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LA FERMETTE MARBEUF

784 328 643

Île-de-France
Paris
Paris 8e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

4M €
+36.44%

Taux de rentabilité

10.35%
en 2021

Endettement

5M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

452K €
+11.79%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE MARBEUF, 75008 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1959

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CREATION, ACHAT, EXPLOITATION DE RESTAURANTS, BAR-RESTAURANTS, BRASSERIES, BUVETTES, CREATION, ACHAT, EXPLOITATION D'HOTELS.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ATRIOM

Commissaire aux comptes titulaire

448525303
Occupe ce poste depuis le 02/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Marc Stéphane Ichbia

Président

Occupe ce poste depuis le 14/12/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (6)

SIRET 78432864300001
Adresse 5 rue marbeuf, 75008 paris
SIRET 78432864300002
Crée le 01/10/1952
Adresse 5 rue marbeuf, 75008 paris
SIRET 78432864300019
Crée le 01/01/1959
Adresse 5 rue marbeuf, 75008 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA FERMETTE MARBEUF
SIRET 78432864300043
Crée le 01/10/2016
Adresse 59 rue de tocqueville, 75017 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 78432864300035
Crée le 18/03/2013
Adresse 9 rue du quatre septembre, 75002 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 78432864300027
Crée le 21/06/2007
Adresse 5 rue pleyel, 93200 saint-denis
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (25)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240012, annonce n°8739

modification

RCS de Paris
Dénomination: LA FERMETTE MARBEUF Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes suppléant partant : Leclerc, Marc
Bodacc B n°20230014, annonce n°765

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220249, annonce n°3305

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210254, annonce n°6079

modification

RCS de Paris
Dénomination: LA FERMETTE MARBEUF Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Dumas, Gérard ; nomination du Président : Ichbia, Marc Stéphane
Bodacc B n°20210249, annonce n°3452

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200184, annonce n°7035

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 3.84M 2.81M 1.09M 2.09M
Marge brute (€) 3.79M 2.66M 810.27K 1.68M
EBITDA - EBE (€) 900.77K 110.01K -898.53K -334.93K
Résultat d'exploitation (€) 452.50K -342.31K -985.66K -443.59K
Résultat net (€) 397.20K -556.20K -1.14M -470.87K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 36.44 -53.53 -47.76 1.47
Taux de marge brute (%) 98.80 94.45 74.15 80.19
Taux de marge d'EBITDA (%) 23.47 3.91 -82.23 -16.01
Taux de marge opérationnelle (%) 11.79 -12.17 -90.20 -21.21
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -889.14K -442K -1.04M -91.36K
BFR exploitation (€) -391.54K -252.71K -469.33K 148.91K
BFR hors exploitation (€) -497.60K -189.29K -571.18K -240.27K
BFR (j de CA) -84.55 -57.35 -347.57 -15.94
BFR exploitation (j de CA) -37.23 -32.79 -156.77 25.99
BFR hors exploitation (j de CA) -47.32 -24.56 -190.80 -41.93
Délai de paiement clients (j) 12.73 9.84 24.79 61.72
Délai de paiement fournisseurs (j) 119.08 110.11 201.63 64.44
Ratio des stocks / CA (j) 16.94 17.24 46.30 4.49
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 845.34K -244.11K -1.18M -378.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 22.02 -8.68 -108.01 -18.09
Fonds de roulement net global (€) 548.38K 25.16K -664.26K -91.21K
Couverture du BFR -0.62 -0.06 0.64 1
Trésorerie (€) 1.44M 467.16K 376.25K 154
Dettes financières (€) 4.73M 5.04M 4.30M 723.32K
Capacité de remboursement 3.89 -18.74 -3.32 -1.91
Ratio d'endettement (Gearing) -1.54 -1.80 -2.22 -1.16
Autonomie financière (%) -55.70 -73.57 -42.83 -87.08
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.65 41.58 -4.36 -2.16
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 4.14M - 4.55M -
Liquidité générale 0.43 - 0.20 -
Couverture des dettes 0.67 0.57 0.85 0.34
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) 10.35 -19.77 -104.33 -22.51
Rentabilité sur fonds propres (%) -18.58 21.94 64.63 75.48
Rentabilité économique (%) 10.35 -16.14 -27.68 -65.72
Valeur ajoutée (€) 1.73M 1.28M -148.17K 771.21K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.12 45.53 -13.56 36.87
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 1.71M 1.68M 804.56K 1.15M
Salaires / CA (%) 44.44 59.86 73.63 54.89
Impôts et taxes (€) 43.78K 31.71K 25.68K 25.68K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 64

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Marc Stéphane Ichbia

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LA FERMETTE MARBEUF

LA FERMETTE MARBEUF est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 150 720.0 € son numéro SIREN est 784 328 643. L’entreprise a été créée en 1959 et officie donc depuis 65 ans; L’entreprise LA FERMETTE MARBEUF compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LA FERMETTE MARBEUF opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par LA FERMETTE MARBEUF

LA FERMETTE MARBEUF possède actuellement 1 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de LA FERMETTE MARBEUF

LA FERMETTE MARBEUF SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LA FERMETTE MARBEUF

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 3.84M euros, soit une progression de 1.03M € soit une progression de 36.44% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 397.20K € qui est de 171.41% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA FERMETTE MARBEUF il est de 900.77K € en 2021 soit une augmentation de 790.76K € qui est supérieur de 718.80% à l'année précédente .

La masse salariale de LA FERMETTE MARBEUF s’élevait à 1.71M € soit 44.44% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA FERMETTE MARBEUF s’élève à 4.73M € en 2021 soit une diminution de 312.14K € qui est inférieure de 6.19% à l'année précédente .

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  • ★ 25 Bodacc disponible(s)
  • ★ 25 comptes annuels disponible(s)