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Info légale & documents de la société

LE MISTRAL

393 022 082

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Vinon-sur-Verdon
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

923K €
+81.98%

Taux de rentabilité

3.56%
en 2022

Endettement

102K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

31K €
+3.40%

Statut

Actif

Adresse

LD LE COURS, 83560 VINON-SUR-VERDON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

10/11/1993

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant brasserie débit de boissons fabrication vente de pizzas et autres plats à emporter sandwicherie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Antoinette Thérèse PRIAN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Anthony Fernand Adonis GARNIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/05/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Jean-Alain Denis Michel GARNIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 39302208200001
Crée le 05/11/1993
Adresse le cours, 83560 vinon-sur-verdon
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE MISTRAL
SIRET 39302208200019
Crée le 10/11/1993
Adresse ld le cours, 83560 vinon-sur-verdon
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (23)

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240029, annonce n°4897

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230113, annonce n°2859

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220223, annonce n°8539

modification

RCS de Draguignan
Dénomination: LE MISTRAL Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : GARNIER Antoinette Thérèse
Bodacc B n°20220051, annonce n°4634

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210090, annonce n°2154

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200096, annonce n°3263

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 922.91K 507.16K 776.59K 969.90K
Marge brute (€) 547.81K 512.83K 494.93K 603.46K
EBITDA - EBE (€) 43.97K 94.85K 20.36K 80.27K
Résultat d'exploitation (€) 31.34K 76.98K 712 63.56K
Résultat net (€) 28.45K 47.50K 2.37K 27.80K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 81.98 -34.69 -19.93 9.93
Taux de marge brute (%) 59.36 101.12 63.73 62.22
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.76 18.70 2.62 8.28
Taux de marge opérationnelle (%) 3.40 15.18 0.09 6.55
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -46.13K -59.32K -50.62K 19.46K
BFR exploitation (€) -9.31K -19.62K -19.19K 3.66K
BFR hors exploitation (€) -36.81K -39.70K -31.43K 15.80K
BFR (j de CA) -18.24 -42.69 -23.79 7.32
BFR exploitation (j de CA) -3.68 -14.12 -9.02 1.38
BFR hors exploitation (j de CA) -14.56 -28.58 -14.77 5.95
Délai de paiement clients (j) 11.13 4.46 2.91 2.65
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.95 49.32 41.49 24.01
Ratio des stocks / CA (j) 7.14 11.44 11.30 11.96
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 38.89K 47.89K 18.40K 28.43K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.21 9.44 2.37 2.93
Fonds de roulement net global (€) 291.30K 310.26K 261.37K 168.62K
Couverture du BFR -6.32 -5.23 -5.16 8.67
Trésorerie (€) 337.42K 369.58K 311.98K 149.17K
Dettes financières (€) 101.53K 157.60K 166.74K 78.49K
Capacité de remboursement -6.07 -4.43 -7.89 -2.49
Ratio d'endettement (Gearing) -0.49 -0.47 -0.36 -0.17
Autonomie financière (%) 60.29 57.04 51.82 62.93
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5.36 -2.23 -7.13 -0.88
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 342.13K 196.76K
Liquidité générale - - 1.38 1.68
Couverture des dettes -1.31 -1.51 -2.34 -4.93
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 3.08 9.37 0.30 2.87
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.91 10.47 0.58 6.84
Rentabilité économique (%) 3.56 5.97 0.30 4.30
Valeur ajoutée (€) 397.36K 190.40K 334.08K 455.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.05 37.54 43.02 46.93
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 379.16K 308.69K 352.42K 398.39K
Salaires / CA (%) 41.08 60.87 45.38 41.07
Impôts et taxes (€) 7.47K 5.23K 6.28K 3.95K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE MISTRAL

LE MISTRAL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 300 000.0 € son numéro SIREN est 393 022 082. L’entreprise a été créée en 1993 et officie donc depuis 30 ans; L’entreprise LE MISTRAL compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DRAGUIGNAN

LE MISTRAL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 748 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de LE MISTRAL

LE MISTRAL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 3 Gérants

Performances financières de LE MISTRAL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 922.91K euros, soit une progression de 415.75K € soit une progression de 81.98% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 28.45K € qui est de 40.11% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE MISTRAL il est de 43.97K € en 2022 soit une diminution de 50.88K € qui est inférieur de 53.64% à l'année précédente .

La masse salariale de LE MISTRAL s’élevait à 379.16K € soit 41.08% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE MISTRAL s’élève à 101.53K € en 2022 soit une diminution de 56.07K € qui est inférieure de 35.58% à l'année précédente .

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