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Info légale & documents de la société

BIOGOURMET

502 037 849

Île-de-France
Seine-et-Marne
Héricy
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

147K €
-8.23%

Taux de rentabilité

-15.13%
en 2020

Endettement

4K
jours en 2020

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-12K €
-8.26%

Statut

Fermée

Adresse

25 RUE DE L'EGLISE 77850 HERICY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

01/01/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

FABRICATION DE PAINS ET VIENNOISERIES A DESTINATION DES PROFESSIONNELS ET / OU MARCHANDS AMBULANTS ET PARTICULIERS.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Frédéric GILLET

Liquidateur

Occupe ce poste depuis le 11/03/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 50203784900000
Adresse 25 rue de l'eglise, 77850 héricy
SIRET 50203784900010
Crée le 01/01/2008
Adresse 25 rue de l'eglise 77850 hericy
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (15)

radiation

RCS de Melun
Dénomination: BIOGOURMET Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220052, annonce n°3254

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210114, annonce n°4135

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200174, annonce n°3791

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190111, annonce n°9259

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180110, annonce n°2448

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170050, annonce n°4760

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 147.29K 160.49K 140.54K 123.54K
Marge brute (€) 107.45K 122.85K 106.97K 95.48K
EBITDA - EBE (€) -8.95K 16.50K 5.83K 6K
Résultat d'exploitation (€) -12.17K 13.28K 2.12K -690
Résultat net (€) -12.09K 13.08K -831 -1.74K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -8.23 14.20 13.76 12.59
Taux de marge brute (%) 72.95 76.54 76.11 77.29
Taux de marge d'EBITDA (%) -6.08 10.28 4.15 4.86
Taux de marge opérationnelle (%) -8.26 8.27 1.51 -0.56
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -17.63K -5.04K -250 1.84K
BFR exploitation (€) 4.17K 7.48K 8.68K 8.45K
BFR hors exploitation (€) -21.80K -12.52K -8.93K -6.61K
BFR (j de CA) -43.69 -11.45 -0.65 5.43
BFR exploitation (j de CA) 10.33 17.01 22.55 24.95
BFR hors exploitation (j de CA) -54.02 -28.46 -23.20 -19.52
Délai de paiement clients (j) 19.51 25.26 33.44 38.26
Délai de paiement fournisseurs (j) 39.54 41.37 45.69 51.15
Ratio des stocks / CA (j) 7.88 7.68 8.37 10.10
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -8.87K 16.30K 2.88K 4.95K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6.02 10.16 2.05 4.01
Fonds de roulement net global (€) 35.92K 44.79K 28.35K 28.11K
Couverture du BFR -2.04 -8.89 -113.40 15.30
Trésorerie (€) 53.55K 49.82K 28.60K 26.27K
Dettes financières (€) 4.16K 4.16K 4.03K 2.02K
Capacité de remboursement 5.57 -2.80 -8.54 -4.90
Ratio d'endettement (Gearing) -1.08 -0.79 -0.55 -0.53
Autonomie financière (%) 57.27 70.68 65.94 70.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.52 -2.77 -4.22 -4.04
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 34.14K 23.99K 23.11K 19.15K
Liquidité générale 1.93 2.69 2.05 2.36
Couverture des dettes -0.35 -0.45 -0.96 -0.94
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -8.21 8.15 -0.59 -1.41
Rentabilité sur fonds propres (%) -26.42 22.62 -1.86 -3.82
Rentabilité économique (%) -15.13 15.99 -1.22 -2.69
Valeur ajoutée (€) 83.56K 98.83K 81.08K 68.31K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.73 61.58 57.69 55.29
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 91.97K 81.92K 75.31K 63.25K
Salaires / CA (%) 62.44 51.04 53.59 51.20
Impôts et taxes (€) 1.36K 1.03K 1.26K 1.31K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 06/02/2008 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 2008A190 le 06/02/2008 --- Publicité au Journal : LE MONITEUR DE SEINE ET MARNE --- Parution au Journal le 12/01/2008

Numero: 3

Etat: Ajout
: L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Montereau-Fault-Yonne. Ce tribunal a été supprimé et rattaché au Tribunal de Commerce de Melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,

Numero: 6075

Etat: Ajout
Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/12/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

FREDERIC GILLET

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de BIOGOURMET

BIOGOURMET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 13 500.0 € son numéro SIREN est 502 037 849. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise BIOGOURMET compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

BIOGOURMET opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 105 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de BIOGOURMET

BIOGOURMET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BIOGOURMET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 147.29K euros, soit une diminution de 13.21K € soit une diminution de 8.23% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -12.09K € qui est de 192.37% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BIOGOURMET il est de -8.95K € en 2020 soit une diminution de 25.45K € qui est inférieur de 154.26% à l'année précédente .

La masse salariale de BIOGOURMET s’élevait à 91.97K € soit 62.44% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BIOGOURMET s’élève à 4.16K € en 2020 soit une pas de changement qui est de 0.00% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BIOGOURMET consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 13 comptes annuels disponible(s)