui est inférieur de 60.22% à l'année précédente .

La masse salariale de PIZZERIA POPOLARE s’élevait à 1.76M € soit 42.47% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PIZZERIA POPOLARE s’élève à 4.37M € en 2021 soit une augmentation de 1.20M € qui est supérieure de 38.03% à l'année précédente .

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