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LES CARIATIDES

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Chiffre d’affaires

186K €
-49.46%

Taux de rentabilité

24.95%
en 2020

Endettement

97K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

37K €
+19.95%

Statut

Actif

Adresse

3 RUE DE PALESTRO, 75002 PARIS

Activité

Débits de boissons

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

18/03/2004

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

RESTAURANT VINS LIQUEURS RESTAURATION RAPIDE

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Nicolas Pierre Samuel Ioos

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/10/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 45267416100024
Crée le 23/09/2004
Adresse 3 rue de palestro, 75002 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LES CARIATIDES
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES CARIATIDES

SIRET 45267416100016
Crée le 18/03/2004
Adresse 61 rue saint-antoine, 75004 paris
Activité Services fournis principalement aux entreprises
Statut fermé

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220112, annonce n°2511

achat

RCS de Paris
Dénomination: LES CARIATIDES Adresse: 3 rue de Palestro 75002 Paris Activité: caviste, comptoir de dégustation et petite restauration, connu sous l'enseigne « GAG, Gras Alcool Gluten »
Bodacc A n°20220032, annonce n°2081

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210107, annonce n°9305

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200124, annonce n°2654

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190120, annonce n°7515

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180167, annonce n°6872

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 185.83K 367.67K 283.20K 320.63K
Marge brute (€) 208.50K 241.71K 186.39K 208.62K
EBITDA - EBE (€) 41.96K 12.70K -45.83K -9.57K
Résultat d'exploitation (€) 37.08K 7.13K -52.50K -13.73K
Résultat net (€) 33.13K 73 -56.63K -17.40K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -49.46 29.83 -11.68 -27.66
Taux de marge brute (%) 112.20 65.74 65.82 65.07
Taux de marge d'EBITDA (%) 22.58 3.45 -16.18 -2.99
Taux de marge opérationnelle (%) 19.95 1.94 -18.54 -4.28
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -34.69K -30.19K -90.66K -53.62K
BFR exploitation (€) -17.59K -20.48K -17.39K -10.26K
BFR hors exploitation (€) -17.11K -9.71K -73.27K -43.36K
BFR (j de CA) -68.14 -29.97 -116.85 -61.03
BFR exploitation (j de CA) -34.54 -20.33 -22.41 -11.68
BFR hors exploitation (j de CA) -33.60 -9.64 -94.44 -49.36
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 2.38
Délai de paiement fournisseurs (j) 72.01 53.91 59.45 49.32
Ratio des stocks / CA (j) 15.63 11.96 13.59 12.09
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 38.01K 5.64K -49.96K -13.25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20.46 1.53 -17.64 -4.13
Fonds de roulement net global (€) -9.47K -26.03K -89.85K -48.51K
Couverture du BFR 0.27 0.86 0.99 0.90
Trésorerie (€) 25.22K 4.16K 813 5.11K
Dettes financières (€) 96.79K 115.04K 56.86K 35.10K
Capacité de remboursement 1.88 19.65 -1.12 -2.26
Ratio d'endettement (Gearing) -2.32 -1.73 -0.88 -4.05
Autonomie financière (%) -23.21 -58.09 -57.72 -6.87
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.71 8.73 -1.22 -3.13
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.17 0.80 1.66 2.90
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 17.83 0.02 -20 -5.43
Rentabilité sur fonds propres (%) -107.49 -0.11 88.44 235.06
Rentabilité économique (%) 24.95 0.07 -51.05 -16.14
Valeur ajoutée (€) 52.28K 148.98K 111.63K 130.78K
Valeur ajoutée / CA (%) 28.13 40.52 39.42 40.79
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 88.14K 141.44K 148.30K 130.66K
Salaires / CA (%) 47.43 38.47 52.37 40.75
Impôts et taxes (€) 1.81K 1.64K 6.61K 6.79K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 7

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 27-09-2007

Numero: 2004B0570419

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 19-06-2019

Numero: 2004B057047

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 27-09-2007

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LES CARIATIDES


LES CARIATIDES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 000.00 € son numéro SIREN est 452 674 161. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise LES CARIATIDES compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LES CARIATIDES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 98 279 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 367 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LES CARIATIDES

LES CARIATIDES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LES CARIATIDES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 185.83K euros, soit une diminution de 181.84K € soit une diminution de 49.46% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 33.13K € qui est de 45289.04% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES CARIATIDES il est de 41.96K € en 2020 soit une augmentation de 29.27K € qui est supérieur de 230.51% à l'année précédente .

La masse salariale de LES CARIATIDES s’élevait à 88.14K € soit 47.43% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LES CARIATIDES s’élève à 96.79K € en 2020 soit une diminution de 18.25K € qui est inférieure de 15.87% à l'année précédente .

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