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329 969 786
Fermée
CTRE CIAL CHATEAUFARINE, 2 RUE RENE CHAR, 25000 BESANCON FRANCE
Restauration de type rapide
20 à 49 salariés
(donnée 2022)
3 Gérants Afficher tout
06/06/1984
SIREN | 329 969 786 |
---|---|
SIRET (siège) | 329 969 786 00022 |
Forme juridique | Société en nom collectif |
Capital social | 7 625 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 329 969 786 R.C.S. Besançon |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de Besançon
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 06/06/1984
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Fabrication et/ou distribution au détail de produits alimentaires
56.10C - Restauration de type rapide
Restauration
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 32996978600089 |
---|---|
Début activité | 20/03/2007 |
Adresse | gare de strasbourg, pl de la gare, 67000 strasbourg france |
Enseignes | LA CROISSANTERIE |
SIRET | 32996978600048 |
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Début activité | 23/10/2002 |
Adresse | ctre commercial zi talange, marques avenue, 57525 talange france |
SIRET | 32996978600022 |
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Début activité | 06/06/1984 |
Adresse | ctre cial chateaufarine, 2 rue rene char, 25000 besancon france |
SIRET | 32996978600097 |
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Début activité | 01/10/2008 |
Adresse | 3 pl dauphine, 67100 strasbourg france |
Enseignes | LA CROISSANTERIE |
SIRET | 32996978600071 |
---|---|
Début activité | 07/08/2006 |
Adresse | buffet vosges, pl general de gaulle, 88000 epinal france |
SIRET | 32996978600055 |
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Début activité | 09/09/2003 |
Adresse | magazin leroy merlin, zi de hauconcourt, 57280 hauconcourt france |
Enseignes | LA CROISSANTERIE |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 1.74M | 1.49M | 2.45M | 2.38M |
Marge brute (€) | 1.33M | 1.06M | 1.68M | 1.65M |
EBITDA - EBE (€) | -13.13K | -38.36K | -23.91K | 44.65K |
Résultat d'exploitation (€) | -122.05K | -152.19K | -115.65K | -41.41K |
Résultat net (€) | -502.55K | -812.16K | -550.43K | -289.77K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | 17.29 | -39.30 | 3.11 | -2.49 |
Taux de marge brute (%) | 75.96 | 71 | 68.67 | 69.23 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | -0.75 | -2.58 | -0.98 | 1.88 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -7 | -10.23 | -4.72 | -1.74 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | -448.29K | -259.81K | -400.46K | -347.18K |
BFR exploitation (€) | -572.77K | -454.13K | -423.12K | -306.56K |
BFR hors exploitation (€) | 124.48K | 194.31K | 22.66K | -40.63K |
BFR (j de CA) | -93.80 | -63.76 | -59.66 | -53.33 |
BFR exploitation (j de CA) | -119.84 | -111.45 | -63.03 | -47.09 |
BFR hors exploitation (j de CA) | 26.05 | 47.69 | 3.38 | -6.24 |
Délai de paiement clients (j) | 2.33 | 1.97 | 1.23 | 1.42 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 172.83 | 168.94 | 104.19 | 82.39 |
Ratio des stocks / CA (j) | 4.62 | 5.04 | 4.43 | 3.77 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | -393.63K | -718.33K | -461.69K | -259.71K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | -22.57 | -48.30 | -18.84 | -10.93 |
Fonds de roulement net global (€) | -436.09K | -244.69K | -308.03K | -303.33K |
Couverture du BFR | 0.97 | 0.94 | 0.77 | 0.87 |
Trésorerie (€) | 12.20K | 15.12K | 92.43K | 43.84K |
Dettes financières (€) | 623.45K | 1.23M | 999.89K | 561.31K |
Capacité de remboursement | -1.55 | -1.68 | -1.97 | -1.99 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -1.24 | -1.50 | -1.67 | -1.83 |
Autonomie financière (%) | -55.44 | -79.05 | -50.90 | -36.45 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -46.54 | -31.54 | -37.95 | 11.59 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 1.38M | - | - | 1.04M |
Liquidité générale | 0.23 | - | - | 0.17 |
Couverture des dettes | 0.98 | 0.58 | 0.89 | 1.20 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | -28.81 | -54.61 | -22.46 | -12.19 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 101.54 | 100.95 | 101.40 | 102.70 |
Rentabilité économique (%) | -56.30 | -79.80 | -51.62 | -37.44 |
Valeur ajoutée (€) | 466.26K | 435.08K | 840.04K | 875.50K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 26.73 | 29.25 | 34.28 | 36.84 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 475.13K | 405.31K | 712.13K | 690.31K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 20.63K | 18.57K | 29.09K | 32.41K |
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LA CROISSANTIERE JURA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société en nom collectif , au capital social de 7 625.0 € son numéro SIREN est 329 969 786. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise LA CROISSANTIERE JURA compte 20 à 49 salariés en 2025
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Besançon
LA CROISSANTIERE JURA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide
En France il y a 285 668 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 818 entreprises dans le même secteur dans le département Doubs , 25
LA CROISSANTIERE JURA Société en nom collectif est dirigée par 1 Gérant , 1 Associé indéfiniment et solidairement responsable , 1 Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.74M euros, soit une progression de 257.20K € soit une progression de 17.29% .
En 2021 elle réalise un résultat net de -502.55K € qui est de 38.12% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de LA CROISSANTIERE JURA il est de -13.13K € en 2021 soit une augmentation de 25.23K € qui est supérieur de 65.77% à l'année précédente .
La masse salariale de LA CROISSANTIERE JURA s’élevait à 475.13K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de LA CROISSANTIERE JURA s’élève à 623.45K € en 2021 soit une diminution de 601.70K € qui est inférieure de 49.11% à l'année précédente .
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