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LA CROISSANTIERE BRETIGNY

325 509 214

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Chiffre d’affaires

1M €
-18.86%

Taux de rentabilité

-69.00%
en 2021

Endettement

813K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-320K €
-23.40%

Statut

Actif

Adresse

CTRE CIAL LA MAISON NEUVE 91220 BRETIGNY-SUR-ORGE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/10/1982

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La fabrication Et/ ou la distribution au détail de produits alimentaires

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


LA CROISSANTIERE RENNES ALMA

Associé

322314410
Occupe ce poste depuis le 04/02/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


LA CROISSANTIERE AQUITAINE

Associé

332734987
Occupe ce poste depuis le 01/09/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Pascal MAGNERON

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/08/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


LA CROISSANTERIE

Gérant

317599413
Occupe ce poste depuis le 19/01/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (14)


SIRET 32550921400004
Crée le 24/01/2009
Adresse 114 boulevard de dijon 10800 saint-julien-les-villas

SIRET 32550921400087
Crée le 22/10/1987
Adresse 3 all des tisserands 78180 montigny-le-bretonneux
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA CROISSANTERIE

SIRET 32550921400020
Crée le 16/04/1984
Adresse ctr commercial du bel air 78120 rambouillet
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA CROISSANTERIE

SIRET 32550921400012
Crée le 01/10/1982
Adresse ctre cial la maison neuve 91220 bretigny-sur-orge
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 32550921400160
Crée le 18/12/2003
Adresse ctre cial reg belle epine 94320 thiais
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LA CROISSANTERIE

SIRET 32550921400152
Crée le 23/10/2002
Adresse 35 av de la maille 10800 saint-julien-les-villas
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LA CROISSANTERIE

Annonces BODACC (22)


dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220209, annonce n°10747

modification

RCS de Evry
Dénomination: LA CROISSANTIERE BRETIGNY Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : LA CROISSANTERIE ; Associé : LA CROISSANTIERE RENNES ALMA ; Associé : LA CROISSANTIERE AQUITAINE
Bodacc B n°20220067, annonce n°3478

modification

RCS de Evry
Dénomination: LA CROISSANTIERE BRETIGNY Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : MAGNERON Pascal ; Gérant : LA CROISSANTERIE ; Associé : LA CROISSANTIERE RENNES ALMA ; Associé : LA CROISSANTIERE AQUITAINE
Bodacc B n°20220015, annonce n°1865

modification

RCS de Evry
Dénomination: LA CROISSANTIERE BRETIGNY Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : MAGNERON Pascal ; Associé : LA CROISSANTIERE RENNES ALMA ; Associé : LA CROISSANTIERE AQUITAINE
Bodacc B n°20210151, annonce n°3286

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210142, annonce n°4482

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210038, annonce n°4138

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.37M 1.69M 3.13M 2.99M
Marge brute (€) 1.12M 1.13M 2.08M 2M
EBITDA - EBE (€) -246.41K -326.81K -352.03K -379.71K
Résultat d'exploitation (€) -320.37K -430.01K -459.06K -487.68K
Résultat net (€) -655.30K -726.04K -519.59K -546.07K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -18.86 -46.16 4.91 -10.38
Taux de marge brute (%) 81.91 67.08 66.34 67.10
Taux de marge d'EBITDA (%) -18 -19.37 -11.23 -12.71
Taux de marge opérationnelle (%) -23.40 -25.48 -14.65 -16.32
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -417.60K -368.82K -427.11K -378.44K
BFR exploitation (€) -544.69K -435.92K -425.88K -399.05K
BFR hors exploitation (€) 127.09K 67.10K -1.23K 20.61K
BFR (j de CA) -111.32 -79.77 -49.74 -46.23
BFR exploitation (j de CA) -145.20 -94.28 -49.60 -48.75
BFR hors exploitation (j de CA) 33.88 14.51 -0.14 2.52
Délai de paiement clients (j) 8.72 5.15 4.98 4.04
Délai de paiement fournisseurs (j) 189.27 129.13 81.59 78.85
Ratio des stocks / CA (j) 5.40 6.31 5.09 5.50
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -781.64K -823.13K -414.28K -438.10K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -57.09 -48.78 -13.22 -14.66
Fonds de roulement net global (€) -403.04K -354.36K -308.91K -320.38K
Couverture du BFR 0.97 0.96 0.72 0.85
Trésorerie (€) 14.56K 14.46K 118.20K 58.05K
Dettes financières (€) 813.40K 1.35M 1.56M 1.58M
Capacité de remboursement -1.02 -1.62 -3.48 -3.48
Ratio d'endettement (Gearing) -1.25 -1.90 -2.91 -2.93
Autonomie financière (%) -67.40 -53.74 -28.24 -29.72
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.24 -4.08 -4.10 -4.01
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.59M 2M 2.25M 2.26M
Liquidité générale 0.23 0.15 0.17 0.16
Couverture des dettes 0.75 0.78 0.98 0.94
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -47.86 -43.02 -16.58 -18.28
Rentabilité sur fonds propres (%) 102.38 103.46 104.90 105.25
Rentabilité économique (%) -69 -55.60 -29.63 -31.28
Valeur ajoutée (€) 207.71K 291K 840.84K 785.54K
Valeur ajoutée / CA (%) 15.17 17.24 26.83 26.29
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 560.49K 509.65K 999.62K 974.04K
Salaires / CA (%) 40.93 30.20 31.89 32.60
Impôts et taxes (€) 21.21K 26.73K 36.68K 45.19K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 4446

Etat: Ajout
Radiation du RCS de Troyes le 30/09/2021

Numero: 22455

Etat: Ajout
Radiation du RCS Pontoise le 23/05/2022 avec effet au 31/12/2021

Numero: 59844

Etat: Ajout
Création

Numero: 84792

Etat: Ajout
Modification d'office dans le libellé d'une ou plusieurs adresses déclarées résultant d'une décision de l'autorité administrative compétente (art. R123-126 alinéa 2 du code de commerce) concernant : Etablissement complémentaire - Ancienne adresse: CENTRE COMMERCIAL USINES CENTER 91000 EVRY, Nouvelle adresse: CENTRE COMMERCIAL USINES CENTER EVRY 91000 EVRY COURCOURONNES. Etablissement complémentaire - Ancienne adresse: CTRE CIAL EVRY II 91000 EVRY, Nouvelle adresse: CTRE CIAL EVRY II EVRY 91000 EVRY COURCOURONNES.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LA CROISSANTIERE BRETIGNY


LA CROISSANTIERE BRETIGNY est une entreprise opérant sous la forme d’une Société en nom collectif , au capital social de 15 250.0 € son numéro SIREN est 325 509 214. L’entreprise a été créée en 1982 et officie donc depuis 41 ans; L’entreprise LA CROISSANTIERE BRETIGNY compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CORBEIL

LA CROISSANTIERE BRETIGNY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 600 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 400 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction & bénéficiaires de LA CROISSANTIERE BRETIGNY

LA CROISSANTIERE BRETIGNY Société en nom collectif est dirigée par 2 Associés , 2 Gérants et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LA CROISSANTIERE BRETIGNY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.37M euros, soit une diminution de 318.36K € soit une diminution de 18.86% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -655.30K € qui est de 9.74% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA CROISSANTIERE BRETIGNY il est de -246.41K € en 2021 soit une augmentation de 80.39K € qui est supérieur de 24.60% à l'année précédente .

La masse salariale de LA CROISSANTIERE BRETIGNY s’élevait à 560.49K € soit 40.93% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA CROISSANTIERE BRETIGNY s’élève à 813.40K € en 2021 soit une diminution de 533.28K € qui est inférieure de 39.60% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA CROISSANTIERE BRETIGNY consultables sur Docubiz:

  • 22 Bodacc disponible(s)
  • 26 comptes annuels disponible(s)