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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL D'OLIVIER

480 594 662

Île-de-France
Essonne
Lisses
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

633K €
-1.84%

Taux de rentabilité

5.67%
en 2019

Endettement

33K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

32K €
+5.02%

Statut

Actif

Adresse

27 RUE DE PARIS 91090 LISSES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

19/01/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Olivier Yvan André FORGET

Président

Occupe ce poste depuis le 07/05/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 48059466200002
Crée le 08/02/2005
Adresse 27 rue de paris, 91090 lisses
Dénomination usuelle (CFE 2008) SAS LE FOURNIL D'OLIVIER
SIRET 48059466200011
Crée le 19/01/2005
Adresse 27 rue de paris 91090 lisses
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LE FOURNIL D OLIVIER
Dénomination usuelle (CFE 2008) SAS LE FOURNIL D OLIVIER

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230156, annonce n°7619

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220128, annonce n°4812

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210101, annonce n°6496

modification

RCS de Evry
Dénomination: LE FOURNIL D'OLIVIER Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : FORGET Olivier Yvan André
Bodacc B n°20210092, annonce n°2658

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200101, annonce n°1754

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190060, annonce n°5008

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 633.29K 645.15K 577.67K 561.84K
Marge brute (€) 500.55K 492.92K 453.75K 434.06K
EBITDA - EBE (€) 40.52K 66.66K 11.64K 23.48K
Résultat d'exploitation (€) 31.79K 56.80K 487 10.69K
Résultat net (€) 27.22K 51.41K 3.94K 14.88K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -1.84 11.68 2.82 -
Taux de marge brute (%) 79.04 76.40 78.55 77.26
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.40 10.33 2.02 4.18
Taux de marge opérationnelle (%) 5.02 8.80 0.08 1.90
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) 132.74K 149.31K 106.34K 95.74K
BFR exploitation (€) 32.51K 2.69K 4.21K 9.41K
BFR hors exploitation (€) 100.23K 146.62K 102.13K 86.33K
BFR (j de CA) 76.51 84.47 67.19 62.20
BFR exploitation (j de CA) 18.74 1.52 2.66 6.11
BFR hors exploitation (j de CA) 57.77 82.95 64.53 56.09
Délai de paiement clients (j) 25 8.67 14.61 16.75
Délai de paiement fournisseurs (j) 37.13 38.78 52.98 45.63
Ratio des stocks / CA (j) 11.03 10.83 12.08 10.78
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 35.96K 61.27K 15.10K 27.67K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.68 9.50 2.61 4.93
Fonds de roulement net global (€) 295.85K 261.99K 188.69K 177.43K
Couverture du BFR 2.23 1.75 1.77 1.85
Trésorerie (€) 163.11K 112.67K 82.35K 81.69K
Dettes financières (€) 33.12K 35.22K 18.24K 20.68K
Capacité de remboursement -3.62 -1.26 -4.25 -2.20
Ratio d'endettement (Gearing) -0.36 -0.23 -0.23 -0.22
Autonomie financière (%) 75.77 74.26 71.02 72.52
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.21 -1.16 -5.51 -2.60
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 103.25K 110.53K 106.56K 91.32K
Liquidité générale 3.67 3.11 2.69 2.88
Couverture des dettes -0.92 -1.66 -2.08 -2.31
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 4.30 7.97 0.68 2.65
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.49 15.29 1.38 5.29
Rentabilité économique (%) 5.67 11.35 0.98 3.84
Valeur ajoutée (€) 338.34K 346.17K 318.13K 298.74K
Valeur ajoutée / CA (%) 53.42 53.66 55.07 53.17
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 312.17K 280.09K 308.80K 274.24K
Salaires / CA (%) 49.29 43.41 53.46 48.81
Impôts et taxes (€) 4.18K 4.61K 3.83K 5.13K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Olivier Yvan André FORGET

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 99%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 99%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 99%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 99%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LE FOURNIL D'OLIVIER

LE FOURNIL D'OLIVIER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 480 594 662. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise LE FOURNIL D'OLIVIER compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CORBEIL

LE FOURNIL D'OLIVIER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 955 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL D'OLIVIER

LE FOURNIL D'OLIVIER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LE FOURNIL D'OLIVIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 633.29K euros, soit une diminution de 11.86K € soit une diminution de 1.84% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 27.22K € qui est de 47.06% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL D'OLIVIER il est de 40.52K € en 2019 soit une diminution de 26.13K € qui est inférieur de 39.21% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL D'OLIVIER s’élevait à 312.17K € soit 49.29% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL D'OLIVIER s’élève à 33.12K € en 2019 soit une diminution de 2.09K € qui est inférieure de 5.94% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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