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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE

343 727 921

Auvergne-Rhône-Alpes
Haute-Savoie
Annecy
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

0.00%
en 2022

Endettement

703K
jours en 2022

Effectif

19
-5.00%

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Actif

Adresse

23 CHE DE LA CROIX 74600 ANNECY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1988

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, patisserie, viennoiserie, glacier, vente en ambulant sur marchés.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Isabelle MERCIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/06/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Jean-Francois Lucien ROUGE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/06/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (10)

SIRET 34372792100001
Adresse 23 chemin de la croix 74600 annecy
SIRET 34372792100005
Crée le 01/04/2006
Adresse 3 rue du lac 74000 annecy
SIRET 34372792100004
Crée le 11/05/1991
Adresse 11 avenue de la république 74960 annecy
SIRET 34372792100006
Crée le 01/01/1988
Adresse 23 chemin de la croix 74600 annecy
SIRET 34372792100060
Crée le 01/11/2022
Adresse 23 che de la croix 74600 annecy
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 34372792100052
Crée le 01/04/2006
Adresse 3 rue du lac 74000 annecy
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230143, annonce n°12513

modification

RCS de Annecy
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE Description: Nouveau siège. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230023, annonce n°2511

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210181, annonce n°5688

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200184, annonce n°6221

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190152, annonce n°12380

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180174, annonce n°11419

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 0 0 2.12M 0
Marge brute (€) 0 0 1.56M 0
EBITDA - EBE (€) 0 0 94.10K 0
Résultat d'exploitation (€) 0 0 56.83K 0
Résultat net (€) 0 0 45.93K 0
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) - - -4.38 -
Taux de marge brute (%) 0 0 73.52 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 0 4.43 0
Taux de marge opérationnelle (%) 0 0 2.68 0
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -139.20K -112.25K -93.81K -88.58K
BFR exploitation (€) -81.85K 28.55K 35.92K 58.27K
BFR hors exploitation (€) -57.36K -140.80K -129.73K -146.86K
BFR (j de CA) - - -16.12 -
BFR exploitation (j de CA) - - 6.17 -
BFR hors exploitation (j de CA) - - -22.30 -
Délai de paiement clients (j) - - 21.41 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 0 44.78 0
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 5.94 0
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 0 0 83.20K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - 3.92 -
Fonds de roulement net global (€) 5.45K 497.20K 81.50K 98.43K
Couverture du BFR -0.04 -4.43 -0.87 -1.11
Trésorerie (€) 142.35K 609.45K 175.31K 187.01K
Dettes financières (€) 702.71K 912.51K 212.93K 239.38K
Capacité de remboursement - - 0.45 -
Ratio d'endettement (Gearing) 1.69 0.82 0.11 0.18
Autonomie financière (%) 22.30 22.43 38.85 35.37
Taux de levier (DFN/EBITDA) - - 0.40 -
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 574.08K 624.64K - 404.10K
Liquidité générale 0.80 1.38 - 0.97
Couverture des dettes 1.92 2.69 13.40 9.03
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) - - 2.16 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 0 13.58 0
Rentabilité économique (%) 0 0 5.28 0
Valeur ajoutée (€) 0 0 1.07M 0
Valeur ajoutée / CA (%) - - 50.15 -
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 0 0 962.32K 0
Salaires / CA (%) - - 45.31 -
Impôts et taxes (€) 0 0 31.29K 0

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F11/006383

Etat: Ajout
Résliation totale du contrat de location gérance consenti par M. et Mme ROUGE / PARMELAND avec effet au 31/05/2011 sur les fonds sis : - 19 Rue du Vernay - 74960 CRAN GEVRIER - 11 Rue Germain Perreard - 74960 CRAN GEVRIER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Vincent ROUGE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 35.12%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 34.94%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 18%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 34.94%
Total: 35.12%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 18%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 34.94%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE

BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 97 622.45 € son numéro SIREN est 343 727 921. L’entreprise a été créée en 1988 et officie donc depuis 36 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANNECY

BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 555 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE

BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2022 elle réalise un résultat net de 0 € qui est inchangé par rapport à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE il est de 0 € en 2022 soit une pas de changement qui est inchangé par rapport à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE s’élève à 702.71K € en 2022 soit une diminution de 209.80K € qui est inférieure de 22.99% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE PATISSERIE G. ROUGE consultables sur Docubiz:

  • ★ 21 Bodacc disponible(s)
  • ★ 30 comptes annuels disponible(s)