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LE BISTROT DU QUAI

525 093 266

Bretagne
Ille-et-Vilaine
Rennes
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

138K €
+3.18%

Taux de rentabilité

-4.38%
en 2018

Endettement

76K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-6K €
-4.03%

Statut

Fermée

Adresse

42 AV SERGENT MAGINOT, 35000 RENNES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

23/09/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

acquisition et exploitation de tous fonds de commerce de restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Armelle CARRE

Liquidateur

Occupe ce poste depuis le 29/03/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 52509326600000
Adresse 42 avenue du sergent maginot, 35000 rennes
SIRET 52509326600010
Crée le 18/10/2010
Adresse 42 avenue du sergent maginot, 35000 rennes
SIRET 52509326600019
Crée le 23/09/2010
Adresse 42 av sergent maginot, 35000 rennes
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (16)

radiation

RCS de Rennes
Dénomination: LE BISTROT DU QUAI Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210243, annonce n°769

modification

RCS de Rennes
Dénomination: LE BISTROT DU QUAI, société en liquidation Description: Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : CHA Armelle
Bodacc B n°20210063, annonce n°897

vente

RCS de Rennes
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 42 Avenue Sergent Maginot 35000 Rennes Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210022, annonce n°856

vente

RCS de Rennes
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 42 Avenue du Sergent Maginot 35000 Rennes Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210020, annonce n°486

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200069, annonce n°559

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190097, annonce n°2246

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 138.12K 133.87K 141.59K
Marge brute (€) 85.79K 92.92K 100.21K
EBITDA - EBE (€) -2.81K 9.03K 20.69K
Résultat d'exploitation (€) -5.56K 5.39K 16.75K
Résultat net (€) -5.68K 4.08K 13.60K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 3.18 -5.45 11.38
Taux de marge brute (%) 62.11 69.41 70.78
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.03 6.75 14.61
Taux de marge opérationnelle (%) -4.03 4.03 11.83
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -7.41K -5.21K -3.95K
BFR exploitation (€) -7.41K -6.31K -3.64K
BFR hors exploitation (€) 6 1.10K -307
BFR (j de CA) -19.57 -14.20 -10.18
BFR exploitation (j de CA) -19.59 -17.21 -9.39
BFR hors exploitation (j de CA) 0.02 3.01 -0.79
Délai de paiement clients (j) 2.60 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.49 46.24 36.35
Ratio des stocks / CA (j) 4.14 3.41 4.01
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -2.93K 7.72K 17.53K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2.12 5.77 12.38
Fonds de roulement net global (€) 265 1.50K 2.95K
Couverture du BFR -0.04 -0.29 -0.75
Trésorerie (€) 7.67K 6.71K 6.90K
Dettes financières (€) 75.96K 69.05K 78.23K
Capacité de remboursement -23.29 8.07 4.07
Ratio d'endettement (Gearing) 1.89 1.49 1.89
Autonomie financière (%) 27.85 33.77 29.83
Taux de levier (DFN/EBITDA) -24.31 6.90 3.45
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 93.71K 82.09K 86.50K
Liquidité générale 0.19 0.18 0.16
Couverture des dettes 1.66 1.77 1.61
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -4.12 3.05 9.60
Rentabilité sur fonds propres (%) -15.72 9.76 36
Rentabilité économique (%) -4.38 3.30 10.74
Valeur ajoutée (€) 54.77K 57.06K 70.89K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.65 42.63 50.07
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 56.01K 47.44K 49.15K
Salaires / CA (%) 40.55 35.44 34.72
Impôts et taxes (€) 1.71K 3.50K 2.98K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2

Etat: Ajout
: Cette société s'est constituée sans activité.

Numero: 3

Etat: Ajout
: La société a été sans activité commerciale du 24.09.2010 au 18.10.2010

Numero: 38668

Etat: Ajout
Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/08/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE BISTROT DU QUAI

LE BISTROT DU QUAI est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 000.0 € son numéro SIREN est 525 093 266. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 13 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de RENNES

LE BISTROT DU QUAI opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 447 entreprises dans le même secteur dans le département Ille-et-Vilaine , 35

Direction & bénéficiaires de LE BISTROT DU QUAI

LE BISTROT DU QUAI Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de LE BISTROT DU QUAI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 138.12K euros, soit une progression de 4.26K € soit une progression de 3.18% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -5.68K € qui est de 239.20% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BISTROT DU QUAI il est de -2.81K € en 2018 soit une diminution de 11.84K € qui est inférieur de 131.11% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BISTROT DU QUAI s’élevait à 56.01K € soit 40.55% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LE BISTROT DU QUAI s’élève à 75.96K € en 2018 soit une augmentation de 6.91K € qui est supérieure de 10.01% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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