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Info légale & documents de la société

CHEZ GINETTE

488 795 535

Île-de-France
Paris
Paris 18e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

894K €
+1191.96%

Taux de rentabilité

-3.82%
en 2021

Endettement

809K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-33K €
-3.71%

Statut

Actif

Adresse

101 RUE CAULAINCOURT, 75018 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

10/02/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Brasserie, restaurant, marchand de vins, café.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

David Ange André Asseraf

Président

Occupe ce poste depuis le 08/09/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Billy Florian Chenier

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 08/09/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 48879553500001
Adresse 101 rue caulaincourt, 75018 paris
SIRET 48879553500002
Crée le 21/06/2006
Adresse 101 rue caulaincourt, 75018 paris
SIRET 48879553500027
Crée le 26/06/2009
Adresse 89 rue caulaincourt, 75018 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 48879553500019
Crée le 10/02/2006
Adresse 101 rue caulaincourt, 75018 paris
Activité Activités immobilières
Statut en activité
Enseignes CHEZ GINETTE

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230206, annonce n°3619

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230049, annonce n°1095

modification

RCS de Paris
Dénomination: CHEZ GINETTE Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'administration Administration: Président partant : Montiel, Etienne Christophe ; nomination du Président : Asseraf, David Ange André ; nomination du Directeur général : Chenier, Billy Florian
Bodacc B n°20210182, annonce n°1342

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210077, annonce n°3765

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210077, annonce n°3766

modification

RCS de Paris
Dénomination: CHEZ GINETTE Description: modification survenue sur la forme juridique et l'administration Administration: modification du Président Montiel, Etienne Christophe
Bodacc B n°20210063, annonce n°1541

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 893.65K 69.17K 48K 55.49K
Marge brute (€) 631.67K 135.07K 266.11K 163.12K
EBITDA - EBE (€) -962 35.73K 135.37K 66.16K
Résultat d'exploitation (€) -33.19K 4.42K 98.73K 9.28K
Résultat net (€) -77.80K -6.28K 56.84K -5.41K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1.19K 44.10 -13.50 -92.46
Taux de marge brute (%) 70.68 195.27 554.39 293.94
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.11 51.66 282.01 119.21
Taux de marge opérationnelle (%) -3.71 6.39 205.69 16.72
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -425.15K -22.70K 47.17K -30.19K
BFR exploitation (€) -137.72K -19.54K -199.20K -175.53K
BFR hors exploitation (€) -287.43K -3.15K 246.37K 145.34K
BFR (j de CA) -173.65 -119.76 358.67 -198.57
BFR exploitation (j de CA) -56.25 -103.12 -1.51K -1.15K
BFR hors exploitation (j de CA) -117.40 -16.65 1.87K 955.98
Délai de paiement clients (j) 6.25 109.20 103.91 189.09
Délai de paiement fournisseurs (j) 118.08 148.51 663.34 873.58
Ratio des stocks / CA (j) 6.24 0 0 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -45.57K 25.03K 93.47K 51.46K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.10 36.19 194.74 92.73
Fonds de roulement net global (€) -86.57K -13.96K 48.22K -24.03K
Couverture du BFR 0.20 0.62 1.02 0.80
Trésorerie (€) 338.57K 8.73K 1.05K 6.16K
Dettes financières (€) 808.95K 687.66K 774.87K 758.67K
Capacité de remboursement -10.32 27.12 8.28 14.62
Ratio d'endettement (Gearing) 0.67 0.87 0.99 1.04
Autonomie financière (%) 34.31 51.08 43.61 40.52
Taux de levier (DFN/EBITDA) -488.96 19 5.72 11.37
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 213.67K - 1.01M 1M
Liquidité générale 2.07 - 0.28 0.28
Couverture des dettes 3.42 2.18 1.95 2
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -8.71 -9.07 118.41 -9.75
Rentabilité sur fonds propres (%) -11.13 -0.81 7.26 -0.75
Rentabilité économique (%) -3.82 -0.41 3.17 -0.30
Valeur ajoutée (€) 374.01K -29.71K -69.13K -29.86K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.85 -42.96 -144.02 -53.81
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 353.35K 0 12K -2.16K
Salaires / CA (%) 39.54 0 25 -3.89
Impôts et taxes (€) 7.61K 453 457 948

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

David Ange André Asseraf

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 100%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 100%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Billy Florian Chenier

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 100%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 100%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de CHEZ GINETTE

CHEZ GINETTE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.00 € son numéro SIREN est 488 795 535. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise CHEZ GINETTE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

CHEZ GINETTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de CHEZ GINETTE

CHEZ GINETTE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de CHEZ GINETTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 893.65K euros, soit une progression de 824.48K € soit une progression de 1191.96% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -77.80K € qui est de 1139.51% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CHEZ GINETTE il est de -962.00 € en 2021 soit une diminution de 36.69K € qui est inférieur de 102.69% à l'année précédente .

La masse salariale de CHEZ GINETTE s’élevait à 353.35K € soit 39.54% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CHEZ GINETTE s’élève à 808.95K € en 2021 soit une augmentation de 121.29K € qui est supérieure de 17.64% à l'année précédente .

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