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Info légale & documents de la société

LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

340 454 412

Île-de-France
Paris
Paris 5e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
+29.51%

Taux de rentabilité

0.00%
en 2021

Endettement

1M
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

14K €
+0.60%

Statut

Actif

Adresse

15 QUAI DE LA TOURNELLE 75005 PARIS 5

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

28/02/1987

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Commerce international Import-Export, commissionnaire a l'exportation, achat, vente, fabrication, distribution de tous produits alimentaires, de tous objets relatifs aux arts de la table ou a la décoration intérieure, ainsi que tous articles de mode - Exportation, importation distribution et la vente au détail de vins, champagnes et spiritueux - Exploitation d'un fonds de commerce de café, brasserie, rôtisserie, restaurant, salon de thé, glacier, commerce international import-export, commissionnaire à l'exportation, achat, vente, fabrication, distribution de tous produits alimentaires, de tous objets relatifs aux arts de la table ou à la décoration intérieure, ainsi que tous articles de mode. Exportation, importation, distribution et la vente au détail de vins, champagne et spiritueux. La fabrication, la vente et la distribution de produits de boulangerie salée et sucrée, pâtisserie et tous autres dérivés et ou associés

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CABINET FOUCAULT

Commissaire aux comptes titulaire

403021686
Occupe ce poste depuis le 03/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

André Guy Terrail

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (7)

SIRET 34045441200005
Crée le 01/01/2017
Adresse 2 rue du cardinal lemoine, 75005 paris
SIRET 34045441200004
Crée le 31/12/2015
Adresse 19 quai de la tournelle, 75005 paris
SIRET 34045441200003
Crée le 01/01/1988
Adresse 15 quai de la tournelle, 75005 paris
SIRET 34045441200001
Crée le 01/01/1988
Adresse 15 quai de la tournelle, 75005 paris
SIRET 34045441200040
Crée le 31/12/2015
Adresse 19 quai de la tournelle 75005 paris 5
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes ROTISSERIE D'ARGENT
SIRET 34045441200032
Crée le 31/10/2007
Adresse 15 quai de la tournelle 75005 paris 5
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité

Annonces BODACC (27)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230201, annonce n°4893

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220135, annonce n°4758

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210140, annonce n°4860

modification

RCS de Paris
Dénomination: LA RÔTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CABINET FOUCAULT
Bodacc B n°20200221, annonce n°3599

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200153, annonce n°8989

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190183, annonce n°5132

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 2.28M 1.76M 2.61M 2.24M
Marge brute (€) 2.06M 1.60M 2.04M 1.74M
EBITDA - EBE (€) 192.44K 212.86K 194.48K -19.91K
Résultat d'exploitation (€) 13.80K 38.16K 18.58K -191.95K
Résultat net (€) 0 0 154 -113.39K
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) 29.51 -32.40 16.29 92.22
Taux de marge brute (%) 90.18 90.84 78.33 77.74
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.43 12.08 7.46 -0.89
Taux de marge opérationnelle (%) 0.60 2.17 0.71 -8.56
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) -772.88K -645.83K -440.42K -284.21K
BFR exploitation (€) -310.27K -478.05K -279.31K -133.12K
BFR hors exploitation (€) -462.60K -167.78K -161.10K -151.08K
BFR (j de CA) -123.61 -133.77 -61.66 -46.27
BFR exploitation (j de CA) -49.62 -99.02 -39.11 -21.67
BFR hors exploitation (j de CA) -73.98 -34.75 -22.56 -24.60
Délai de paiement clients (j) 8.34 12 5.75 2.15
Délai de paiement fournisseurs (j) 103.30 208.42 121.02 75.76
Ratio des stocks / CA (j) 4.32 10.16 6.15 9.13
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) 152.46K 173.77K 167.78K 58.66K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.68 9.86 6.44 2.62
Fonds de roulement net global (€) -141.29K -106.59K -341.57K -283.03K
Couverture du BFR 0.18 0.17 0.78 1
Trésorerie (€) 631.58K 539.23K 98.84K 1.17K
Dettes financières (€) 1.08M 1.22M 1.15M 1.56M
Capacité de remboursement 2.93 3.94 6.28 26.64
Ratio d'endettement (Gearing) 1.46 2.24 3.45 5.16
Autonomie financière (%) 13.03 11.66 14.85 12.96
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.32 3.22 5.42 -78.50
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.39M 1.29M 1.26M 1.18M
Liquidité générale 0.59 0.74 0.18 0.16
Couverture des dettes 3.47 2.50 1.77 1.41
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) 0 0 0.01 -5.06
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 0 0.05 -37.46
Rentabilité économique (%) 0 0 0.01 -4.85
Valeur ajoutée (€) 884.15K 742.76K 1.50M 1.22M
Valeur ajoutée / CA (%) 38.74 42.15 57.55 54.48
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 999.22K 741.58K 1.24M 1.26M
Salaires / CA (%) 43.78 42.08 47.64 56.13
Impôts et taxes (€) 35.58K 46.93K 81.96K 23.42K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 10974

Etat: Ajout
-DATE REELLE DE DEBUT D'ACTIVITE LE : 04 MARS 1987

Numero: 17

Etat: Ajout
SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION AU BEAUJOLAIS FORME JURIDIQUE SAS SIEGE SOCIAL 19 quai de la Tournelle 75005 Paris RCS 350 567 806 Paris

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

ANNE JACQUELINE TERRAIL

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 32.99%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 32.99%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

André Terrail

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 67%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 67%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 600 000.0 € son numéro SIREN est 340 454 412. L’entreprise a été créée en 1987 et officie donc depuis 37 ans; L’entreprise LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 153 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.28M euros, soit une progression de 520.08K € soit une progression de 29.51% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 0 € qui est inchangé par rapport à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT il est de 192.44K € en 2021 soit une diminution de 20.43K € qui est inférieur de 9.60% à l'année précédente .

La masse salariale de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT s’élevait à 999.22K € soit 43.78% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT s’élève à 1.08M € en 2021 soit une diminution de 145.67K € qui est inférieure de 11.90% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT consultables sur Docubiz:

  • ★ 27 Bodacc disponible(s)
  • ★ 29 comptes annuels disponible(s)