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Info légale & documents de la société

RYBAU

820 697 076

Grand Est
Haut-Rhin
Ribeauvillé
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

724K €
-24.68%

Taux de rentabilité

4.31%
en 2020

Endettement

358K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

35K €
+4.84%

Statut

Actif

Adresse

39 GRAND RUE 68150 RIBEAUVILLE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

11/05/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant, brasserie, bar traditionnel, salon de thé, glacier et vente de souvenirs et articles régionaux

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Albert Marcelin BAURY

Président

Occupe ce poste depuis le 21/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Patricia Liliane WAECKERLE

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 21/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (7)

SIRET 82069707600000
Adresse 39 grand rue 68150 ribeauvillé
SIRET 82069707600002
Crée le 01/04/2017
Adresse place de la 1ère armée 68150 ribeauville
Dénomination usuelle (CFE 2008) S'GARWER STUB
SIRET 82069707600001
Crée le 11/05/2016
Adresse 1 rue des juifs 68150 ribeauvillé
SIRET 82069707600041
Crée le 01/03/2023
Adresse 2 pl de la 1e armee 68150 ribeauville
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AU P'TIT RIBEAU
Dénomination usuelle (CFE 2008) AU P'TIT RIBEAU
SIRET 82069707600033
Crée le 01/04/2017
Adresse pl de la 1e armee 68150 ribeauville
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes S'GARWER STUB
Dénomination usuelle (CFE 2008) S'GARWER STUB
SIRET 82069707600017
Crée le 11/05/2016
Adresse 39 grand rue 68150 ribeauville
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

Annonces BODACC (9)

achat

RCS de Colmar
Dénomination: RYBAU Adresse: 2 Place de la 1ère Armée 68150 Ribeauvillé Activité: restaurant, brasserie, salon de thé, débit de boissons, pizzeria
Bodacc A n°20230070, annonce n°1254

achat

RCS de Colmar
Dénomination: RYBAU Adresse: place de la 1ère Armée 68150 Ribeauville Activité: Café, bar, brasserie, restaurant avec licence IV
Bodacc A n°20220008, annonce n°1028

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20210249, annonce n°3001

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210037, annonce n°2854

modification

RCS de Colmar
Dénomination: RYBAU Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Président : BAURY Albert ; Directeur général : BAURY Patricia né(e) WAECKERLE
Bodacc B n°20200210, annonce n°354

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20190245, annonce n°2707

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 723.76K 960.91K 886.40K 572.03K
Marge brute (€) 529.46K 689.95K 630K 372.69K
EBITDA - EBE (€) 49.35K 121.96K 98.14K 51.61K
Résultat d'exploitation (€) 35.03K 109.58K 88.05K 43.47K
Résultat net (€) 25.62K 70.92K 70.44K 33.44K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -24.68 8.40 54.96 -
Taux de marge brute (%) 73.15 71.80 71.07 65.15
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.82 12.69 11.07 9.02
Taux de marge opérationnelle (%) 4.84 11.40 9.93 7.60
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -21.27K -77.51K -103.20K -58.78K
BFR exploitation (€) -18.82K -28.65K -26.27K -21.25K
BFR hors exploitation (€) -2.45K -48.85K -76.93K -37.53K
BFR (j de CA) -10.73 -29.44 -42.49 -37.51
BFR exploitation (j de CA) -9.49 -10.88 -10.82 -13.56
BFR hors exploitation (j de CA) -1.23 -18.56 -31.68 -23.95
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 31.85 35.72 29.69 29.91
Ratio des stocks / CA (j) 5.73 4.38 4.11 4.34
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 39.94K 83.30K 80.53K 41.58K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.52 8.67 9.09 7.27
Fonds de roulement net global (€) 281.87K 112.31K 65.56K 32.21K
Couverture du BFR -13.25 -1.45 -0.64 -0.55
Trésorerie (€) 303.13K 189.82K 168.76K 91K
Dettes financières (€) 358.24K 185.04K 205.64K 244.17K
Capacité de remboursement 1.38 -0.06 0.46 3.68
Ratio d'endettement (Gearing) 0.31 -0.03 0.32 3.53
Autonomie financière (%) 29.51 38.27 24.96 11.83
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.12 -0.04 0.38 2.97
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 282.05K 145.28K 168.34K 118.93K
Liquidité générale 1.21 1.55 1.20 0.94
Couverture des dettes 4.78 -56.37 7.16 1.71
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 3.54 7.38 7.95 5.85
Rentabilité sur fonds propres (%) 14.61 38.38 61.86 76.98
Rentabilité économique (%) 4.31 14.69 15.44 9.11
Valeur ajoutée (€) 333.75K 500.71K 444.02K 236.40K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.11 52.11 50.09 41.33
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 277.82K 365.72K 336.87K 172.03K
Salaires / CA (%) 38.39 38.06 38 30.07
Impôts et taxes (€) 10.86K 13.15K 7.88K 12.75K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de RYBAU

RYBAU est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 820 697 076. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise RYBAU compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

RYBAU opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 619 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de RYBAU

RYBAU SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de RYBAU

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 723.76K euros, soit une diminution de 237.15K € soit une diminution de 24.68% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 25.62K € qui est de 63.87% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RYBAU il est de 49.35K € en 2020 soit une diminution de 72.61K € qui est inférieur de 59.54% à l'année précédente .

La masse salariale de RYBAU s’élevait à 277.82K € soit 38.39% en 2020.

Enfin le montant des dettes de RYBAU s’élève à 358.24K € en 2020 soit une augmentation de 173.20K € qui est supérieure de 93.60% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de RYBAU consultables sur Docubiz:

  • ★ 9 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)