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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

276K €
+95.26%

Taux de rentabilité

13.44%
en 2022

Endettement

150K
jours en 2022

Effectif

3
+50.00%

Résultat d’exploitation

29K €
+10.33%

Statut

Actif

Adresse

81 RUE BRETEUIL, 13006 MARSEILLE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

22/05/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Eric MAILLET

Président

Occupe ce poste depuis le 22/05/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 83973883800029
Crée le 04/07/2018
Adresse 81 rue breteuil, 13006 marseille
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes MAILLET
Dénomination usuelle (CFE 2008) MAILLET
SIRET 83973883800011
Crée le 22/05/2018
Adresse 9 helene boucher, 13008 marseille
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230129, annonce n°1591

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220166, annonce n°639

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210145, annonce n°1125

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200153, annonce n°1675

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190130, annonce n°2067

immatriculation

RCS de Marseille
Dénomination: MAILLET Adresse: 81 rue Breteuil 13006 Marseille Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20180174, annonce n°100

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 276.25K 141.48K 106.88K 232.71K
Marge brute (€) 202.19K 169.98K 89.85K 160.62K
EBITDA - EBE (€) 45.93K 45.04K -16.64K -1.44K
Résultat d'exploitation (€) 28.54K 27.82K -33.78K -18.44K
Résultat net (€) 25.48K 24.58K -37.22K 0
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 95.26 32.38 -54.07 273.52
Taux de marge brute (%) 73.19 120.14 84.07 69.02
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.63 31.83 -15.57 -0.62
Taux de marge opérationnelle (%) 10.33 19.66 -31.61 -7.92
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -23.82K -32.17K -43.29K -49.29K
BFR exploitation (€) -6.34K -9.79K -19.95K -36.95K
BFR hors exploitation (€) -17.48K -22.39K -23.34K -12.35K
BFR (j de CA) -31.48 -83 -147.84 -77.31
BFR exploitation (j de CA) -8.38 -25.25 -68.15 -57.95
BFR hors exploitation (j de CA) -23.09 -57.75 -79.70 -19.37
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 20.22 42.19 96.90 109.22
Ratio des stocks / CA (j) 1.97 3.85 5.10 2.34
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 42.87K 41.79K -20.08K 17K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.52 29.54 -18.79 7.31
Fonds de roulement net global (€) -12.07K -22.74K -37.75K -49.25K
Couverture du BFR 0.51 0.71 0.87 1
Trésorerie (€) 11.76K 9.44K 5.54K 42
Dettes financières (€) 149.60K 180.26K 207.05K 173.34K
Capacité de remboursement 3.22 4.09 -10.03 10.19
Ratio d'endettement (Gearing) 10.34 -14.07 -5.49 365.60
Autonomie financière (%) 7.03 -5.96 -16.92 0.21
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3 3.79 -12.11 -120.68
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 108.93K 147.59K 157.92K 101.46K
Liquidité générale 0.13 0.09 0.06 0.03
Couverture des dettes 1.28 1.13 1.04 1.30
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 9.22 17.37 -34.83 0
Rentabilité sur fonds propres (%) 191.10 -202.37 101.36 0
Rentabilité économique (%) 13.44 12.06 -17.15 0
Valeur ajoutée (€) 134.81K 43.90K 26.09K 103.69K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.80 31.03 24.41 44.56
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 87K 75.22K 63.27K 111.17K
Salaires / CA (%) 31.49 53.17 59.20 47.77
Impôts et taxes (€) 2.80K 1.63K 810 1.72K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de MAILLET

MAILLET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 500.0 € son numéro SIREN est 839 738 838. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise MAILLET compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MARSEILLE

MAILLET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 855 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de MAILLET

MAILLET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de MAILLET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 276.25K euros, soit une progression de 134.77K € soit une progression de 95.26% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 25.48K € qui est de 3.66% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MAILLET il est de 45.93K € en 2022 soit une augmentation de 896.00 € qui est supérieur de 1.99% à l'année précédente .

La masse salariale de MAILLET s’élevait à 87.00K € soit 31.49% en 2022.

Enfin le montant des dettes de MAILLET s’élève à 149.60K € en 2022 soit une diminution de 30.66K € qui est inférieure de 17.01% à l'année précédente .

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