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Info légale & documents de la société

SARL LA CUISINE DE BERTRAND

538 364 209

Pays de la Loire
Vendée
Sables-d'Olonne
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

228K €
-0.98%

Taux de rentabilité

6.19%
en 2021

Endettement

4K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

12K €
+5.19%

Statut

Actif

Adresse

22 QUAI ERNEST DE FRANQUEVILLE, 85100 FRA LES SABLES D'OLONNE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

04/11/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant et toutes autres opérations pouvant s'y rattacher

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)

SIRET 53836420900014
Début activité 04/11/2011
Adresse 22 quai ernest de franqueville, 85100 fra les sables d'olonne france
Dénomination usuelle (CFE 2008) AUBERGE AUX PETITS OIGNONS

Annonces BODACC (13)

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240158, annonce n°11826

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240158, annonce n°11825

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220210, annonce n°4017

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220209, annonce n°10458

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210038, annonce n°4002

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190124, annonce n°3893

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 228.35K 230.62K 299.57K 290.69K
Marge brute (€) 194.69K 166.73K 193.50K 192.19K
EBITDA - EBE (€) 26.69K 28.47K 49.33K 43.53K
Résultat d'exploitation (€) 11.86K 15.32K 37.53K 32.18K
Résultat net (€) 13.82K 15.94K 31.63K 26.37K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -0.98 -23.02 3.06 7.59
Taux de marge brute (%) 85.26 72.30 64.59 66.11
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.69 12.34 16.47 14.98
Taux de marge opérationnelle (%) 5.19 6.64 12.53 11.07
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -46.89K -30.54K -29.60K -56.64K
BFR exploitation (€) -3.64K -7.12K 2.35K -1.66K
BFR hors exploitation (€) -43.25K -23.42K -31.95K -54.98K
BFR (j de CA) -74.95 -48.34 -36.07 -71.12
BFR exploitation (j de CA) -5.81 -11.27 2.86 -2.08
BFR hors exploitation (j de CA) -69.14 -37.07 -38.93 -69.04
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 52.94 60.97 34.20 38.31
Ratio des stocks / CA (j) 26.16 23.80 20.69 18.36
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 28.65K 29.08K 43.42K 37.73K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.55 12.61 14.50 12.98
Fonds de roulement net global (€) 40.08K 56.82K -4.07K -28.49K
Couverture du BFR -0.85 -1.86 0.14 0.50
Trésorerie (€) 86.97K 87.36K 25.53K 28.15K
Dettes financières (€) 3.78K 35K 1.45K 9.45K
Capacité de remboursement -2.90 -1.80 -0.55 -0.50
Ratio d'endettement (Gearing) -0.54 -0.37 -0.19 -0.21
Autonomie financière (%) 68.99 59.92 71.15 52.17
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.12 -1.84 -0.49 -0.43
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.61 -2.56 -6.17 -7.66
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 6.05 6.91 10.56 9.07
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.97 11.30 25.12 29.11
Rentabilité économique (%) 6.19 6.77 17.87 15.19
Valeur ajoutée (€) 91.75K 96.04K 145.73K 138.47K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.18 41.64 48.65 47.63
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 118.64K 93.47K 94.21K 92.41K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.58K 1.85K 2.34K 2.51K

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Marques déposées

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Présentation générale de SARL LA CUISINE DE BERTRAND

SARL LA CUISINE DE BERTRAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 6 000.0 € son numéro SIREN est 538 364 209. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise SARL LA CUISINE DE BERTRAND compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de La roche sur yon

SARL LA CUISINE DE BERTRAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 214 entreprises dans le même secteur dans le département Vendée , 85

Direction de SARL LA CUISINE DE BERTRAND

SARL LA CUISINE DE BERTRAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de SARL LA CUISINE DE BERTRAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 228.35K euros, soit une diminution de 2.27K € soit une diminution de 0.98% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 13.82K € qui est de 13.30% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL LA CUISINE DE BERTRAND il est de 26.69K € en 2021 soit une diminution de 1.78K € qui est inférieur de 6.24% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL LA CUISINE DE BERTRAND s’élevait à 118.64K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SARL LA CUISINE DE BERTRAND s’élève à 3.78K € en 2021 soit une diminution de 31.22K € qui est inférieure de 89.21% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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