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Info légale & documents de la société

LE BOUQUET GARNI

480 085 513

Grand Est
Bas-Rhin
Strasbourg
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

75.63%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-17K €
invariablement

Statut

Actif

Adresse

41 RTE DE L HOPITAL 67100 STRASBOURG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

05/12/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Gaetan SERGE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 48008551300001
Crée le 15/02/2005
Adresse 41 route de l'hôpital 67100 strasbourg
SIRET 48008551300012
Crée le 05/12/2004
Adresse 41 rte de l hopital 67100 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220206, annonce n°2957

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: LE BOUQUET GARNI Description: Dissolution de la société Administration: Liquidateur : SERGE Gaetan ; Gérant : PALEA Ioanin
Bodacc B n°20220036, annonce n°1906

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210244, annonce n°5140

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210236, annonce n°5733

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200123, annonce n°6614

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190018, annonce n°1382

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 0 113.65K 255.37K 301.33K
Marge brute (€) 65.79K 87.94K 155.38K 194.93K
EBITDA - EBE (€) -15.81K -56.98K -17.55K -5.83K
Résultat d'exploitation (€) -16.99K -59.27K -24.32K -17.08K
Résultat net (€) 189.12K -62.54K -22.33K -22.05K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -100 -55.50 -15.25 -17.99
Taux de marge brute (%) 0 77.38 60.84 64.69
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 -50.14 -6.87 -1.94
Taux de marge opérationnelle (%) 0 -52.15 -9.52 -5.67
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 50.91K -63.78K -49.69K -59.06K
BFR exploitation (€) -39.78K -50.69K -5.74K -12.49K
BFR hors exploitation (€) 90.69K -13.09K -43.95K -46.56K
BFR (j de CA) - -204.86 -71.02 -71.53
BFR exploitation (j de CA) - -162.81 -8.20 -15.14
BFR hors exploitation (j de CA) - -42.05 -62.82 -56.40
Délai de paiement clients (j) - 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 479.13 155.08 43.18 57.47
Ratio des stocks / CA (j) - 18.50 18.56 17.50
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 190.29K -60.24K -15.55K -10.81K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - -53.01 -6.09 -3.59
Fonds de roulement net global (€) 198.66K -2.93K -4.75K -26.55K
Couverture du BFR 3.90 0.05 0.10 0.45
Trésorerie (€) 147.75K 60.85K 44.94K 32.51K
Dettes financières (€) 0 100.14K 37.77K 0
Capacité de remboursement -0.78 -0.65 0.46 3.01
Ratio d'endettement (Gearing) -0.74 4.11 -0.10 -0.34
Autonomie financière (%) 79.45 4.38 39.46 52.75
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9.34 -0.69 0.41 5.57
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0 3.01 -17.81 -4.17
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) - -55.03 -8.74 -7.32
Rentabilité sur fonds propres (%) 95.19 -654.37 -30.97 -23.36
Rentabilité économique (%) 75.63 -28.68 -12.22 -12.32
Valeur ajoutée (€) -36.06K -26.45K 95.66K 132.98K
Valeur ajoutée / CA (%) - -23.27 37.46 44.13
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 46.59K 61.43K 107.79K 131.82K
Salaires / CA (%) - 54.05 42.21 43.74
Impôts et taxes (€) 4.69K 4.77K 6.16K 7K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 4126

Etat: Ajout
Dissolution amiable de la société à compter du 31/10/2021 Liquidateur : SERGE Gaëtan Le siège de la liquidation est fixé à : 39, rue des Vignes 67380 LINGOLSHEIM Journal d'annonces légales : L'EST AGRICOLE ET VITICOLE en date du 19/11/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

GAETAN SERGE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Ioanin PALEA

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LE BOUQUET GARNI

LE BOUQUET GARNI est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 480 085 513. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise LE BOUQUET GARNI compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

LE BOUQUET GARNI opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 309 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de LE BOUQUET GARNI

LE BOUQUET GARNI Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LE BOUQUET GARNI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement NaN € soit une 100.00% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 189.12K € qui est de 402.40% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BOUQUET GARNI il est de -15.81K € en 2021 soit une augmentation de 41.16K € qui est supérieur de 72.25% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BOUQUET GARNI s’élevait à 46.59K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE BOUQUET GARNI s’élève à 0 € en 2021 soit une diminution de 100.14K € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE BOUQUET GARNI consultables sur Docubiz:

  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 17 comptes annuels disponible(s)