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FAUBOURG RESTAURATION

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Chiffre d’affaires

325K €
+8.43%

Taux de rentabilité

-2.64%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-92K €
-28.32%

Statut

Actif

Adresse

3 GERMAINE TILLION, 35136 SAINT-JACQUES-DE-LA-LANDE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

17/06/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

L'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, traiteur, vente de plats à emporter. La conception, l'organisation, la commercialisation auprès d'entreprises et de particuliers, de réceptions, d'évènements, de soirées dansantes de séminaires, de salons d'expositions, d'animations, de soirées évènementielles. L'achat, la vente au détail et en gros de toutes marchandises et de toutes prestations de services aux entreprises et aux particuliers.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


GROUPE CORTIER

Président

808295299
Occupe ce poste depuis le 20/10/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


CABINET DUPAS & ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

529235525
Occupe ce poste depuis le 20/10/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


ERWAN SERVEL

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 20/10/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 81219841400037
Crée le 24/05/2024
Adresse 3 germaine tillion, 35136 saint-jacques-de-la-lande
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

SIRET 81219841400029
Crée le 01/07/2015
Adresse 105 rue du faubourg saint-honore, 75008 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes RESTAURANT JUVIA
Dénomination usuelle (CFE 2008) RESTAURANT JUVIA

SIRET 81219841400011
Crée le 17/06/2015
Adresse 26 rue de caumartin, 75009 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (12)


immatriculation

RCS de Rennes
Dénomination: FAUBOURG RESTAURATION Adresse: 3 Avenue Germaine Tillion 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240104, annonce n°502

modification

RCS de Paris
Dénomination: FAUBOURG RESTAURATION Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : CABINET DUPAS & ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Servel, Erwan
Bodacc B n°20230209, annonce n°1346

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220166, annonce n°3106

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220065, annonce n°3271

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210240, annonce n°2374

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200036, annonce n°5299

Finances

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 324.75K 299.50K 967.31K
Marge brute (€) 409.28K 250.94K 715.87K
EBITDA - EBE (€) -22.30K -105.42K 5.92K
Résultat d'exploitation (€) -91.96K -190.23K -79.37K
Résultat net (€) -26.96K -214.19K -105.46K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 8.43 -69.04 8.17
Taux de marge brute (%) 126.03 83.79 74.01
Taux de marge d'EBITDA (%) -6.87 -35.20 0.61
Taux de marge opérationnelle (%) -28.32 -63.51 -8.21
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -175.27K -117.39K -60.27K
BFR exploitation (€) -194K -103.68K -69.96K
BFR hors exploitation (€) 18.73K -13.71K 9.69K
BFR (j de CA) -197 -143.06 -22.74
BFR exploitation (j de CA) -218.05 -126.35 -26.40
BFR hors exploitation (j de CA) 21.05 -16.70 3.66
Délai de paiement clients (j) 57.03 1.80 21.12
Délai de paiement fournisseurs (j) 338.57 178.77 110.50
Ratio des stocks / CA (j) 21.89 19.48 8.08
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 42.70K -143.39K -20.17K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.15 -47.88 -2.08
Fonds de roulement net global (€) -47.25K -99.73K 984
Couverture du BFR 0.27 0.85 -0.02
Trésorerie (€) 128.03K 17.65K 61.25K
Dettes financières (€) 1.84M 1.83M 1.80M
Capacité de remboursement 40.05 -12.61 -86.01
Ratio d'endettement (Gearing) -1.42 -1.53 -1.80
Autonomie financière (%) -118.36 -133.28 -85.14
Taux de levier (DFN/EBITDA) -76.68 -17.16 292.83
Solvabilité 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.83M - 1.69M
Liquidité générale 0.19 - 0.18
Couverture des dettes 0.41 0.42 0.49
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) -8.30 -71.52 -10.90
Rentabilité sur fonds propres (%) 2.23 18.14 10.91
Rentabilité économique (%) -2.64 -24.18 -9.29
Valeur ajoutée (€) 43.39K 46.73K 487.02K
Valeur ajoutée / CA (%) 13.36 15.60 50.35
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 232.94K 172.93K 484.54K
Salaires / CA (%) 71.73 57.74 50.09
Impôts et taxes (€) 11.40K 11.95K 10.29K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 2015B132379

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 19-06-2017

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de FAUBOURG RESTAURATION


FAUBOURG RESTAURATION est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 812 198 414. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise FAUBOURG RESTAURATION compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

FAUBOURG RESTAURATION opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 447 entreprises dans le même secteur dans le département Ille-et-Vilaine , 35

Direction & bénéficiaires de FAUBOURG RESTAURATION

FAUBOURG RESTAURATION SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de FAUBOURG RESTAURATION

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 324.75K euros, soit une progression de 25.24K € soit une progression de 8.43% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -26.96K € qui est de 87.41% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de FAUBOURG RESTAURATION il est de -22.30K € en 2021 soit une augmentation de 83.12K € qui est supérieur de 78.85% à l'année précédente .

La masse salariale de FAUBOURG RESTAURATION s’élevait à 232.94K € soit 71.73% en 2021.

Enfin le montant des dettes de FAUBOURG RESTAURATION s’élève à 1.84M € en 2021 soit une augmentation de 11.81K € qui est supérieure de 0.65% à l'année précédente .

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