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EPI GOURMAND DU MEE

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Chiffre d’affaires

126K €
-5.02%

Taux de rentabilité

-22.33%
en 2021

Endettement

30K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-17K €
-13.25%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

AV DE LA LIBERATION 77350 LE MEE-SUR-SEINE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

17/05/2017

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, traiteur, vente à emporter, sandwicherie, sans vente de boissons alcoolisées.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Amane KRAMI

Président

Occupe ce poste depuis le 23/03/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)


SIRET 83023793900001
Adresse blanche centre commercial de la croix, 77350 le mée-sur-seine

SIRET 83023793900002
Crée le 17/05/2017
Adresse blanche centre commercial de la croix, 77350 le mée-sur-seine

SIRET 83023793900012
Crée le 17/05/2017
Adresse av de la liberation 77350 le mee-sur-seine
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (12)


procédure collective

RCS de Melun
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240054, annonce n°2262

procédure collective

RCS de Melun
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 5 juillet 2023, désignant, liquidateur SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230220, annonce n°3013

procédure collective

RCS de Melun
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun.
Bodacc A n°20230052, annonce n°2224

procédure collective

RCS de Melun
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20220229, annonce n°2643

procédure collective

RCS de Melun
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 10 février 2022 désignant mandataire judiciaire SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20220053, annonce n°2960

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220048, annonce n°2764

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 125.63K 132.28K 123.07K 62.50K
Marge brute (€) 77.47K 80.53K 73.91K 43.23K
EBITDA - EBE (€) -10.57K 6.16K 6.57K -28.61K
Résultat d'exploitation (€) -16.65K 152 565 -33.13K
Résultat net (€) -16.68K -48 7.50K -15.47K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -5.02 7.48 96.91 -
Taux de marge brute (%) 61.67 60.88 60.05 69.16
Taux de marge d'EBITDA (%) -8.42 4.65 5.34 -45.78
Taux de marge opérationnelle (%) -13.25 0.11 0.46 -53.01
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -51.25K -48.23K -44.43K -61.10K
BFR exploitation (€) -45.59K -41.08K -25.43K -50.12K
BFR hors exploitation (€) -5.66K -7.15K -18.99K -10.98K
BFR (j de CA) -148.90 -133.10 -131.76 -356.84
BFR exploitation (j de CA) -132.47 -113.36 -75.43 -292.71
BFR hors exploitation (j de CA) -16.43 -19.74 -56.33 -64.13
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 155.84 188.72 111.65 356.41
Ratio des stocks / CA (j) 7.14 3.93 3.21 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -10.61K 5.96K 13.51K -10.95K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8.44 4.50 10.98 -17.52
Fonds de roulement net global (€) -22.60K -36.46K -38.21K -59.82K
Couverture du BFR 0.44 0.76 0.86 0.98
Trésorerie (€) 28.65K 11.77K 6.22K 1.28K
Dettes financières (€) 30.28K 4.90K 9.11K 1.01K
Capacité de remboursement -0.15 -1.15 0.21 0.03
Ratio d'endettement (Gearing) -0.08 1.37 -0.58 0.02
Autonomie financière (%) -29.03 -8.85 -9.56 -23.19
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.15 -1.12 0.44 0.01
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 20.62 -5.50 15.02 -173.95
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -13.28 -0.04 6.10 -24.75
Rentabilité sur fonds propres (%) 76.90 0.96 -151.22 124.06
Rentabilité économique (%) -22.33 -0.08 14.46 -28.77
Valeur ajoutée (€) 14.12K 50.41K 37.47K 11.17K
Valeur ajoutée / CA (%) 11.24 38.11 30.45 17.87
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 34.37K 43.63K 32.24K 41.15K
Salaires / CA (%) 27.35 32.99 26.20 65.84
Impôts et taxes (€) 1.66K 1.31K 421 518

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Redressement judiciaire
Depuis le 16/03/2022
Jugement d'ouverture
07/03/2022
Bodacc A n°20220053/2960
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
14/11/2022
Bodacc A n°20220229/2643
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
06/03/2023
Bodacc A n°20230052/2224
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
06/11/2023
Bodacc A n°20230220/3013
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Avis de dépôt
06/03/2024
Bodacc A n°20240054/2262
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise


Numero: 15206

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Melun en date du 04/07/2022 prolongeant la période d'observation jusqu'au 07/03/2023

Numero: 5580

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Melun, prononce en date du 07/03/2022, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2022J00066, date de cessation des paiements le 10/02/2022 désigne Mandataire judiciaire SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun, et ouvre une période d'observation expirant le 07/09/2022 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc

Numero: 4044

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Melun en date du 06/03/2023, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL Mjc2a représentée par Maître Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 33.3%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 33.3%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 33.3%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 33.3%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 46.7%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 46.7%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 46.7%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 46.7%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de EPI GOURMAND DU MEE


EPI GOURMAND DU MEE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 830 237 939. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise EPI GOURMAND DU MEE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

EPI GOURMAND DU MEE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 105 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Procédures collectives en cours

EPI GOURMAND DU MEE est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de EPI GOURMAND DU MEE

EPI GOURMAND DU MEE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de EPI GOURMAND DU MEE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 125.63K euros, soit une diminution de 6.65K € soit une diminution de 5.02% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -16.68K € qui est de 34650.00% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de EPI GOURMAND DU MEE il est de -10.57K € en 2021 soit une diminution de 16.73K € qui est inférieur de 271.73% à l'année précédente .

La masse salariale de EPI GOURMAND DU MEE s’élevait à 34.37K € soit 27.35% en 2021.

Enfin le montant des dettes de EPI GOURMAND DU MEE s’élève à 30.28K € en 2021 soit une augmentation de 25.38K € qui est supérieure de 518.13% à l'année précédente .

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