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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
-8.28%

Taux de rentabilité

-57.31%
en 2018

Endettement

697K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-211K €
-15.55%

Statut

Fermée

Adresse

28 RUE DU COULINEC, 29100 DOUARNENEZ

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

01/02/2001

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Laurence BABIN

Mandataire ad hoc

Occupe ce poste depuis le 23/09/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 43462623000016
Crée le 01/02/2001
Adresse 28 rue du coulinec, 29100 douarnenez
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (12)

radiation

RCS de Quimper
Dénomination: S 3 R Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190190, annonce n°432

modification

RCS de Quimper
Dénomination: S 3 R Description: Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190190, annonce n°431

dépôt des comptes

RCS de Quimper
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190150, annonce n°4075

dépôt des comptes

RCS de Quimper
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180142, annonce n°547

dépôt des comptes

RCS de Quimper
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170075, annonce n°3132

dépôt des comptes

RCS de Quimper
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170017, annonce n°1047

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 1.36M 1.48M 1.17M 1.14M
Marge brute (€) 866.27K 862.49K 761.12K 757.94K
EBITDA - EBE (€) -180.33K -121.39K -38.80K -62.15K
Résultat d'exploitation (€) -211.30K -155.11K -55.83K -73.48K
Résultat net (€) -218.12K -150.07K -59.88K 53.28K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -8.28 26.14 3.48 -
Taux de marge brute (%) 63.74 58.21 64.79 66.77
Taux de marge d'EBITDA (%) -13.27 -8.19 -3.30 -5.47
Taux de marge opérationnelle (%) -15.55 -10.47 -4.75 -6.47
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -62.78K -124.17K 5.25K 44.02K
BFR exploitation (€) -44.58K -100.16K -5.68K -65.97K
BFR hors exploitation (€) -18.20K -24.01K 10.93K 109.98K
BFR (j de CA) -16.86 -30.59 1.63 14.15
BFR exploitation (j de CA) -11.97 -24.67 -1.77 -21.21
BFR hors exploitation (j de CA) -4.89 -5.92 3.40 35.36
Délai de paiement clients (j) 13.67 19.31 27.32 18.36
Délai de paiement fournisseurs (j) 43.75 67.75 54.86 69.10
Ratio des stocks / CA (j) 8.59 7.81 9.50 7.22
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -187.15K -116.35K -42.85K 52.24K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -13.77 -7.85 -3.65 4.60
Fonds de roulement net global (€) -57.93K -107.35K 8.24K 99.40K
Couverture du BFR 0.92 0.86 1.57 2.26
Trésorerie (€) 4.85K 16.82K 2.99K 55.38K
Dettes financières (€) 696.68K 460.12K 424.48K 220.82K
Capacité de remboursement -3.70 -3.81 -9.84 3.17
Ratio d'endettement (Gearing) -1.38 -1.57 -3.17 -2.27
Autonomie financière (%) -131.66 -61.95 -27.45 -19.89
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.84 -3.65 -10.86 -2.66
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 881.73K 739.82K 617.14K -
Liquidité générale 0.14 0.23 0.33 -
Couverture des dettes 0.41 0.71 0.74 0.43
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) -16.05 -10.13 -5.10 4.69
Rentabilité sur fonds propres (%) 43.53 53.03 45.05 -72.95
Rentabilité économique (%) -57.31 -32.85 -12.37 14.51
Valeur ajoutée (€) 296.02K 350.13K 371.54K 364.40K
Valeur ajoutée / CA (%) 21.78 23.63 31.63 32.10
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 469.72K 463.14K 399.38K 416.40K
Salaires / CA (%) 34.56 31.26 34 36.68
Impôts et taxes (€) 21.51K 16.73K 17.71K 20.03K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 6840

Etat: Ajout
Radiation du RCS le 23/09/2019 avec effet au 02/08/2019 Délai d'oppositions clos au 01/08/2019

Numero: 6838

Etat: Ajout
Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts en une seule main à compter du 24/06/2019 Décision de l'associé unique en date du 24/06/2019 Dénomination de l'associé unique : HOTELIERE DU LEYDE Journal d'annonces légales : le télégramme en date du 01/07/2019

Numero: 5354

Etat: Rectification
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 18/09/2013

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de S3R

S3R est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 300 000.0 € son numéro SIREN est 434 626 230. L’entreprise a été créée en 2001 et officie donc depuis 23 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de QUIMPER

S3R opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 086 entreprises dans le même secteur dans le département Finistère , 29

Direction & bénéficiaires de S3R

S3R Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Mandataire ad hoc

Performances financières de S3R

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 1.36M euros, soit une diminution de 122.75K € soit une diminution de 8.28% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -218.12K € qui est de 45.35% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de S3R il est de -180.33K € en 2018 soit une diminution de 58.94K € qui est inférieur de 48.55% à l'année précédente .

La masse salariale de S3R s’élevait à 469.72K € soit 34.56% en 2018.

Enfin le montant des dettes de S3R s’élève à 696.68K € en 2018 soit une augmentation de 236.57K € qui est supérieure de 51.41% à l'année précédente .

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