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Info légale & documents de la société

SARL BISTROT CULINAIRE

790 724 249

Île-de-France
Hauts-de-Seine
Antony
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

420K €
-42.78%

Taux de rentabilité

5.25%
en 2018

Endettement

105K
jours en 2018

Effectif

Non employeur

Résultat d’exploitation

-92K €
-21.88%

Statut

Fermée

Adresse

49 RUE DE CHATENAY 92160 ANTONY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Non employeur

Création

09/01/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Conseil en restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fabienne Patricia Jeanne LEMAITRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 07/06/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 79072424900001
Adresse 8 rue de l'église, 92160 antony
SIRET 79072424900002
Crée le 15/02/2013
Adresse gascogne 3 49 rue de châtenay, 92160 antony
SIRET 79072424900020
Crée le 01/10/2018
Adresse 49 rue de chatenay 92160 antony
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 79072424900012
Crée le 09/01/2013
Adresse 8 rue de l eglise 92160 antony
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes JULES

Annonces BODACC (12)

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: SARL BISTROT CULINAIRE Description: transmission universelle du patrimoine. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190233, annonce n°3961

radiation

RCS de Nanterre
Dénomination: SARL BISTROT CULINAIRE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190233, annonce n°3962

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: SARL BISTROT CULINAIRE Description: Modification survenue sur la forme juridique. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190224, annonce n°2971

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190080, annonce n°11442

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20190041, annonce n°5278

modification

RCS de Nanterre
Dénomination: SARL BISTROT CULINAIRE Description: Modification de l'adresse du siège.Modification de l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190005, annonce n°1792

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 419.94K 733.90K 747.53K
Marge brute (€) 275.34K 503.91K 510.85K
EBITDA - EBE (€) -83.14K 53.04K 72.06K
Résultat d'exploitation (€) -91.90K 37K 57.96K
Résultat net (€) 18.86K 33.72K 51.62K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -42.78 -1.82 32.46
Taux de marge brute (%) 65.57 68.66 68.34
Taux de marge d'EBITDA (%) -19.80 7.23 9.64
Taux de marge opérationnelle (%) -21.88 5.04 7.75
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 80.58K -66.98K -11.30K
BFR exploitation (€) -37.24K -86.13K -26.30K
BFR hors exploitation (€) 117.83K 19.15K 15K
BFR (j de CA) 70.04 -33.31 -5.52
BFR exploitation (j de CA) -32.37 -42.84 -12.84
BFR hors exploitation (j de CA) 102.41 9.53 7.32
Délai de paiement clients (j) 0 8.82 10.26
Délai de paiement fournisseurs (j) 62.89 118.23 66.65
Ratio des stocks / CA (j) 10.51 18.70 14.38
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 27.62K 49.75K 65.71K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.58 6.78 8.79
Fonds de roulement net global (€) 298.94K 41.26K -112.86K
Couverture du BFR 3.71 -0.62 9.99
Trésorerie (€) 218.36K 108.24K 92.90K
Dettes financières (€) 104.61K 113.37K 0
Capacité de remboursement -4.12 0.10 -1.41
Ratio d'endettement (Gearing) -0.59 0.03 -0.66
Autonomie financière (%) 54.09 37.35 32.01
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.37 0.10 -1.29
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 246.25K 220.25K
Liquidité générale - 0.90 0.85
Couverture des dettes -0.11 55.66 -3.06
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 4.49 4.59 6.91
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.70 19.22 36.42
Rentabilité économique (%) 5.25 7.18 11.66
Valeur ajoutée (€) 108.13K 305.30K 333.29K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.75 41.60 44.59
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 198.36K 267.19K 267.85K
Salaires / CA (%) 47.24 36.41 35.83
Impôts et taxes (€) 4.50K 6.34K 6.06K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 71596

Etat: Ajout
Radiation par suite de la transmission universelle du patrimoine à HL RESTAURATION réalisée le 04/10/2019

Numero: 95221

Etat: Ajout
Le siège social est fixé au domicile du représentant légal, en application de l'alinéa 1 de l'article L123-11-1 du code de commerce. 01/10/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Fabienne Patricia Jeanne LEMAITRE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 77.13%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de SARL BISTROT CULINAIRE

SARL BISTROT CULINAIRE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 80 000.0 € son numéro SIREN est 790 724 249. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise SARL BISTROT CULINAIRE compte 0 employés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

SARL BISTROT CULINAIRE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 940 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Direction & bénéficiaires de SARL BISTROT CULINAIRE

SARL BISTROT CULINAIRE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de SARL BISTROT CULINAIRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 419.94K euros, soit une diminution de 313.95K € soit une diminution de 42.78% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 18.86K € qui est de 44.07% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL BISTROT CULINAIRE il est de -83.14K € en 2018 soit une diminution de 136.17K € qui est inférieur de 256.75% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL BISTROT CULINAIRE s’élevait à 198.36K € soit 47.24% en 2018.

Enfin le montant des dettes de SARL BISTROT CULINAIRE s’élève à 104.61K € en 2018 soit une diminution de 8.76K € qui est inférieure de 7.73% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 12 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)