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LE FOURNIL DE GABY

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Chiffre d’affaires

237K €
+16.15%

Taux de rentabilité

22.27%
en 2019

Endettement

76K
jours en 2019

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

33K €
+13.93%

Statut

Actif

Adresse

8 RUE LOUIS ARMAND, 74000 FRA ANNECY FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

18/02/2016

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


MARYLINE ERAZMUS

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


GABRIEL OTERO

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 81788740900016
Début activité 18/02/2016
Adresse 8 rue louis armand, 74000 fra annecy france
Enseignes LA MIE DELICE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA MIE DELICE

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240118, annonce n°11599

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230111, annonce n°1004

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220157, annonce n°3881

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210146, annonce n°10632

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200206, annonce n°12790

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/05/2019
Bodacc C n°20190157, annonce n°14348

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 236.77K 203.84K 213.20K 73.18K
Marge brute (€) 182.65K 152.78K 174.17K 58.09K
EBITDA - EBE (€) 33.76K 10.21K 40.24K 9.01K
Résultat d'exploitation (€) 32.98K 363 26.73K 5.25K
Résultat net (€) 29.92K -15.47K 20.82K 4.07K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 16.15 -4.39 191.32 -
Taux de marge brute (%) 77.14 74.95 81.69 79.38
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.26 5.01 18.88 12.32
Taux de marge opérationnelle (%) 13.93 0.18 12.54 7.17
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -1.89K -4.24K -712 -14.61K
BFR exploitation (€) 2.19K -3.16K -1.78K -1.80K
BFR hors exploitation (€) -4.07K -1.08K 1.07K -12.81K
BFR (j de CA) -2.91 -7.59 -1.22 -72.85
BFR exploitation (j de CA) 3.37 -5.66 -3.06 -8.97
BFR hors exploitation (j de CA) -6.28 -1.94 1.84 -63.88
Délai de paiement clients (j) 8.73 3.30 4.28 21.05
Délai de paiement fournisseurs (j) 21.59 28.69 25.03 84.63
Ratio des stocks / CA (j) 3.79 4 3.14 10.18
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 30.70K -5.63K 34.32K 7.84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.97 -2.76 16.10 10.71
Fonds de roulement net global (€) 8.68K -1.22K 26.93K 15.52K
Couverture du BFR -4.60 0.29 -37.82 -1.06
Trésorerie (€) 10.56K 3.02K 27.64K 30.13K
Dettes financières (€) 76.16K 96.97K 118.28K 140K
Capacité de remboursement 2.14 -16.70 2.64 14.02
Ratio d'endettement (Gearing) 1.61 8.61 3.44 19.73
Autonomie financière (%) 30.39 8.65 15.91 3.27
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.94 9.20 2.25 12.19
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.69 1.19 1.32 1.20
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 12.64 -7.59 9.76 5.56
Rentabilité sur fonds propres (%) 73.28 -141.83 78.89 73.07
Rentabilité économique (%) 22.27 -12.27 12.55 2.39
Valeur ajoutée (€) 136.68K 112.19K 123.73K 40.47K
Valeur ajoutée / CA (%) 57.73 55.04 58.03 55.29
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 98.18K 98.07K 90.28K 27.07K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 6.50K 5.41K 3.06K 4.37K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: F16/003157

Etat: Ajout
Achat d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, vente à emporter, petite restauration rapide sis à 8 Rue Louis-Armand 74000 ANNECY au prix stipulé de 130 000 EUROS - Vendeur : LE DELICE GOURMAND (491 981 429 RCS Annecy) -Lieu des oppositions : Cabinet LAVERGNE & Associés, 2 rue du Lac 74000 ANNECY - Date d'effet : 18/02/2016.

Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE GABY


LE FOURNIL DE GABY est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 817 887 409. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE GABY compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Annecy

LE FOURNIL DE GABY opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 934 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 573 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE GABY

LE FOURNIL DE GABY Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LE FOURNIL DE GABY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 236.77K euros, soit une progression de 32.92K € soit une progression de 16.15% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 29.92K € qui est de 293.37% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE GABY il est de 33.76K € en 2019 soit une augmentation de 23.55K € qui est supérieur de 230.58% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE GABY s’élevait à 98.18K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE GABY s’élève à 76.16K € en 2019 soit une diminution de 20.81K € qui est inférieure de 21.46% à l'année précédente .

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