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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE

403 698 541

Auvergne-Rhône-Alpes
Haute-Savoie
Sallanches
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

2M €
-2.73%

Taux de rentabilité

8.71%
en 2017

Endettement

237K
jours en 2017

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

202K €
+11.73%

Statut

Fermée

Adresse

70 PL DU MIDI, 74700 SALLANCHES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

19/01/1996

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, vente de produits en libre-service (distributeur boissons chaudes/froides), petite restauration à consommer sur place et à emporter (sans vente de boissons alcoolisées).

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (3)

SIRET 40369854100030
Crée le 21/01/2009
Adresse 341 av de geneve, 74700 sallanches
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes BOULANGERIE DES 4 TETES
SIRET 40369854100022
Crée le 26/09/2008
Adresse 70 pl du midi, 74700 sallanches
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes BOULANGERIE DE LA VALLEE
SIRET 40369854100014
Crée le 19/01/1996
Adresse 7 rue du faubourg bretonniere, 21200 beaune
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (17)

radiation

RCS de Annecy
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190215, annonce n°986

modification

RCS de Annecy
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE Description: Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20180112, annonce n°2363

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2017
Bodacc C n°20170123, annonce n°12904

modification

RCS de Annecy
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE Description: Modification de l'administration. Administration: Sté par actions simplifiée SOCIETE FIDUCIAIRE D'EXPERTISE COMPTABLE ET D'ORGANISATION devient commissaire aux comptes titulaire. ANTHONIOZ Claude nom d'usage : ANTHONIOZ devient commissaire aux comptes suppléant
Bodacc B n°20170228, annonce n°1346

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2016
Bodacc C n°20170057, annonce n°6112

modification

RCS de Annecy
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE Description: Modification de l'administration. Administration: PERRIN Gilles nom d'usage : PERRIN n'est plus président. LESEVE Jérome Jack Jean nom d'usage : LESEVE devient président.
Bodacc B n°20160006, annonce n°1556

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.72M 1.77M
Marge brute (€) 1.39M 1.27M
EBITDA - EBE (€) 312.19K 163.46K
Résultat d'exploitation (€) 202.04K 91.28K
Résultat net (€) 139.61K 72.78K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -2.73 -4.41
Taux de marge brute (%) 80.64 71.66
Taux de marge d'EBITDA (%) 18.12 9.23
Taux de marge opérationnelle (%) 11.73 5.15
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) 138.73K 589
BFR exploitation (€) -31.49K -24.01K
BFR hors exploitation (€) 170.22K 24.60K
BFR (j de CA) 29.39 0.12
BFR exploitation (j de CA) -6.67 -4.95
BFR hors exploitation (j de CA) 36.07 5.07
Délai de paiement clients (j) 2.22 1.01
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.38 29.26
Ratio des stocks / CA (j) 17.65 9.19
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 249.76K 144.95K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.50 8.18
Fonds de roulement net global (€) 182.69K 41.77K
Couverture du BFR 1.32 70.91
Trésorerie (€) 43.96K 41.18K
Dettes financières (€) 237.07K 353.11K
Capacité de remboursement 0.77 2.15
Ratio d'endettement (Gearing) 0.19 0.36
Autonomie financière (%) 63.56 59.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.62 1.91
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 506.39K 391.99K
Liquidité générale 1.05 0.74
Couverture des dettes 5.99 3.96
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 8.10 4.11
Rentabilité sur fonds propres (%) 13.71 8.28
Rentabilité économique (%) 8.71 4.92
Valeur ajoutée (€) 904.72K 869.79K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.52 49.11
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 720.60K 705.57K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 18.34K 17.13K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F09/003591

Etat: Ajout
Fusion absorption de la société BOULANGERIE DE LA VALLEE (RCS ANNECY 319159471) par la société LE SURFIN (RCS ANNECY 403698541) avec date d'effet au 21 Janvier 2009.

Numero: F18/005870

Etat: Ajout
Déclaration de dissolution de la société par décision de l'associé unique L2JST 70 Place du Midi 74700 SALLANCHES, 812 771 244 RCS GTC Annecy en date du 31/03/2018.

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE

BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 32 000.0 € son numéro SIREN est 403 698 541. L’entreprise a été créée en 1996 et officie donc depuis 28 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Beaune

BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 568 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE

BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 1.72M euros, soit une diminution de 48.33K € soit une diminution de 2.73% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 139.61K € qui est de 91.84% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE il est de 312.19K € en 2017 soit une augmentation de 148.73K € qui est supérieur de 90.99% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE s’élevait à 720.60K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE DE LA VALLEE s’élève à 237.07K € en 2017 soit une diminution de 116.03K € qui est inférieure de 32.86% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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