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Info légale & documents de la société

MENIER TRADITION

804 929 073

Île-de-France
Paris
Paris 12e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
-14.05%

Taux de rentabilité

0.44%
en 2016

Endettement

1M
jours en 2016

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

25K €
+2.40%

Statut

Actif

Adresse

30 BD DIDEROT, 75012 FRA PARIS FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/10/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces et accessoirement vente sur place ou à emporter de sandwich, tartes, salades.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

LAURENCE Menier

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80492907300018
Début activité 01/10/2014
Adresse 30 bd diderot, 75012 fra paris france

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240013, annonce n°2825

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20240013, annonce n°2821

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20240013, annonce n°2822

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20240013, annonce n°2823

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240013, annonce n°2824

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190099, annonce n°7093

Finances

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 1.03M 1.20M
Marge brute (€) 764.02K 909.06K
EBITDA - EBE (€) 123.53K 77.99K
Résultat d'exploitation (€) 24.85K -9.72K
Résultat net (€) 5.35K -28.45K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -14.05 -
Taux de marge brute (%) 73.88 75.56
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.95 6.48
Taux de marge opérationnelle (%) 2.40 -0.81
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -116.06K -47.46K
BFR exploitation (€) -57.69K -46.90K
BFR hors exploitation (€) -58.37K -564
BFR (j de CA) -40.97 -14.40
BFR exploitation (j de CA) -20.36 -14.23
BFR hors exploitation (j de CA) -20.60 -0.17
Délai de paiement clients (j) 1.61 1.46
Délai de paiement fournisseurs (j) 58.16 33.20
Ratio des stocks / CA (j) 3.83 2.57
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 104.03K 59.26K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.06 4.93
Fonds de roulement net global (€) -42.46K -26.71K
Couverture du BFR 0.37 0.56
Trésorerie (€) 73.60K 20.75K
Dettes financières (€) 1.04M 1.06M
Capacité de remboursement 9.33 17.60
Ratio d'endettement (Gearing) 36.07 48.39
Autonomie financière (%) 2.19 1.83
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7.86 13.37
Solvabilité 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 587.64K 469.94K
Liquidité générale 0.19 0.14
Couverture des dettes 1.16 1.07
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 0.52 -2.36
Rentabilité sur fonds propres (%) 19.89 -131.99
Rentabilité économique (%) 0.44 -2.41
Valeur ajoutée (€) 583.11K 549.76K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.39 45.69
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 431.02K 506.19K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 9.03K 8.37K

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Marques déposées

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Présentation générale de MENIER TRADITION

MENIER TRADITION est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 50 000.0 € son numéro SIREN est 804 929 073. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise MENIER TRADITION compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

MENIER TRADITION opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 944 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de MENIER TRADITION

MENIER TRADITION SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de MENIER TRADITION

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2016 un chiffre d'affaires de 1.03M euros, soit une diminution de 169.03K € soit une diminution de 14.05% .

En 2016 elle réalise un résultat net de 5.35K € qui est de 118.81% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MENIER TRADITION il est de 123.53K € en 2016 soit une augmentation de 45.55K € qui est supérieur de 58.40% à l'année précédente .

La masse salariale de MENIER TRADITION s’élevait à 431.02K € soit 0.00% en 2016.

Enfin le montant des dettes de MENIER TRADITION s’élève à 1.04M € en 2016 soit une diminution de 19.59K € qui est inférieure de 1.84% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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