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Info légale & documents de la société

LES CAILLOUX

420 608 119

Île-de-France
Paris
Paris 13e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

819K €
+8.06%

Taux de rentabilité

2.59%
en 2021

Endettement

201K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

15K €
+1.87%

Statut

Actif

Adresse

58 RUE DES CINQ DIAMANTS 75013 PARIS 13

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

08/10/1998

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURATION, VENTE A EMPORTER

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Julien Cohen

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 42060811900002
Crée le 01/04/2000
Adresse et 1 rue alphand 58 rue des cinq diamants, 75013 paris
SIRET 42060811900001
Crée le 01/04/2000
Adresse et 1 rue alphand 58 rue des cinq diamants, 75013 paris
SIRET 42060811900012
Crée le 08/10/1998
Adresse 58 rue des cinq diamants 75013 paris 13
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240059, annonce n°3507

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230004, annonce n°1670

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230004, annonce n°1669

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220038, annonce n°2720

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200215, annonce n°1593

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190157, annonce n°14825

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 818.71K 757.66K 1.05M 1.15M
Marge brute (€) 641.94K 648.23K 801.76K 901.98K
EBITDA - EBE (€) 41.36K 72.94K 30.69K 20.13K
Résultat d'exploitation (€) 15.35K 44.27K -1.09K -9.75K
Résultat net (€) 11.08K 39.88K -4K -18.37K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 8.06 -27.57 -8.99 2.73
Taux de marge brute (%) 78.41 85.56 76.65 78.48
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.05 9.63 2.93 1.75
Taux de marge opérationnelle (%) 1.87 5.84 -0.10 -0.85
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -57.98K 45.63K -32.39K -79.49K
BFR exploitation (€) -56.33K -50.43K -27.50K -43.57K
BFR hors exploitation (€) -1.65K 96.06K -4.89K -35.92K
BFR (j de CA) -25.85 21.98 -11.30 -25.24
BFR exploitation (j de CA) -25.11 -24.30 -9.60 -13.84
BFR hors exploitation (j de CA) -0.73 46.28 -1.71 -11.41
Délai de paiement clients (j) 2.66 0.29 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 57.15 44.98 32.77 37.91
Ratio des stocks / CA (j) 9.84 7.06 7.28 6.38
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 37.10K 63.30K 27.78K 11.51K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.53 8.36 2.66 1
Fonds de roulement net global (€) 206.54K 198.50K -20.76K -10.38K
Couverture du BFR -3.56 4.35 0.64 0.13
Trésorerie (€) 264.52K 152.87K 11.63K 69.12K
Dettes financières (€) 200.74K 203.94K 23.29K 43.52K
Capacité de remboursement -1.72 0.81 0.42 -2.22
Ratio d'endettement (Gearing) -0.84 0.79 0.47 -0.89
Autonomie financière (%) 17.67 16.29 17.32 14
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.54 0.70 0.38 -1.27
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 181.47K - 114.24K 153.41K
Liquidité générale 1.98 - 0.65 0.80
Couverture des dettes -1.44 1.66 7.69 -4.01
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.35 5.26 -0.38 -1.60
Rentabilité sur fonds propres (%) 14.64 61.70 -16.16 -63.88
Rentabilité économique (%) 2.59 10.05 -2.80 -8.94
Valeur ajoutée (€) 287.25K 218.46K 504.15K 537.88K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.09 28.83 48.20 46.80
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 318.39K 272.94K 463.66K 507.40K
Salaires / CA (%) 38.89 36.02 44.32 44.15
Impôts et taxes (€) 8.11K 9.44K 10.94K 19.83K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 43499

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30/06/2003

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

JULIEN COHEN

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 99.8%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LES CAILLOUX

LES CAILLOUX est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 420 608 119. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 25 ans; L’entreprise LES CAILLOUX compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LES CAILLOUX opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 153 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par LES CAILLOUX

LES CAILLOUX possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de LES CAILLOUX

LES CAILLOUX Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LES CAILLOUX

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 818.71K euros, soit une progression de 61.04K € soit une progression de 8.06% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 11.08K € qui est de 72.21% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES CAILLOUX il est de 41.36K € en 2021 soit une diminution de 31.58K € qui est inférieur de 43.29% à l'année précédente .

La masse salariale de LES CAILLOUX s’élevait à 318.39K € soit 38.89% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES CAILLOUX s’élève à 200.74K € en 2021 soit une diminution de 3.21K € qui est inférieure de 1.57% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 17 Bodacc disponible(s)
  • ★ 17 comptes annuels disponible(s)