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Auvergne-Rhône-Alpes
Haute-Savoie
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

2M €
+19.00%

Taux de rentabilité

41.68%
en 2021

Endettement

53K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

352K €
+20.63%

Statut

Actif

Adresse

6 RUE PRESIDENT FAVRE, 74000 ANNECY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

26/09/1994

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation de tous fonds de commerce de salon de thé, boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, traiteur, préparation de plats cuisines sur place et à emporter, outre la vente de boissons non alcoolisées.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

DIBONA

Président

833910797
Occupe ce poste depuis le 24/03/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 39861638300046
Crée le 04/01/2016
Adresse 11 rue des ecoles, 74000 annecy
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 39861638300038
Crée le 30/09/2005
Adresse 6 rue president favre, 74000 annecy
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 39861638300020
Crée le 23/09/2004
Adresse 63 all, 74320 sevrier
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 39861638300012
Crée le 26/09/1994
Adresse 49 gambetta, 69003 lyon
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes BOULANGERIE PATISSERIE REYNAUD

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20230238, annonce n°3317

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230238, annonce n°3318

modification

RCS de Annecy
Dénomination: PERCHAT Description: Modification de l'administration. Administration: PERCHAT Alexandre nom d'usage : PERCHAT n'est plus président. Société à responsabilité limitée DIBONA devient président
Bodacc B n°20220078, annonce n°4220

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220075, annonce n°9420

vente

RCS de Annecy
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 11 Rue Des Ecoles 74940 Annecy Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210241, annonce n°1311

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210100, annonce n°502

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.71M 1.43M 1.36M 1.24M
Marge brute (€) 1.29M 1.06M 977.16K 877.19K
EBITDA - EBE (€) 403.59K 280.80K 274.69K 221.87K
Résultat d'exploitation (€) 351.88K 206.54K 196.52K 146.20K
Résultat net (€) 413.45K 146.61K 144.46K 110.11K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 19 5.74 9.45 11.52
Taux de marge brute (%) 75.91 73.84 72.09 70.83
Taux de marge d'EBITDA (%) 23.66 19.59 20.26 17.91
Taux de marge opérationnelle (%) 20.63 14.41 14.50 11.80
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 206.41K -133.77K -128.26K -80.19K
BFR exploitation (€) -61.09K -60.26K -61.45K -43.91K
BFR hors exploitation (€) 267.50K -73.51K -66.81K -36.28K
BFR (j de CA) 44.17 -34.06 -34.54 -23.63
BFR exploitation (j de CA) -13.07 -15.34 -16.55 -12.94
BFR hors exploitation (j de CA) 57.24 -18.72 -17.99 -10.69
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 1.42
Délai de paiement fournisseurs (j) 37.55 43.21 44.04 37.54
Ratio des stocks / CA (j) 1.58 2.13 2.20 2.05
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 465.16K 220.87K 215.77K 185.78K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 27.27 15.41 15.92 15
Fonds de roulement net global (€) 485.58K 171.50K 114.79K 57.03K
Couverture du BFR 2.35 -1.28 -0.89 -0.71
Trésorerie (€) 279.17K 305.27K 243.05K 137.22K
Dettes financières (€) 52.89K 161.30K 240.93K 311.67K
Capacité de remboursement -0.49 -0.65 -0.01 0.94
Ratio d'endettement (Gearing) -0.33 -0.26 -0 0.47
Autonomie financière (%) 68.37 61.87 53.02 45.70
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.56 -0.51 -0.01 0.79
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 272.83K 269.88K 223.14K
Liquidité générale - 1.27 1.04 0.85
Couverture des dettes -1.12 -3.77 -278.93 3.64
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 24.24 10.23 10.66 8.89
Rentabilité sur fonds propres (%) 60.96 26.91 31.53 29.47
Rentabilité économique (%) 41.68 16.65 16.72 13.47
Valeur ajoutée (€) 1.04M 851.83K 777.51K 694.56K
Valeur ajoutée / CA (%) 60.78 59.43 57.36 56.08
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 653.40K 584.81K 515.95K 476.75K
Salaires / CA (%) 38.31 40.80 38.06 38.50
Impôts et taxes (€) 7.31K 1.49K 3.86K 9.32K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F16/002033

Etat: Ajout
Achat d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie sis 11 Rue des Ecoles 74940 ANNECY-LE-VIEUX au prix stipulé de 223 000 EUROS - Vendeur : Madame Lydie METRAL-BIOLEY - Lieu des oppositions : Au siège du fonds cédé pour les oppositions et au Cabinet ARTHAE I, société d'avocats 42 route d'Apremont pour la correspondance - Date d'entrée en jouissance : 04/01/2016.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de 398616383

398616383 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 398 616 383. L’entreprise a été créée en 1994 et officie donc depuis 30 ans; L’entreprise 398616383 compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANNECY

398616383 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 557 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74

Direction & bénéficiaires de 398616383

398616383 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de 398616383

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.71M euros, soit une progression de 272.31K € soit une progression de 19.00% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 413.45K € qui est de 182.00% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 398616383 il est de 403.59K € en 2021 soit une augmentation de 122.80K € qui est supérieur de 43.73% à l'année précédente .

La masse salariale de 398616383 s’élevait à 653.40K € soit 38.31% en 2021.

Enfin le montant des dettes de 398616383 s’élève à 52.89K € en 2021 soit une diminution de 108.41K € qui est inférieure de 67.21% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 17 comptes annuels disponible(s)