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LA TAVERNE DE BREST

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Chiffre d’affaires

3M €
+84.65%

Taux de rentabilité

2.74%
en 2022

Endettement

1M
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-41K €
-1.61%

Statut

Actif

Adresse

60 AV DU BARON LACROSSE, 29850 GOUESNOU

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

17/04/2008

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Café, bar, restaurant, brasserie.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


KPMG S.A

Commissaire aux comptes titulaire

775726417
Occupe ce poste depuis le 11/06/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


MR INVESTISSEMENTS

Directeur général

877725796
Occupe ce poste depuis le 15/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Yves Claude Michel Rallon

Président

Occupe ce poste depuis le 11/06/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)


SIRET 50401443200059
Crée le 01/05/2017
Adresse 60 av du baron lacrosse, 29850 gouesnou
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 50401443200042
Crée le 01/04/2012
Adresse 15 georges clemenceau, 29200 brest
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE CLEMENCEAU L'ETAGE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE CLEMENCEAU L'ETAGE

SIRET 50401443200034
Crée le 25/01/2012
Adresse 13 georges clemenceau, 29200 brest
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

SIRET 50401443200018
Crée le 17/04/2008
Adresse rue du paon, 49124 saint-barthelemy-d'anjou
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

SIRET 50401443200026
Crée le 17/04/2008
Adresse 20 rue de siam, 29200 brest
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LA BOUCHERIE

Annonces BODACC (27)


dépôt des comptes

RCS de Brest
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2023
Bodacc C n°20240124, annonce n°1509

dépôt des comptes

RCS de Brest
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2022
Bodacc C n°20230098, annonce n°1174

dépôt des comptes

RCS de Brest
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2021
Bodacc C n°20220101, annonce n°1866

dépôt des comptes

RCS de Brest
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2020
Bodacc C n°20210135, annonce n°2241

dépôt des comptes

RCS de Brest
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2019
Bodacc C n°20200144, annonce n°2465

modification

RCS de Brest
Dénomination: LA TAVERNE DE BREST Description: Modification survenue sur le nom commercial, le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200016, annonce n°674

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.55M 1.38M 2.05M 2.20M
Marge brute (€) 1.86M 1.46M 1.64M 1.64M
EBITDA - EBE (€) 43.10K -65.18K -29.27K 96.74K
Résultat d'exploitation (€) -41.01K -146.40K -96.73K 73.04K
Résultat net (€) 64.53K 4.85K -127.21K -431.48K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 84.65 -32.74 -6.52 17.67
Taux de marge brute (%) 73.01 105.69 79.83 74.50
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.69 -4.72 -1.43 4.41
Taux de marge opérationnelle (%) -1.61 -10.61 -4.71 3.33
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -50.43K -115.18K -277.15K -206.23K
BFR exploitation (€) -87.89K -91.16K -112.12K -73.17K
BFR hors exploitation (€) 37.45K -24.02K -165.03K -133.06K
BFR (j de CA) -7.22 -30.46 -49.29 -34.28
BFR exploitation (j de CA) -12.59 -24.10 -19.94 -12.16
BFR hors exploitation (j de CA) 5.36 -6.35 -29.35 -22.12
Délai de paiement clients (j) 1.66 1.72 0.55 0.76
Délai de paiement fournisseurs (j) 62.75 76.28 62.76 40.38
Ratio des stocks / CA (j) 23.20 35.72 23.86 10.12
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 108.64K 86.07K -83.75K -1.34M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.26 6.24 -4.08 -61.21
Fonds de roulement net global (€) 126.87K 173.02K 299.50K -130.88K
Couverture du BFR -2.52 -1.50 -1.08 0.63
Trésorerie (€) 177.30K 288.19K 576.64K 75.35K
Dettes financières (€) 1.44M 1.68M 1.83M 1.27M
Capacité de remboursement 11.65 16.15 -14.95 -0.89
Ratio d'endettement (Gearing) 3.25 4.27 3.90 2.67
Autonomie financière (%) 16.57 13.17 12.07 21.26
Taux de levier (DFN/EBITDA) 29.37 -21.32 -42.77 12.34
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 841.67K 703.72K 1.16M 1.66M
Liquidité générale 0.77 0.91 0.70 0.16
Couverture des dettes 1.48 1.41 1.58 1.60
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.53 0.35 -6.20 -19.65
Rentabilité sur fonds propres (%) 16.54 1.49 -39.67 -96.34
Rentabilité économique (%) 2.74 0.20 -4.79 -20.49
Valeur ajoutée (€) 1.05M 267.62K 676.73K 958.87K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.39 19.39 32.97 43.67
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1.03M 824.84K 876.25K 866.60K
Salaires / CA (%) 40.49 59.76 42.69 39.47
Impôts et taxes (€) 44.33K 23.68K 34.92K 42.06K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LA TAVERNE DE BREST


LA TAVERNE DE BREST est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 850 000.0 € son numéro SIREN est 504 014 432. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise LA TAVERNE DE BREST compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BREST

LA TAVERNE DE BREST opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 086 entreprises dans le même secteur dans le département Finistère , 29

Direction & bénéficiaires de LA TAVERNE DE BREST

LA TAVERNE DE BREST SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur général , 1 Président

Performances financières de LA TAVERNE DE BREST

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.55M euros, soit une progression de 1.17M € soit une progression de 84.65% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 64.53K € qui est de 1231.24% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA TAVERNE DE BREST il est de 43.10K € en 2022 soit une augmentation de 108.28K € qui est supérieur de 166.12% à l'année précédente .

La masse salariale de LA TAVERNE DE BREST s’élevait à 1.03M € soit 40.49% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA TAVERNE DE BREST s’élève à 1.44M € en 2022 soit une diminution de 234.79K € qui est inférieure de 13.99% à l'année précédente .

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