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Info légale & documents de la société

BRASSERIE SAINT CHARLES

801 795 188

Occitanie
Pyrénées-Orientales
Torreilles
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

157K €
-25.95%

Taux de rentabilité

-3.00%
en 2020

Endettement

87K
jours en 2020

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-3K €
-1.70%

Statut

Fermée

Adresse

34 AV FRANCOIS ARAGO, 66440 TORREILLES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

01/04/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar, restaurant.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Virginie Charlotte Sylvette BOYER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/05/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Emmanuel Paul GRUFFAT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/05/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 80179518800029
Crée le 07/11/2020
Adresse 34 av francois arago, 66440 torreilles
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 80179518800011
Crée le 01/04/2014
Adresse marche internat st charles, 66000 perpignan
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (12)

radiation

RCS de Perpignan
Dénomination: BRASSERIE SAINT CHARLES Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210079, annonce n°2368

modification

RCS de Perpignan
Dénomination: BRASSERIE SAINT CHARLES Description: Dissolution de la société. Modification de l'administration. Administration: BOYER Virginie Charlotte Sylvette nom d'usage : GRUFFAT n'est plus gérant. BOYER Virginie Charlotte Sylvette nom d'usage : GRUFFAT devient liquidateur. GRUFFAT Emmanuel Paul nom d'usage : GRUFFAT n'est plus gérant. GRUFFAT Emmanuel Paul nom d'usage : GRUFFAT devient liquidateur
Bodacc B n°20210079, annonce n°2367

vente

RCS de Perpignan
Dénomination: Données non disponibles Adresse: Allée Principale 66000 Perpignan Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210012, annonce n°1661

modification

RCS de Perpignan
Dénomination: BRASSERIE SAINT CHARLES Description: Cessation d'activité de la société. Nouveau siège. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200249, annonce n°1180

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20200246, annonce n°5513

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200151, annonce n°10446

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 157.25K 212.37K 183.94K 216.29K
Marge brute (€) 90.88K 124.23K 110.38K 131.29K
EBITDA - EBE (€) -1.52K 24.20K 17.08K 37.55K
Résultat d'exploitation (€) -2.67K 12.69K 2.61K 22.34K
Résultat net (€) -3.47K 9.95K 835 20.16K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -25.95 15.45 -14.95 -1.10
Taux de marge brute (%) 57.79 58.50 60.01 60.70
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.97 11.40 9.29 17.36
Taux de marge opérationnelle (%) -1.70 5.98 1.42 10.33
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -7.66K -12.53K -10.98K -8.43K
BFR exploitation (€) -2.23K -4.67K -5.46K -1.86K
BFR hors exploitation (€) -5.43K -7.85K -5.52K -6.58K
BFR (j de CA) -17.77 -21.53 -21.78 -14.23
BFR exploitation (j de CA) -5.16 -8.03 -10.83 -3.13
BFR hors exploitation (j de CA) -12.61 -13.49 -10.96 -11.10
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 11.28 22.51 24.13 16.05
Ratio des stocks / CA (j) 3.41 4.64 6.15 7.35
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -2.33K 21.46K 15.30K 35.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.48 10.11 8.32 16.35
Fonds de roulement net global (€) 37.10K 9.70K 5.89K 12.90K
Couverture du BFR -4.85 -0.77 -0.54 -1.53
Trésorerie (€) 44.76K 22.22K 16.87K 21.34K
Dettes financières (€) 87.12K 56.32K 73.98K 96.30K
Capacité de remboursement -18.20 1.59 3.73 2.12
Ratio d'endettement (Gearing) 2.21 1.51 4.51 6.33
Autonomie financière (%) 16.55 23.50 12.18 9.62
Taux de levier (DFN/EBITDA) -27.83 1.41 3.34 2
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 89.47K 58.80K 45.33K 65.15K
Liquidité générale 0.52 0.46 0.51 0.43
Couverture des dettes 1.67 2.11 1.47 1.33
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -2.21 4.69 0.45 9.32
Rentabilité sur fonds propres (%) -18.13 43.99 6.59 170.35
Rentabilité économique (%) -3 10.34 0.80 16.39
Valeur ajoutée (€) 36.45K 68.81K 53.30K 76.64K
Valeur ajoutée / CA (%) 23.18 32.40 28.97 35.43
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 38.83K 42.23K 36.19K 33.83K
Salaires / CA (%) 24.69 19.88 19.67 15.64
Impôts et taxes (€) 4.73K 4.73K 4.48K 4.89K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F14/005878

Etat: Ajout
Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à Allée Principale Min Saint-Charles 66000 PERPIGNAN au prix stipulé de 120000 EUROS - Vendeur : MIRANDA'S (790151575 RCS Perpignan) - Publicité : La Croix du Midi du 05/06/2014 - Lieu des oppositions : étude de Me VILLALONGUE Wilfrid avocat à PERPIGNAN 840 avenue d'Argeles sur mer - Date d'effet : 02/06/2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BRASSERIE SAINT CHARLES

BRASSERIE SAINT CHARLES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 801 795 188. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PERPIGNAN

BRASSERIE SAINT CHARLES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 899 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Orientales , 66

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE SAINT CHARLES

BRASSERIE SAINT CHARLES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de BRASSERIE SAINT CHARLES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 157.25K euros, soit une diminution de 55.12K € soit une diminution de 25.95% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -3.47K € qui est de 134.88% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE SAINT CHARLES il est de -1.52K € en 2020 soit une diminution de 25.73K € qui est inférieur de 106.29% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE SAINT CHARLES s’élevait à 38.83K € soit 24.69% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE SAINT CHARLES s’élève à 87.12K € en 2020 soit une augmentation de 30.80K € qui est supérieure de 54.69% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 12 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)