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Info légale & documents de la société

ECAILLER CELLERIER

962 504 429

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 3e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
+26.72%

Taux de rentabilité

1.22%
en 2019

Endettement

396K
jours en 2019

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

175K €
+9.29%

Statut

Actif

Adresse

102 LAFAYETTE, 69003 LYON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1962

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Dégustation d'huitres et coquillages et restauration (ainsi que la vente en demi-gros et détail)

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FOOD INVEST

Président

509586582
Occupe ce poste depuis le 14/12/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

CC 2A

Commissaire aux comptes

850565151
Occupe ce poste depuis le 18/08/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 96250442900001
Adresse 102 cours lafayette, 69003 lyon
SIRET 96250442900002
Crée le 01/07/1962
Adresse 102 cours lafayette, 69003 lyon
Dénomination usuelle (CFE 2008) CHEZ GEORGES
SIRET 96250442900011
Crée le 01/01/1962
Adresse 102 lafayette, 69003 lyon
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (21)

modification

RCS de Lyon
Dénomination: ECAILLER CELLERIER Description: Modification de l'administration. Administration: Sté par actions simplifiée CC 2A n'est plus commissaire aux comptes
Bodacc B n°20240098, annonce n°2543

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240086, annonce n°11409

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230241, annonce n°7718

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230241, annonce n°7717

modification

RCS de Lyon
Dénomination: ECAILLER CELLERIER Description: Modification de l'administration. Administration: CELLERIER Alain nom d'usage : CELLERIER n'est plus directeur général délégué
Bodacc B n°20230119, annonce n°2471

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210166, annonce n°7966

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.89M 1.49M 1.46M 1.07M
Marge brute (€) 1.13M 888.03K 873.10K 640.47K
EBITDA - EBE (€) 260.33K 131.88K 190.23K 122.67K
Résultat d'exploitation (€) 175.24K 80.63K 144.27K 113K
Résultat net (€) 11.77K -8.31K 100.41K 74.83K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 26.72 2.02 36.53 -18.37
Taux de marge brute (%) 60.08 59.63 59.81 59.90
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.80 8.86 13.03 11.47
Taux de marge opérationnelle (%) 9.29 5.41 9.88 10.57
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -81.92K -74.01K -189.93K -198.61K
BFR exploitation (€) -282.99K -214.37K -231.28K -344.46K
BFR hors exploitation (€) 201.07K 140.36K 41.34K 145.85K
BFR (j de CA) -15.85 -18.14 -47.49 -67.80
BFR exploitation (j de CA) -54.74 -52.54 -57.83 -117.59
BFR hors exploitation (j de CA) 38.89 34.40 10.34 49.79
Délai de paiement clients (j) 1.31 0.57 2.18 2.51
Délai de paiement fournisseurs (j) 99.67 92.60 105.31 196.99
Ratio des stocks / CA (j) 10.32 6.60 6.38 8.70
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 96.86K 42.93K 146.37K 84.49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.13 2.88 10.03 7.90
Fonds de roulement net global (€) 25.93K -27.33K -67.61K -56.16K
Couverture du BFR -0.32 0.37 0.36 0.28
Trésorerie (€) 107.85K 46.68K 122.32K 142.44K
Dettes financières (€) 396.27K 424.83K 26.42K 193.64K
Capacité de remboursement 2.98 8.81 -0.66 0.61
Ratio d'endettement (Gearing) 2.57 3.76 -0.88 -0.40
Autonomie financière (%) 11.66 11.43 21.40 -23.81
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.11 2.87 -0.50 0.42
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 564.59K 429.09K 399.78K 664.50K
Liquidité générale 0.85 0.76 0.76 0.62
Couverture des dettes 1.86 1.53 -2.38 2.88
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.62 -0.56 6.88 7
Rentabilité sur fonds propres (%) 10.48 -8.26 92.24 -58.55
Rentabilité économique (%) 1.22 -0.94 19.74 13.94
Valeur ajoutée (€) 656.99K 523.29K 532.79K 361.36K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.81 35.14 36.50 33.80
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 414.55K 377.76K 332.18K 235.68K
Salaires / CA (%) 21.97 25.37 22.76 22.04
Impôts et taxes (€) 9.36K 9.50K 8.95K 5.34K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F17/036440

Etat: Ajout
En attente de l'agrément ou de l'autorisation délivrée par l'autorité compétente

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de ECAILLER CELLERIER

ECAILLER CELLERIER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 680.0 € son numéro SIREN est 962 504 429. L’entreprise a été créée en 1962 et officie donc depuis 62 ans; L’entreprise ECAILLER CELLERIER compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

ECAILLER CELLERIER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 956 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Direction & bénéficiaires de ECAILLER CELLERIER

ECAILLER CELLERIER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes

Performances financières de ECAILLER CELLERIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 1.89M euros, soit une progression de 397.86K € soit une progression de 26.72% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 11.77K € qui est de 241.63% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ECAILLER CELLERIER il est de 260.33K € en 2019 soit une augmentation de 128.45K € qui est supérieur de 97.41% à l'année précédente .

La masse salariale de ECAILLER CELLERIER s’élevait à 414.55K € soit 21.97% en 2019.

Enfin le montant des dettes de ECAILLER CELLERIER s’élève à 396.27K € en 2019 soit une diminution de 28.55K € qui est inférieure de 6.72% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 21 Bodacc disponible(s)
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