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Info légale & documents de la société

LE BISTROT DU GAYOT

523 163 095

Grand Est
Bas-Rhin
Strasbourg
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

357K €
-17.74%

Taux de rentabilité

-4.33%
en 2017

Endettement

413K
jours en 2017

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-3K €
-0.79%

Statut

Actif

Adresse

15 DU MARCHE GAYOT, 67000 STRASBOURG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

15/04/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Steeve PATEAU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/06/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 52316309500002
Crée le 01/04/2011
Adresse 12 - 13 place du marche gayot, 67000 strasbourg
SIRET 52316309500001
Crée le 15/04/2010
Adresse 15 place du marché gayot, 67000 strasbourg
SIRET 52316309500038
Crée le 01/04/2011
Adresse 12 du marche gayot, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE BISTROT D'A COTE
SIRET 52316309500020
Crée le 15/04/2010
Adresse 15 du marche gayot, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE BISTROT
SIRET 52316309500012
Crée le 15/04/2010
Adresse 3 rue murner, 67000 strasbourg
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (14)

radiation

RCS de Strasbourg
Dénomination: LE BISTROT DU GAYOT Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220130, annonce n°2008

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180122, annonce n°4591

dépôt des comptes

RCS de de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180001, annonce n°3996

vente

RCS de Strasbourg
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 14 15 16 place du Marche Gayot 67000 Strasbourg Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20170246, annonce n°860

vente

RCS de Strasbourg
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 12 et 13 place du Marche Gayot 67000 Strasbourg Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20170246, annonce n°864

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170031, annonce n°4782

Finances

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 356.69K 433.62K 480.02K
Marge brute (€) 249.24K 300.63K 337.50K
EBITDA - EBE (€) 4.42K 45.81K 9.69K
Résultat d'exploitation (€) -2.81K 31.84K -16.07K
Résultat net (€) -26.91K 17.93K -30.84K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -17.74 -9.67 -7.92
Taux de marge brute (%) 69.87 69.33 70.31
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.24 10.57 2.02
Taux de marge opérationnelle (%) -0.79 7.34 -3.35
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) 457.38K -121.92K -122.43K
BFR exploitation (€) -95.63K -101.62K -93.24K
BFR hors exploitation (€) 553.01K -20.30K -29.20K
BFR (j de CA) 468.03 -102.63 -93.10
BFR exploitation (j de CA) -97.86 -85.54 -70.90
BFR hors exploitation (j de CA) 565.89 -17.09 -22.20
Délai de paiement clients (j) 2.71 0.11 0.10
Délai de paiement fournisseurs (j) 147.02 154.77 119.63
Ratio des stocks / CA (j) 0 5.31 8.25
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -19.67K 31.90K -5.08K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.51 7.36 -1.06
Fonds de roulement net global (€) 458.27K -119.97K -121.03K
Couverture du BFR 1 0.98 0.99
Trésorerie (€) 894 1.95K 1.41K
Dettes financières (€) 412.68K 404.39K 435.23K
Capacité de remboursement -20.94 12.62 -85.42
Ratio d'endettement (Gearing) 7.69 5 6.94
Autonomie financière (%) 8.62 12.27 9.35
Taux de levier (DFN/EBITDA) 93.06 8.78 44.77
Solvabilité 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 0.02 1.52 1.45
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) -7.54 4.13 -6.42
Rentabilité sur fonds propres (%) -50.25 22.28 -49.32
Rentabilité économique (%) -4.33 2.74 -4.61
Valeur ajoutée (€) 106.37K 165.62K 163.03K
Valeur ajoutée / CA (%) 29.82 38.20 33.96
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 99.19K 108.75K 148.53K
Salaires / CA (%) 27.81 25.08 30.94
Impôts et taxes (€) 3.45K 11.26K 6.56K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 28942

Etat: Ajout
Cessation d'activité (mention d'office) - art. R123-125 Date d'effet : 30/11/2021

Numero: 17022

Etat: Ajout
Radiation du RCS le 28/06/2022 avec effet au 28/06/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE BISTROT DU GAYOT

LE BISTROT DU GAYOT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 523 163 095. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

LE BISTROT DU GAYOT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 323 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de LE BISTROT DU GAYOT

LE BISTROT DU GAYOT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE BISTROT DU GAYOT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 356.69K euros, soit une diminution de 76.92K € soit une diminution de 17.74% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -26.91K € qui est de 250.10% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BISTROT DU GAYOT il est de 4.42K € en 2017 soit une diminution de 41.39K € qui est inférieur de 90.34% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BISTROT DU GAYOT s’élevait à 99.19K € soit 27.81% en 2017.

Enfin le montant des dettes de LE BISTROT DU GAYOT s’élève à 412.68K € en 2017 soit une augmentation de 8.29K € qui est supérieure de 2.05% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)