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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE MARIEL

823 919 394

Île-de-France
Paris
Paris 10e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

429K €
+9.05%

Taux de rentabilité

10.18%
en 2019

Endettement

236K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

59K €
+13.69%

Statut

Actif

Adresse

36 RUE DES PETITES ECURIES, 75010 PARIS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

22/11/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La création la prise à bail la gestion et l'exploitation de tous fonds de commerce notamment boulangerie pâtisserie confiserie chocolaterie glaces traiteur sandwicherie boissons plats cuisinés sur place et à emporter.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Eddy Mariel

Président

Occupe ce poste depuis le 14/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 82391939400010
Crée le 22/11/2016
Adresse 36 rue des petites ecuries, 75010 paris
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (6)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220153, annonce n°7726

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220042, annonce n°3853

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200234, annonce n°1135

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190141, annonce n°1474

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180154, annonce n°19961

achat

RCS de Paris
Dénomination: BOULANGERIE MARIEL Adresse: 46 rue d'Hauteville 75010 Paris Activité: Boulangerie pâtisserie confiserie chocolaterie glace traiteur Sandwicherie boisson plats cuisinés sur place ou à emporter.
Bodacc A n°20170034, annonce n°1784

Finances

Performance 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 428.61K 393.03K 374.95K
Marge brute (€) 321.82K 292.50K 276.20K
EBITDA - EBE (€) 67.03K 43.94K 55.85K
Résultat d'exploitation (€) 58.70K 36.41K 50.08K
Résultat net (€) 43.80K 27.65K 39.34K
Croissance 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 9.05 4.82 -
Taux de marge brute (%) 75.09 74.42 73.66
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.64 11.18 14.90
Taux de marge opérationnelle (%) 13.69 9.26 13.36
Gestion BFR 2019 2018 2017
BFR (€) -52.56K -28.53K -36.89K
BFR exploitation (€) -12.62K -3.43K 616
BFR hors exploitation (€) -39.94K -25.10K -37.50K
BFR (j de CA) -44.76 -26.49 -35.91
BFR exploitation (j de CA) -10.75 -3.18 0.60
BFR hors exploitation (j de CA) -34.01 -23.31 -36.51
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 41.14 31.97 24.70
Ratio des stocks / CA (j) 8.50 13.58 14.30
Autonomie financière 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 52.14K 35.18K 45.11K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.16 8.95 12.03
Fonds de roulement net global (€) 17.65K 14.81K 30.03K
Couverture du BFR -0.34 -0.52 -0.81
Trésorerie (€) 70.21K 43.33K 66.91K
Dettes financières (€) 235.73K 273.25K 313.23K
Capacité de remboursement 3.17 6.54 5.46
Ratio d'endettement (Gearing) 1.37 2.99 4.99
Autonomie financière (%) 28.08 18.74 11.80
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.47 5.23 4.41
Solvabilité 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 309.31K 166.56K 368.84K
Liquidité générale 0.29 0.45 0.23
Couverture des dettes 2.11 1.52 1.41
Rentabilité 2019 2018 2017
Marge nette (%) 10.22 7.03 10.49
Rentabilité sur fonds propres (%) 36.27 35.91 79.73
Rentabilité économique (%) 10.18 6.73 9.41
Valeur ajoutée (€) 218.57K 186.85K 181.72K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.99 47.54 48.46
Structure d'activité 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 148.69K 140.33K 112.21K
Salaires / CA (%) 34.69 35.70 29.93
Impôts et taxes (€) 2.48K 2.51K 13.68K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE MARIEL

BOULANGERIE MARIEL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 823 919 394. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise BOULANGERIE MARIEL compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

BOULANGERIE MARIEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 924 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE MARIEL

BOULANGERIE MARIEL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de BOULANGERIE MARIEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 428.61K euros, soit une progression de 35.58K € soit une progression de 9.05% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 43.80K € qui est de 58.44% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE MARIEL il est de 67.03K € en 2019 soit une augmentation de 23.09K € qui est supérieur de 52.54% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE MARIEL s’élevait à 148.69K € soit 34.69% en 2019.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE MARIEL s’élève à 235.73K € en 2019 soit une diminution de 37.52K € qui est inférieure de 13.73% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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