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Info légale & documents de la société

EAST MAMMA

804 997 534

Île-de-France
Paris
Paris 11e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

3M €
-34.73%

Taux de rentabilité

-0.09%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

41

Résultat d’exploitation

-2K €
-0.08%

Statut

Actif

Adresse

133 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 11

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

08/09/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

BIG MAMMA FOOD

Président

802844944
Occupe ce poste depuis le 03/10/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 80499753400024
Crée le 01/12/2014
Adresse 133 rue du fbg st antoine, 75011 paris 11
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 80499753400016
Crée le 08/09/2014
Adresse 5 rue francois ier, 75008 paris
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes EAST MAMMA SAS
Dénomination usuelle (CFE 2008) EAST MAMMA SAS

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240034, annonce n°3130

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220143, annonce n°6689

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220026, annonce n°2242

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210138, annonce n°5224

modification

RCS de Paris
Dénomination: EAST MAMMA Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : FIGESTAUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Durand, Rémy
Bodacc B n°20200185, annonce n°283

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°10354

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 2.71M 0 4.16M 4.25M
Marge brute (€) 2.10M 0 3.34M 3.28M
EBITDA - EBE (€) 266K 0 675.38K 726.69K
Résultat d'exploitation (€) -2.11K 0 439.78K 495.60K
Résultat net (€) -3.75K 0 290.26K 354.33K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -34.73 - -2.17 0.45
Taux de marge brute (%) 77.41 0 80.46 77.13
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.81 0 16.25 17.11
Taux de marge opérationnelle (%) -0.08 0 10.58 11.67
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 1.31M 118.48K -190.29K 378.84K
BFR exploitation (€) -925.55K -135.95K -486.38K -299.14K
BFR hors exploitation (€) 2.24M 254.43K 296.09K 677.98K
BFR (j de CA) 176.19 - -16.71 32.55
BFR exploitation (j de CA) -124.53 - -42.72 -25.70
BFR hors exploitation (j de CA) 300.72 - 26 58.25
Délai de paiement clients (j) 10.26 - 30.81 5.01
Délai de paiement fournisseurs (j) 252.31 0 159.13 71.82
Ratio des stocks / CA (j) 3.93 0 2.37 2.52
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 264.36K 0 525.85K 585.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.74 - 12.65 13.78
Fonds de roulement net global (€) 1.82M 1.77M 1.45M 565.65K
Couverture du BFR 1.39 14.95 -7.60 1.49
Trésorerie (€) 509.46K 1.65M 1.64M 186.81K
Dettes financières (€) 1.91M 2.02M 1.93M 1.38M
Capacité de remboursement 5.29 - 0.55 2.04
Ratio d'endettement (Gearing) 1.52 0.40 0.33 2
Autonomie financière (%) 21.97 22.38 22.53 22.74
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.26 - 0.43 1.64
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.31M 1.99M 1.97M 1.74M
Liquidité générale 1.35 1.46 1.31 0.70
Couverture des dettes 0.79 3.38 4.82 1.21
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -0.14 - 6.98 8.34
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.41 0 32.71 59.34
Rentabilité économique (%) -0.09 0 7.37 13.49
Valeur ajoutée (€) 1.23M 0 2.17M 2.25M
Valeur ajoutée / CA (%) 45.22 - 52.25 53.08
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.05M 0 1.70M 1.65M
Salaires / CA (%) 38.66 - 40.90 38.73
Impôts et taxes (€) 39.66K 0 63.18K 67.01K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de EAST MAMMA

EAST MAMMA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.00 € son numéro SIREN est 804 997 534. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise EAST MAMMA compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

EAST MAMMA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de EAST MAMMA

EAST MAMMA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de EAST MAMMA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.71M euros, soit une diminution de 1.44M € soit une diminution de 34.73% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -3.75K € qui est de Infinity% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de EAST MAMMA il est de 266.00K € en 2021 soit une augmentation de 266.00K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de EAST MAMMA s’élevait à 1.05M € soit 38.66% en 2021.

Enfin le montant des dettes de EAST MAMMA s’élève à 1.91M € en 2021 soit une diminution de 111.28K € qui est inférieure de 5.51% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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