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BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE

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Chiffre d’affaires

1M €
-35.80%

Taux de rentabilité

-0.98%
en 2020

Endettement

2M
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-12K €
-0.85%

Statut

Actif

Adresse

13 JULES FERRY, 69006 LYON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

17/10/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Café, bar, snack, restaurant, brasserie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


CABINET JEAN-PIERRE CONSTANT

Commissaire aux comptes titulaire

492932843
Occupe ce poste depuis le 14/08/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


B.F. AUDIT PARTENAIRES

Commissaire aux comptes suppléant

492402128
Occupe ce poste depuis le 14/08/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (5)


SIRET 78888624000001
Adresse 13 t place jules ferry, 69006 lyon

SIRET 78888624000002
Crée le 12/06/2015
Adresse 13 t place jules ferry, 69006 lyon
Dénomination usuelle (CFE 2008) Le Chanteclair

SIRET 78888624000035
Crée le 19/08/2022
Adresse 13 jules ferry, 69006 lyon
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
Enseignes CAFE CHANTECLER / LE CHANTECLAIR
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE CHANTECLAIR

SIRET 78888624000027
Crée le 12/06/2015
Adresse 151 de la croix-rousse, 69004 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes CAFE CHANTECLER / LE CHANTECLAIR
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE CHANTECLAIR

SIRET 78888624000019
Crée le 17/10/2012
Adresse lot, 01600 massieux
Activité Activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite
Statut fermé

Annonces BODACC (18)


modification

RCS de Lyon
Dénomination: BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE Description: Modification du capital. Modification de l'administration. Administration: Sté par actions simplifiée CROQUE-EN-BOUCHE n'est plus président. Sté par actions simplifiée PÔL DEVELOPPEMENT devient président
Bodacc B n°20230116, annonce n°1824

procédure collective

RCS de Lyon
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement d'homologation de l'accord Complément de jugement: Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
Bodacc A n°20230074, annonce n°2250

modification

RCS de Lyon
Dénomination: BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE Description: Modification de l'administration. Nouveau siège. Administration: Société à responsabilité limitée LES GASTRONOMISTES n'est plus président. Sté par actions simplifiée CROQUE-EN-BOUCHE devient président
Bodacc B n°20220174, annonce n°2506

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210171, annonce n°9075

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210024, annonce n°11979

modification

RCS de Lyon
Dénomination: BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE Description: Adjonction du nom commercial. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190191, annonce n°3335

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.44M 2.25M 2.40M 1.82M
Marge brute (€) 1.22M 1.66M 1.83M 1.37M
EBITDA - EBE (€) 97.03K 267.33K 688.15K 296.04K
Résultat d'exploitation (€) -12.23K 190.39K 622.21K 260.77K
Résultat net (€) -25.35K 149.61K 457.07K 209.74K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -35.80 -6.13 31.80 3.64
Taux de marge brute (%) 84.53 73.69 76.25 75.13
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.72 11.88 28.72 16.28
Taux de marge opérationnelle (%) -0.85 8.46 25.96 14.34
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 567.25K -168.54K -225.44K -103.18K
BFR exploitation (€) -22.58K -192.33K -109.07K -58.04K
BFR hors exploitation (€) 589.83K 23.79K -116.38K -45.15K
BFR (j de CA) 143.38 -27.35 -34.34 -20.71
BFR exploitation (j de CA) -5.71 -31.21 -16.61 -11.65
BFR hors exploitation (j de CA) 149.09 3.86 -17.73 -9.06
Délai de paiement clients (j) 1.23 0.07 0.61 0.30
Délai de paiement fournisseurs (j) 49.22 68.48 47 34.65
Ratio des stocks / CA (j) 23.52 7.85 3.35 2.91
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 83.91K 226.55K 523.02K 192.38K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.81 10.07 21.83 10.58
Fonds de roulement net global (€) 872.71K -59.14K 203.72K 53.97K
Couverture du BFR 1.54 0.35 -0.90 -0.52
Trésorerie (€) 305.46K 109.41K 429.16K 157.15K
Dettes financières (€) 1.73M 792.39K 687.46K 793.45K
Capacité de remboursement 16.94 3.01 0.49 3.31
Ratio d'endettement (Gearing) 2.49 1.15 0.37 2.66
Autonomie financière (%) 21.97 32.82 41.16 19.72
Taux de levier (DFN/EBITDA) 14.65 2.55 0.38 2.15
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.47M 613.54K 639.78K 595.40K
Liquidité générale 0.80 0.60 0.80 0.39
Couverture des dettes 1.07 2.19 4.65 1.56
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -1.76 6.65 19.07 11.54
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.44 25.11 65.66 87.72
Rentabilité économique (%) -0.98 8.24 27.02 17.30
Valeur ajoutée (€) 506.13K 990.46K 1.36M 1.03M
Valeur ajoutée / CA (%) 35.05 44.03 56.55 56.88
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 499.42K 695K 627.44K 704.14K
Salaires / CA (%) 34.58 30.90 26.18 38.73
Impôts et taxes (€) 30.74K 42.44K 51.25K 45.81K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Extrait de jugement
06/04/2023
Bodacc A n°20230074/2250
Jugement d'homologation de l'accord

Observations de l'entreprise


Numero: F15/027390

Etat: Ajout
Fusion : sociétés ayant participé à l'opération : BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE, 151 Boulevard de la Croix Rousse 69004 LYON - 448210369 RCS LYON avec date d'effet au 12/06/2015

Numero: F19/047020

Etat: Ajout
En application de l'article R.123-96 du Code de Commerce, l'activité de Café, bar, snack, restaurant, brasserie est sous condition suspensive de la délivrance de l'autorisation par l'autorité compétente. La pièce justificative doit être fournie au greffe dans les 15 jours de sa délivrance par l'autorité compétente. En cas de non respect de ce délai par l'assujetti, le greffier appliquera le 2ème alinéa de l'article R.123-100 du Code de Commerce

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 30.82%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 30.82%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 30.82%
Total: 30.82%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 30.82%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 34.52%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 34.52%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 34.52%
Total: 34.52%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 34.52%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE


BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 662 146.0 € son numéro SIREN est 788 886 240. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 956 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE

BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.44M euros, soit une diminution de 805.33K € soit une diminution de 35.80% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -25.35K € qui est de 116.95% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE il est de 97.03K € en 2020 soit une diminution de 170.31K € qui est inférieur de 63.71% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE s’élevait à 499.42K € soit 34.58% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE DE LA CROIX ROUSSE s’élève à 1.73M € en 2020 soit une augmentation de 934.44K € qui est supérieure de 117.93% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 18 Bodacc disponible(s)
  • 7 comptes annuels disponible(s)