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Info légale & documents de la société

CAFE MAX

450 828 843

Grand Est
Bas-Rhin
Strasbourg
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

316K €
-63.45%

Taux de rentabilité

-12.76%
en 2020

Endettement

1M
jours en 2020

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-164K €
-52.06%

Statut

Fermée

Adresse

29 PL KLEBER, 67000 STRASBOURG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/08/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration brasserie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Mohand Tahar AIT MEDJBER

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 04/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

BORLOT AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

517873998
Occupe ce poste depuis le 04/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

TRASCO

Président

400579306
Occupe ce poste depuis le 04/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Valérie STOPA

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 04/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 45082884300000
Adresse 29 place kleber, 67000 strasbourg
SIRET 45082884300001
Crée le 01/08/2003
Adresse 67000 strasbourg
SIRET 45082884300026
Crée le 26/03/2006
Adresse 29 pl kleber, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes BOUILLON KLEBER
SIRET 45082884300018
Crée le 01/08/2003
Adresse 1 rue du maire kuss, 67000 strasbourg
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (24)

radiation

RCS de Strasbourg
Dénomination: CAFE MAX Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220106, annonce n°1235

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: CAFE MAX Description: Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts ou actions en une seule main Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220078, annonce n°3120

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210163, annonce n°2242

vente

RCS de Strasbourg Tj
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 29 Place Kléber - 4 Place de l'homme de Fer 67000 Strasbourg Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210148, annonce n°1197

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210001, annonce n°2175

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: CAFE MAX Description: Suppression du nom commercial Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190208, annonce n°1435

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 315.82K 864.18K 1.04M 1.18M
Marge brute (€) 274.36K 625.86K 791.08K 889.26K
EBITDA - EBE (€) -75.07K -100.16K 90.61K 191.50K
Résultat d'exploitation (€) -164.43K -173.97K 17.11K 116.86K
Résultat net (€) -176.31K -190.35K 17.88K 75.01K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -63.45 -16.55 -12.26 -10.04
Taux de marge brute (%) 86.87 72.42 76.39 75.35
Taux de marge d'EBITDA (%) -23.77 -11.59 8.75 16.23
Taux de marge opérationnelle (%) -52.06 -20.13 1.65 9.90
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 28.08K -13.08K 600.75K 489.91K
BFR exploitation (€) -24.47K -18.43K -31.82K -2.78K
BFR hors exploitation (€) 52.55K 5.35K 632.57K 492.69K
BFR (j de CA) 32.45 -5.53 211.74 151.51
BFR exploitation (j de CA) -28.28 -7.79 -11.21 -0.86
BFR hors exploitation (j de CA) 60.73 2.26 222.96 152.37
Délai de paiement clients (j) 3.08 8.29 10.05 13.60
Délai de paiement fournisseurs (j) 41.23 33.20 50.93 37.91
Ratio des stocks / CA (j) 4.86 3.87 3.57 4.11
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -86.95K -116.53K 91.39K 149.65K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -27.53 -13.48 8.82 12.68
Fonds de roulement net global (€) 55.56K 9.54K 648.02K 515.53K
Couverture du BFR 1.98 -0.73 1.08 1.05
Trésorerie (€) 27.48K 22.63K 47.27K 25.63K
Dettes financières (€) 1.33M 1.18M 725.84K 679.42K
Capacité de remboursement -14.93 -9.95 7.43 4.37
Ratio d'endettement (Gearing) -260.71 6.77 0.64 0.63
Autonomie financière (%) -0.36 11.86 55.06 55.74
Taux de levier (DFN/EBITDA) -17.29 -11.58 7.49 3.41
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.16M 1.27M 866.42K 814.53K
Liquidité générale 0.10 0.08 0.91 0.82
Couverture des dettes 0.98 1.17 1.69 1.87
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -55.83 -22.03 1.73 6.36
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.54K -111.10 1.68 7.19
Rentabilité économique (%) -12.76 -13.18 0.93 4.01
Valeur ajoutée (€) 33.43K 344.01K 527.89K 602.50K
Valeur ajoutée / CA (%) 10.59 39.81 50.98 51.05
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 163.32K 432.73K 426.27K 407.46K
Salaires / CA (%) 51.71 50.07 41.16 34.52
Impôts et taxes (€) 5.82K 13.36K 14.04K 13.29K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 9509

Etat: Ajout
Dissolution de la société suite à réunion de toutes les parts en une seule main à compter du 29/11/2021 Décision de l'associé unique en date du 29/11/2021 Dénomination de l'associé unique : TRASCO-SAR (SOCIETE ALSACIENNE DE RESTAURATION) Journal d'annonces légales : Les Echos.fr en date du 30/11/2021

Numero: 13621

Etat: Ajout
Radiation du RCS le 20/05/2022 avec effet au 31/12/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

JEAN-NOEL DRON

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 99.51%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 99.51%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de CAFE MAX

CAFE MAX est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 450 828 843. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise CAFE MAX compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

CAFE MAX opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 323 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de CAFE MAX

CAFE MAX SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur général , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président , 1 Commissaire aux comptes suppléant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de CAFE MAX

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 315.82K euros, soit une diminution de 548.37K € soit une diminution de 63.45% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -176.31K € qui est de 7.38% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CAFE MAX il est de -75.07K € en 2020 soit une augmentation de 25.09K € qui est supérieur de 25.05% à l'année précédente .

La masse salariale de CAFE MAX s’élevait à 163.32K € soit 51.71% en 2020.

Enfin le montant des dettes de CAFE MAX s’élève à 1.33M € en 2020 soit une augmentation de 143.00K € qui est supérieure de 12.09% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de CAFE MAX consultables sur Docubiz:

  • ★ 24 Bodacc disponible(s)
  • ★ 18 comptes annuels disponible(s)