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LA PEAU DE VACHE

834 552 101

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Chiffre d’affaires

603K €
+91.88%

Taux de rentabilité

8.52%
en 2022

Endettement

156K
jours en 2022

Effectif

7
+16.67%

Résultat d’exploitation

27K €
+4.51%

Statut

Actif

Adresse

2 JEAN JAURES, 67100 STRASBOURG

Activité

Débits de boissons

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

13/11/2017

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Bar brasserie

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Sébastien Claude Roger HARELLE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 83455210100018
Crée le 13/11/2017
Adresse 2 jean jaures, 67100 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA PEAU DE VACHE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA PEAU DE VACHE

Annonces BODACC (8)


dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240157, annonce n°3828

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230123, annonce n°3052

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°9678

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210144, annonce n°4174

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200150, annonce n°3304

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190133, annonce n°1325

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 603.12K 314.32K 320.89K 461.72K
Marge brute (€) 364.87K 222.96K 198.20K 287.64K
EBITDA - EBE (€) 38.67K 253 -40.84K 44.05K
Résultat d'exploitation (€) 27.18K -11.29K -56.51K 28.47K
Résultat net (€) 24.07K -15.69K -59.94K 22.92K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 91.88 -2.05 -30.50 62.98
Taux de marge brute (%) 60.50 70.93 61.77 62.30
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.41 0.08 -12.73 9.54
Taux de marge opérationnelle (%) 4.51 -3.59 -17.61 6.17
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -203.93K -184.15K -164.09K -173.64K
BFR exploitation (€) -63.49K -55.47K -48.50K -65.40K
BFR hors exploitation (€) -140.44K -128.68K -115.59K -108.24K
BFR (j de CA) -123.42 -213.84 -186.65 -137.27
BFR exploitation (j de CA) -38.43 -64.41 -55.17 -51.70
BFR hors exploitation (j de CA) -84.99 -149.43 -131.48 -85.57
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 79.35 108.97 118.49 130.72
Ratio des stocks / CA (j) 8.98 14.69 23.32 29.57
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 35.56K -4.15K -44.27K 38.50K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.90 -1.32 -13.80 8.34
Fonds de roulement net global (€) -190.49K -175.14K -154.16K -167K
Couverture du BFR 0.93 0.95 0.94 0.96
Trésorerie (€) 13.44K 9.01K 9.93K 6.64K
Dettes financières (€) 155.97K 206.88K 223.71K 166.60K
Capacité de remboursement 4.01 -47.73 -4.83 4.16
Ratio d'endettement (Gearing) -0.98 -1.17 -1.39 -1.71
Autonomie financière (%) -51.28 -63.19 -50.99 -29.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.69 782.09 -5.24 3.63
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.52 1.14 1.15 1.74
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 3.99 -4.99 -18.68 4.96
Rentabilité sur fonds propres (%) -16.62 9.29 39.11 -24.56
Rentabilité économique (%) 8.52 -5.87 -19.94 7.22
Valeur ajoutée (€) 244.96K 72.84K 91.43K 187.93K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.62 23.17 28.49 40.70
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 200.68K 127.41K 144.83K 142.72K
Salaires / CA (%) 33.27 40.54 45.13 30.91
Impôts et taxes (€) 10.97K 7.10K 8.97K 6.10K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA PEAU DE VACHE


LA PEAU DE VACHE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 834 552 101. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise LA PEAU DE VACHE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

LA PEAU DE VACHE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 98 855 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 731 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de LA PEAU DE VACHE

LA PEAU DE VACHE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA PEAU DE VACHE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 603.12K euros, soit une progression de 288.79K € soit une progression de 91.88% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 24.07K € qui est de 253.42% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PEAU DE VACHE il est de 38.67K € en 2022 soit une augmentation de 38.42K € qui est supérieur de 15186.17% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PEAU DE VACHE s’élevait à 200.68K € soit 33.27% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA PEAU DE VACHE s’élève à 155.97K € en 2022 soit une diminution de 50.91K € qui est inférieure de 24.61% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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