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LE GARGANTUA

329 314 785

Grand Est
Haut-Rhin
Mulhouse
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

743K €
-13.52%

Taux de rentabilité

8.03%
en 2020

Endettement

513
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

26K €
+3.47%

Statut

Actif

Adresse

7 DE BALE, 68100 FRA MULHOUSE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

20/10/1983

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation, directement où en location-gérance d'un fonds de commerce de restaurant et toutes opérations se rattachant à l'objet, activité de traiteur, préparation et vente de plats cuisines à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

JEAN LUC GWINNER

Personne ayant le pouvoir d’engager à titre habituel la société

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

MICHEL MIDIK

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

JEAN-LUC GWINNER

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 32931478500026
Début activité 20/10/1983
Adresse 7 de bale, 68100 fra mulhouse france
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE GARGANTUA
SIRET 32931478500034
Début activité 01/06/1990
Adresse 183 rue de bale, 68100 fra mulhouse france

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240116, annonce n°4751

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20240016, annonce n°2399

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20240016, annonce n°2398

modification

RCS de Mulhouse
Dénomination: LE GARGANTUA Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Président : MIDIK Michel
Bodacc B n°20210197, annonce n°1044

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210052, annonce n°2750

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200113, annonce n°1303

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 742.94K 859.06K 844.88K 894.34K
Marge brute (€) 493.33K 571.22K 565.70K 599.02K
EBITDA - EBE (€) 57.66K 102.44K 110.76K 159.04K
Résultat d'exploitation (€) 25.78K 61.38K 65.95K 107.86K
Résultat net (€) 21.32K 48.20K 55.44K 83.59K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -13.52 1.68 -5.53 5.94
Taux de marge brute (%) 66.40 66.49 66.96 66.98
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.76 11.92 13.11 17.78
Taux de marge opérationnelle (%) 3.47 7.15 7.81 12.06
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -57.04K -26.01K -11.78K -25.42K
BFR exploitation (€) -31.32K -18.03K -16.50K -17.89K
BFR hors exploitation (€) -25.72K -7.97K 4.71K -7.54K
BFR (j de CA) -28.02 -11.05 -5.09 -10.38
BFR exploitation (j de CA) -15.39 -7.66 -7.13 -7.30
BFR hors exploitation (j de CA) -12.64 -3.39 2.04 -3.08
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.30 32.81 31.58 37.61
Ratio des stocks / CA (j) 5.77 9.29 8.10 11.09
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 53.19K 88.78K 100.25K 134.76K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.16 10.33 11.87 15.07
Fonds de roulement net global (€) 45.39K 65.74K 35.83K 13.48K
Couverture du BFR -0.80 -2.53 -3.04 -0.53
Trésorerie (€) 102.43K 91.75K 47.61K 38.90K
Dettes financières (€) 513 26.82K 21.42K 19.01K
Capacité de remboursement -1.92 -0.73 -0.26 -0.15
Ratio d'endettement (Gearing) -0.57 -0.33 -0.13 -0.10
Autonomie financière (%) 67.91 66.26 63.66 63.77
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.77 -0.63 -0.24 -0.13
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.44 -2.80 -8.29 -12.57
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 2.87 5.61 6.56 9.35
Rentabilité sur fonds propres (%) 11.82 24.22 27.61 40.70
Rentabilité économique (%) 8.03 16.05 17.57 25.96
Valeur ajoutée (€) 342.67K 418.19K 423.31K 460.46K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.12 48.68 50.10 51.49
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 289.94K 332.34K 329.50K 304.39K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 7.24K 8.40K 6.96K 7.08K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE GARGANTUA

LE GARGANTUA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 38 200.0 € son numéro SIREN est 329 314 785. L’entreprise a été créée en 1983 et officie donc depuis 41 ans; L’entreprise LE GARGANTUA compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Mulhouse

LE GARGANTUA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 689 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction de LE GARGANTUA

LE GARGANTUA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Personne ayant le pouvoir d’engager à titre habituel la société , 1 Président de SAS

Performances financières de LE GARGANTUA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 742.94K euros, soit une diminution de 116.12K € soit une diminution de 13.52% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 21.32K € qui est de 55.78% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE GARGANTUA il est de 57.66K € en 2020 soit une diminution de 44.78K € qui est inférieur de 43.72% à l'année précédente .

La masse salariale de LE GARGANTUA s’élevait à 289.94K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LE GARGANTUA s’élève à 513.00 € en 2020 soit une diminution de 26.31K € qui est inférieure de 98.09% à l'année précédente .

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