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Info légale & documents de la société

L'ATELIER DELI

811 261 817

Île-de-France
Hauts-de-Seine
Levallois-Perret
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

769K €
-37.40%

Taux de rentabilité

25.01%
en 2021

Endettement

344K
jours en 2021

Effectif

8

Résultat d’exploitation

196K €
+25.54%

Statut

Actif

Adresse

51 RUE GREFFULHE, 92300 LEVALLOIS-PERRET

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/06/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURATION TRADITIONNELLE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Elie EDERY HARRAR

Président

Occupe ce poste depuis le 13/04/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 81126181700019
Crée le 01/06/2015
Adresse 51 rue greffulhe, 92300 levallois-perret
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (5)

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220206, annonce n°5025

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210142, annonce n°4955

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190055, annonce n°5927

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180011, annonce n°12341

création

RCS de Nanterre
Dénomination: L'ATELIER DELI Adresse: 51 rue Greffulhe 92300 Levallois-Perret Activité: restauration traditionnelle.
Bodacc A n°20150093, annonce n°1451

Finances

Performance 2021 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 768.75K 1.23M 1.11M 1.14M
Marge brute (€) 741K 839.96K 737.67K 732.24K
EBITDA - EBE (€) 243.93K 256.95K 210.35K 159.60K
Résultat d'exploitation (€) 196.34K 215.79K 174.58K 117.66K
Résultat net (€) 178.66K 159.56K 126.07K 78.39K
Croissance 2021 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -37.40 10.74 -2.85 -
Taux de marge brute (%) 96.39 68.40 66.52 64.14
Taux de marge d'EBITDA (%) 31.73 20.92 18.97 13.98
Taux de marge opérationnelle (%) 25.54 17.57 15.74 10.31
Gestion BFR 2021 2019 2017 2016
BFR (€) -112.19K -87.78K -128.94K -137.19K
BFR exploitation (€) -34.68K -41.45K -30.57K -91.68K
BFR hors exploitation (€) -77.51K -46.32K -98.37K -45.51K
BFR (j de CA) -53.27 -26.09 -42.44 -43.87
BFR exploitation (j de CA) -16.47 -12.32 -10.06 -29.32
BFR hors exploitation (j de CA) -36.80 -13.77 -32.38 -14.55
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 39.47 27.17 22.03 53.93
Ratio des stocks / CA (j) 4.87 0.95 0.59 1.04
Autonomie financière 2021 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 226.25K 200.72K 161.83K 120.33K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 29.43 16.34 14.59 10.54
Fonds de roulement net global (€) 409.31K 102.31K 47.65K 44.99K
Couverture du BFR -3.65 -1.17 -0.37 -0.33
Trésorerie (€) 521.50K 190.09K 176.59K 182.18K
Dettes financières (€) 344.35K 80.53K 137.39K 164.74K
Capacité de remboursement -0.78 -0.55 -0.24 -0.14
Ratio d'endettement (Gearing) -0.73 -0.54 -0.29 -0.20
Autonomie financière (%) 33.83 52.84 32.46 20.72
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.73 -0.43 -0.19 -0.11
Solvabilité 2021 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 172.58K 131.50K 171.27K 195.49K
Liquidité générale 3.11 1.54 1.11 1.08
Couverture des dettes -1.06 -1.68 -5.78 -12
Rentabilité 2021 2019 2017 2016
Marge nette (%) 23.24 12.99 11.37 6.87
Rentabilité sur fonds propres (%) 73.94 78.67 93.48 90.74
Rentabilité économique (%) 25.01 41.57 30.34 18.80
Valeur ajoutée (€) 363.45K 626.85K 571.15K 502.26K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.28 51.04 51.50 44
Structure d'activité 2021 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 325.83K 369.63K 367.01K 352.54K
Salaires / CA (%) 42.38 30.10 33.09 30.88
Impôts et taxes (€) 4.64K 13.22K 12.32K 6.92K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de L'ATELIER DELI

L'ATELIER DELI est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 811 261 817. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise L'ATELIER DELI compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

L'ATELIER DELI opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 127 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Direction & bénéficiaires de L'ATELIER DELI

L'ATELIER DELI SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de L'ATELIER DELI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 768.75K euros, soit une diminution de 459.33K € soit une diminution de 37.40% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 178.66K € qui est de 11.97% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ATELIER DELI il est de 243.93K € en 2021 soit une diminution de 13.02K € qui est inférieur de 5.07% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ATELIER DELI s’élevait à 325.83K € soit 42.38% en 2021.

Enfin le montant des dettes de L'ATELIER DELI s’élève à 344.35K € en 2021 soit une augmentation de 263.83K € qui est supérieure de 327.64% à l'année précédente .

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