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Info légale & documents de la société

EAST MAMMA

804 997 534

Île-de-France
Paris
Paris 11e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

3M €
-34.73%

Taux de rentabilité

-0.09%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-2K €
-0.08%

Statut

Actif

Adresse

133 RUE du Faubourg Saint-Antoine, 75011 FRA PARIS 11E ARRONDISSEMENT FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

08/09/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

BIG MAMMA FOOD

Président de sas

802844944

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 80499753400024
Début activité 08/09/2014
Adresse 133 rue du faubourg saint-antoine, 75011 fra paris 11e arrondissement france
SIRET 80499753400016
Début activité 08/09/2014
Adresse 5 rue francois 1er, 75008 fra paris 8 france
Enseignes EAST MAMMA SAS
Dénomination usuelle (CFE 2008) EAST MAMMA SAS

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240034, annonce n°3130

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220143, annonce n°6689

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220026, annonce n°2242

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210138, annonce n°5224

modification

RCS de Paris
Dénomination: EAST MAMMA Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : FIGESTAUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Durand, Rémy
Bodacc B n°20200185, annonce n°283

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°10354

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 2.71M 0 4.16M 4.25M
Marge brute (€) 2.10M 0 3.34M 3.28M
EBITDA - EBE (€) 266K 0 675.38K 726.69K
Résultat d'exploitation (€) -2.11K 0 439.78K 495.60K
Résultat net (€) -3.75K 0 290.26K 354.33K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -34.73 - -2.17 0.45
Taux de marge brute (%) 77.41 0 80.46 77.13
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.81 0 16.25 17.11
Taux de marge opérationnelle (%) -0.08 0 10.58 11.67
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 1.31M 118.48K -190.29K 378.84K
BFR exploitation (€) -925.55K -135.95K -486.38K -299.14K
BFR hors exploitation (€) 2.24M 254.43K 296.09K 677.98K
BFR (j de CA) 176.19 - -16.71 32.55
BFR exploitation (j de CA) -124.53 - -42.72 -25.70
BFR hors exploitation (j de CA) 300.72 - 26 58.25
Délai de paiement clients (j) 10.26 - 30.81 5.01
Délai de paiement fournisseurs (j) 252.31 0 159.13 71.82
Ratio des stocks / CA (j) 3.93 0 2.37 2.52
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 264.36K 0 525.85K 585.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.74 - 12.65 13.78
Fonds de roulement net global (€) 1.82M 1.77M 1.45M 565.65K
Couverture du BFR 1.39 14.95 -7.60 1.49
Trésorerie (€) 509.46K 1.65M 1.64M 186.81K
Dettes financières (€) 1.91M 2.02M 1.93M 1.38M
Capacité de remboursement 5.29 - 0.55 2.04
Ratio d'endettement (Gearing) 1.52 0.40 0.33 2
Autonomie financière (%) 21.97 22.38 22.53 22.74
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.26 - 0.43 1.64
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.31M 1.99M 1.97M 1.74M
Liquidité générale 1.35 1.46 1.31 0.70
Couverture des dettes 0.79 3.38 4.82 1.21
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -0.14 - 6.98 8.34
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.41 0 32.71 59.34
Rentabilité économique (%) -0.09 0 7.37 13.49
Valeur ajoutée (€) 1.23M 0 2.17M 2.25M
Valeur ajoutée / CA (%) 45.22 - 52.25 53.08
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.05M 0 1.70M 1.65M
Salaires / CA (%) 0 - 0 0
Impôts et taxes (€) 39.66K 0 63.18K 67.01K

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Marques déposées

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Présentation générale de EAST MAMMA

EAST MAMMA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 804 997 534. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise EAST MAMMA compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

EAST MAMMA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 883 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de EAST MAMMA

EAST MAMMA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de EAST MAMMA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.71M euros, soit une diminution de 1.44M € soit une diminution de 34.73% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -3.75K € qui est de Infinity% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de EAST MAMMA il est de 266.00K € en 2021 soit une augmentation de 266.00K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de EAST MAMMA s’élevait à 1.05M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de EAST MAMMA s’élève à 1.91M € en 2021 soit une diminution de 111.28K € qui est inférieure de 5.51% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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