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Info légale & documents de la société

CESAR ET ROSALIE

809 616 659

Pays de la Loire
Vendée
Sables-d'Olonne
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

531K €
-34.64%

Taux de rentabilité

21.23%
en 2021

Endettement

48K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

118K €
+22.18%

Statut

Actif

Adresse

7 QUAI EMMANUEL GARNIER, 85100 FRA LES SABLES D'OLONNE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

16/04/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant bar brasserie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ANGELINA

Président de sas

849454087

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80961665900011
Début activité 16/04/2015
Adresse 7 quai emmanuel garnier, 85100 fra les sables d'olonne france
Enseignes CESAR ET ROSALIE

Annonces BODACC (13)

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230236, annonce n°10207

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220211, annonce n°5771

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20210211, annonce n°9015

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20210018, annonce n°4533

dépôt des comptes

RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20200011, annonce n°2149

modification

RCS de La Roche-sur-Yon
Dénomination: CESAR ET ROSALIE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : MLM ; nomination du Président : ANGELINA
Bodacc B n°20190106, annonce n°3933

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 530.77K 812.10K 825.75K 942.66K
Marge brute (€) 476.20K 557.21K 581.81K 651.54K
EBITDA - EBE (€) 135.40K 34.98K 79.40K 146.91K
Résultat d'exploitation (€) 117.71K 8.23K 48.47K 114.59K
Résultat net (€) 107.98K 5.78K 41.62K 86.98K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -34.64 -1.65 -12.40 -3.55
Taux de marge brute (%) 89.72 68.61 70.46 69.12
Taux de marge d'EBITDA (%) 25.51 4.31 9.62 15.58
Taux de marge opérationnelle (%) 22.18 1.01 5.87 12.16
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -20.92K -41.98K -33.45K -35.45K
BFR exploitation (€) -22.80K -26.61K -16.94K -29.30K
BFR hors exploitation (€) 1.88K -15.38K -16.51K -6.15K
BFR (j de CA) -14.39 -18.87 -14.79 -13.73
BFR exploitation (j de CA) -15.68 -11.96 -7.49 -11.34
BFR hors exploitation (j de CA) 1.29 -6.91 -7.30 -2.38
Délai de paiement clients (j) 0.21 1.11 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.88 29.05 23.25 32.75
Ratio des stocks / CA (j) 3.73 2.66 2.65 3.58
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 125.67K 32.53K 72.55K 119.30K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 23.68 4.01 8.79 12.66
Fonds de roulement net global (€) 76.65K 54.58K 95.33K 48.70K
Couverture du BFR -3.66 -1.30 -2.85 -1.37
Trésorerie (€) 97.57K 96.57K 128.78K 84.15K
Dettes financières (€) 48.26K 150.67K 139.20K 165.12K
Capacité de remboursement -0.39 1.66 0.14 0.68
Ratio d'endettement (Gearing) -0.13 0.19 0.03 0.26
Autonomie financière (%) 76.30 56.04 62.39 53.24
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.36 1.55 0.13 0.55
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 120.32K 182.12K 138.78K 163.25K
Liquidité générale 1.24 0.68 1.22 0.97
Couverture des dettes -7.41 7.06 38.83 5.41
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 20.34 0.71 5.04 9.23
Rentabilité sur fonds propres (%) 27.82 2.06 11.74 27.81
Rentabilité économique (%) 21.23 1.16 7.33 14.81
Valeur ajoutée (€) 242.64K 372.51K 462.32K 515.06K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.71 45.87 55.99 54.64
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 191.45K 333.67K 386.50K 373.64K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.85K 3.06K 4.69K 7.34K

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Marques déposées

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Présentation générale de CESAR ET ROSALIE

CESAR ET ROSALIE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 60 000.0 € son numéro SIREN est 809 616 659. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise CESAR ET ROSALIE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de La roche sur yon

CESAR ET ROSALIE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 251 entreprises dans le même secteur dans le département Vendée , 85

Direction de CESAR ET ROSALIE

CESAR ET ROSALIE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de CESAR ET ROSALIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 530.77K euros, soit une diminution de 281.33K € soit une diminution de 34.64% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 107.98K € qui est de 1767.84% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CESAR ET ROSALIE il est de 135.40K € en 2021 soit une augmentation de 100.42K € qui est supérieur de 287.10% à l'année précédente .

La masse salariale de CESAR ET ROSALIE s’élevait à 191.45K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CESAR ET ROSALIE s’élève à 48.26K € en 2021 soit une diminution de 102.41K € qui est inférieure de 67.97% à l'année précédente .

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