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LE GAITE 31

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Chiffre d’affaires

592K €
+106.69%

Taux de rentabilité

-13.49%
en 2021

Endettement

509K
jours en 2021

Effectif

12
+20.00%

Résultat d’exploitation

-91K €
-15.31%

Statut

Actif

Adresse

31 RUE DE LA GAITE, 75014 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

02/10/2001

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Débit de boissons brasserie restaurant Café bar brasserie restaurant sous toutes ses formes

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Pinat

Président

793208711
Occupe ce poste depuis le 25/02/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 43970924700019
Crée le 02/10/2001
Adresse 31 rue de la gaite, 75014 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (20)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240133, annonce n°15419

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230243, annonce n°3036

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230097, annonce n°3671

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210234, annonce n°7794

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210023, annonce n°374

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE GAITE 31 Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Morfoisse, Willy ; nomination du Président : Pinat
Bodacc B n°20200046, annonce n°4845

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 592.23K 286.54K 667.63K 791.83K
Marge brute (€) 523.51K 359.47K 476.39K 573.66K
EBITDA - EBE (€) -67.15K 51.20K 47.78K 43.96K
Résultat d'exploitation (€) -90.64K 28.90K -59.49K 20.35K
Résultat net (€) -95.33K 20.62K -88.23K 10.84K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 106.69 -57.08 -15.69 12.35
Taux de marge brute (%) 88.40 125.45 71.36 72.45
Taux de marge d'EBITDA (%) -11.34 17.87 7.16 5.55
Taux de marge opérationnelle (%) -15.31 10.08 -8.91 2.57
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -118.91K 86.99K -96.06K 13.91K
BFR exploitation (€) -101.67K -19.11K -47.89K 18.63K
BFR hors exploitation (€) -17.24K 106.10K -48.17K -4.72K
BFR (j de CA) -73.29 110.81 -52.52 6.41
BFR exploitation (j de CA) -62.66 -24.35 -26.18 8.59
BFR hors exploitation (j de CA) -10.63 135.15 -26.33 -2.18
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 14.70
Délai de paiement fournisseurs (j) 83.74 46.80 1.03K 50.81
Ratio des stocks / CA (j) 10.40 13.45 10.41 19.72
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -71.84K 42.93K 19.03K 34.45K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -12.13 14.98 2.85 4.35
Fonds de roulement net global (€) 160.61K 246.78K -95.14K 21.80K
Couverture du BFR -1.35 2.84 0.99 1.57
Trésorerie (€) 279.52K 159.80K 915 7.89K
Dettes financières (€) 508.96K 512.88K 222.88K 272.49K
Capacité de remboursement -3.19 8.23 11.66 7.68
Ratio d'endettement (Gearing) 12.47 3.10 2.38 1.46
Autonomie financière (%) 2.60 16.42 21.31 31.67
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.42 6.90 4.65 6.02
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 212.64K 237.82K 203.06K 391.23K
Liquidité générale 1.60 1.32 0.13 0.36
Couverture des dettes 1.67 1.11 1.94 1.79
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -16.10 7.20 -13.22 1.37
Rentabilité sur fonds propres (%) -517.98 18.13 -94.75 5.98
Rentabilité économique (%) -13.49 2.98 -20.19 1.89
Valeur ajoutée (€) 94.11K 49.59K 452.62K 390.50K
Valeur ajoutée / CA (%) 15.89 17.31 67.80 49.32
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 254.83K 137.58K 201.40K 339.79K
Salaires / CA (%) 43.03 48.02 30.17 42.91
Impôts et taxes (€) 6.15K 4.62K 201.89K 4.94K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LE GAITE 31


LE GAITE 31 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 439 709 247. L’entreprise a été créée en 2001 et officie donc depuis 22 ans; L’entreprise LE GAITE 31 compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LE GAITE 31 opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LE GAITE 31

LE GAITE 31 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LE GAITE 31

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 592.23K euros, soit une progression de 305.69K € soit une progression de 106.69% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -95.33K € qui est de 562.28% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE GAITE 31 il est de -67.15K € en 2021 soit une diminution de 118.35K € qui est inférieur de 231.15% à l'année précédente .

La masse salariale de LE GAITE 31 s’élevait à 254.83K € soit 43.03% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE GAITE 31 s’élève à 508.96K € en 2021 soit une diminution de 3.92K € qui est inférieure de 0.77% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 20 Bodacc disponible(s)
  • 14 comptes annuels disponible(s)