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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE NOVEL

491 434 676

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Saint-Cyr-sur-Mer
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

200K €
-43.51%

Taux de rentabilité

-26.71%
en 2021

Endettement

11K
jours en 2021

Effectif

Non employeur

Résultat d’exploitation

-27K €
-13.30%

Statut

Fermée

Adresse

56 PL DU 11 NOVEMBRE 1918, 83270 SAINT-CYR-SUR-MER

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Non employeur
(donnée 2021)

Création

07/07/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolats.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Yvette CHAPPAZ

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/06/2010

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (6)

SIRET 49143467600001
Adresse 56 place du 11 novembre, 83270 saint-cyr-sur-mer
SIRET 49143467600002
Crée le 08/10/2009
Adresse 56 place du 11 novembre, 83270 saint-cyr-sur-mer
SIRET 49143467600046
Crée le 07/10/2009
Adresse 56 pl du 11 novembre 1918, 83270 saint-cyr-sur-mer
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes LA GOURMANDE
SIRET 49143467600038
Crée le 13/02/2008
Adresse rue de la republique, 13810 eygalieres
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes LE FOURNIL DE NOVEL
SIRET 49143467600020
Crée le 15/11/2006
Adresse 78 av de france, 74000 annecy
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 49143467600012
Crée le 07/07/2006
Adresse 80 av de france, 74000 annecy
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes LE FOURNIL DE NOVEL

Annonces BODACC (25)

radiation

RCS de Toulon
Dénomination: LE FOURNIL DE NOVEL Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230157, annonce n°2793

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20220248, annonce n°14736

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220017, annonce n°8678

vente

RCS de Toulon
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 56 Place Du 11 Novembre 83270 Saint-Cyr-sur-Mer Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210034, annonce n°2434

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210011, annonce n°3505

dépôt des comptes

RCS de Toulon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20190249, annonce n°5908

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 199.97K 353.99K 342.35K 327.06K
Marge brute (€) 134.03K 244.06K 233.32K 218.15K
EBITDA - EBE (€) -19.68K 35.86K 18.46K 31.52K
Résultat d'exploitation (€) -26.60K 23.84K 8.72K 23.52K
Résultat net (€) -50.59K 19.53K 8.39K 20.78K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -43.51 3.40 4.67 -4.76
Taux de marge brute (%) 67.02 68.95 68.15 66.70
Taux de marge d'EBITDA (%) -9.84 10.13 5.39 9.64
Taux de marge opérationnelle (%) -13.30 6.73 2.55 7.19
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -11.56K -31.76K -31.30K -18.94K
BFR exploitation (€) 0 -2.92K -23.26K 117
BFR hors exploitation (€) -11.56K -28.84K -8.04K -19.06K
BFR (j de CA) -21.10 -32.75 -33.37 -21.14
BFR exploitation (j de CA) 0 -3.02 -24.80 0.13
BFR hors exploitation (j de CA) -21.10 -29.74 -8.57 -21.27
Délai de paiement clients (j) 0 4.46 10.21 5.45
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 26.88 79.08 22.11
Ratio des stocks / CA (j) 0 6.06 6.18 5.99
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -43.67K 31.55K 18.13K 28.79K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -21.84 8.91 5.29 8.80
Fonds de roulement net global (€) 177.87K 10.63K -28.08K -17.89K
Couverture du BFR -15.39 -0.33 0.90 0.94
Trésorerie (€) 189.43K 42.39K 3.22K 1.05K
Dettes financières (€) 10.71K 96.61K 60.11K 33.96K
Capacité de remboursement 4.09 1.72 3.14 1.14
Ratio d'endettement (Gearing) -1.07 0.25 0.29 0.16
Autonomie financière (%) 88.24 60.72 61.79 74.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9.08 1.51 3.08 1.04
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 56.94K 79.73K 44.23K
Liquidité générale - 0.96 0.43 0.38
Couverture des dettes 0 5.71 5.14 7.96
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -25.30 5.52 2.45 6.35
Rentabilité sur fonds propres (%) -30.27 8.97 4.23 10.15
Rentabilité économique (%) -26.71 5.45 2.61 7.60
Valeur ajoutée (€) 76.57K 175.87K 164.49K 161.38K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.29 49.68 48.05 49.34
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 86.47K 138.31K 143.04K 118.56K
Salaires / CA (%) 43.24 39.07 41.78 36.25
Impôts et taxes (€) 3.66K 3.24K 2.99K 4.19K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 30253

Etat: Ajout
La société ne conserve aucune activité à son ancien siège

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

YVETTE CHAPPAZ

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE NOVEL

LE FOURNIL DE NOVEL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 150 000.0 € son numéro SIREN est 491 434 676. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE NOVEL compte 0 employés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULON

LE FOURNIL DE NOVEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 295 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE NOVEL

LE FOURNIL DE NOVEL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LE FOURNIL DE NOVEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 199.97K euros, soit une diminution de 154.02K € soit une diminution de 43.51% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -50.59K € qui est de 359.06% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE NOVEL il est de -19.68K € en 2021 soit une diminution de 55.54K € qui est inférieur de 154.88% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE NOVEL s’élevait à 86.47K € soit 43.24% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE NOVEL s’élève à 10.71K € en 2021 soit une diminution de 85.90K € qui est inférieure de 88.91% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE FOURNIL DE NOVEL consultables sur Docubiz:

  • ★ 25 Bodacc disponible(s)
  • ★ 13 comptes annuels disponible(s)