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Info légale & documents de la société

ST VIANDES

790 219 893

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Montmeyan
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

796K €
+1.30%

Taux de rentabilité

-3.64%
en 2021

Endettement

6K
jours en 2021

Effectif

4
-42.86%

Résultat d’exploitation

-7K €
-0.89%

Statut

Actif

Adresse

4 LE COURS, 83670 MONTMEYAN

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/12/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boucherie, charcuterie, traiteur, rôtisseur, restaurant, brasserie, bar, snack, crêperie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Edwige LIPARI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 31/07/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Patrick Jean SOLEIL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 31/07/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 79021989300027
Crée le 05/05/2023
Adresse 4 le cours, 83670 montmeyan
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
Enseignes LES BERGES DU LAC
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOUCHERIE DU SUD
SIRET 79021989300035
Crée le 04/05/2023
Adresse 263 du pont, 83670 montmeyan
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LES BERGES DU LAC
SIRET 79021989300019
Crée le 01/12/2012
Adresse 300 de l’arlesienne, 83210 sollies-pont
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240127, annonce n°6695

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230199, annonce n°4771

modification

RCS de Draguignan
Dénomination: ST VIANDES Description: Modification survenue sur l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230148, annonce n°3391

immatriculation

RCS de Draguignan
Dénomination: ST VIANDES Adresse: 4 le Cours 83670 Montmeyan Activité: boucherie, charcuterie, traiteur, rôtisseur, restaurant, brasserie, bar, snack, crêperie
Bodacc A n°20230102, annonce n°1424

vente

RCS de Toulon
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 300 Avenue De l'Arlésienne 83210 Solliès-Pont Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220193, annonce n°2393

vente

RCS de Toulon
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 300 Avenue De l'Arlésienne 83210 Solliès-Pont Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220180, annonce n°1165

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 795.68K 785.47K 854.71K 898.06K
Marge brute (€) 341.44K 346.59K 377.49K 395.86K
EBITDA - EBE (€) 17.93K 70.69K 113.88K 63.18K
Résultat d'exploitation (€) -7.06K 46.81K 91.43K 40.05K
Résultat net (€) -8.30K 37.91K 69.78K 33.64K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1.30 -8.10 -4.83 -6.51
Taux de marge brute (%) 42.91 44.13 44.17 44.08
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.25 9 13.32 7.04
Taux de marge opérationnelle (%) -0.89 5.96 10.70 4.46
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -73.40K -74.63K -60.66K -51.98K
BFR exploitation (€) -40.53K -38.30K -45.47K -46.51K
BFR hors exploitation (€) -32.86K -36.33K -15.20K -5.48K
BFR (j de CA) -33.67 -34.68 -25.91 -21.13
BFR exploitation (j de CA) -18.59 -17.80 -19.42 -18.90
BFR hors exploitation (j de CA) -15.08 -16.88 -6.49 -2.23
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.03 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 28.28 27.83 30.99 30.54
Ratio des stocks / CA (j) 1.05 1 1.52 1.16
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 16.69K 61.78K 92.22K 56.77K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.10 7.87 10.79 6.32
Fonds de roulement net global (€) 5.76K 37.84K 33.45K 50.76K
Couverture du BFR -0.08 -0.51 -0.55 -0.98
Trésorerie (€) 79.16K 112.48K 94.11K 102.75K
Dettes financières (€) 5.83K 1.45K 13.92K 51.48K
Capacité de remboursement -4.39 -1.80 -0.87 -0.90
Ratio d'endettement (Gearing) -0.55 -0.58 -0.39 -0.28
Autonomie financière (%) 58.55 67.92 69.64 57.11
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.09 -1.57 -0.70 -0.81
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 94.42K 90.53K 88.84K 124.20K
Liquidité générale 1 1.40 1.22 1.11
Couverture des dettes -1.85 -1.42 -2.34 -3.66
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -1.04 4.83 8.16 3.75
Rentabilité sur fonds propres (%) -6.22 19.78 34.25 18.29
Rentabilité économique (%) -3.64 13.43 23.85 10.45
Valeur ajoutée (€) 242.99K 253.37K 277.13K 301.71K
Valeur ajoutée / CA (%) 30.54 32.26 32.42 33.60
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 214.49K 177.39K 157.16K 227.01K
Salaires / CA (%) 26.96 22.58 18.39 25.28
Impôts et taxes (€) 11.91K 8.38K 9.81K 12.16K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de ST VIANDES

ST VIANDES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 790 219 893. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise ST VIANDES compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DRAGUIGNAN

ST VIANDES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 748 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de ST VIANDES

ST VIANDES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de ST VIANDES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 795.68K euros, soit une progression de 10.22K € soit une progression de 1.30% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -8.30K € qui est de 121.90% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ST VIANDES il est de 17.93K € en 2021 soit une diminution de 52.76K € qui est inférieur de 74.64% à l'année précédente .

La masse salariale de ST VIANDES s’élevait à 214.49K € soit 26.96% en 2021.

Enfin le montant des dettes de ST VIANDES s’élève à 5.83K € en 2021 soit une augmentation de 4.38K € qui est supérieure de 302.07% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 9 comptes annuels disponible(s)