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Info légale & documents de la société

BLAYA

403 202 526

Occitanie
Pyrénées-Orientales
Villefranche-de-Conflent
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

158K €
-12.30%

Taux de rentabilité

14.05%
en 2021

Endettement

52K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

37K €
+23.49%

Statut

Actif

Adresse

81 RUE ST JEAN, 66500 VILLEFRANCHE DE CONFLENT

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

04/12/1995

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Julien Stephan BLAYA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 19/04/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 40320252600030
Crée le 01/05/2023
Adresse base des eaux vives, 66320 marquixanes
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE CAILLOU
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE CAILLOU
SIRET 40320252600022
Crée le 28/12/2011
Adresse 81 rue st jean, 66500 villefranche de conflent
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes RESTAURANT AU GRILL
SIRET 40320252600014
Crée le 04/12/1995
Adresse 4 de prades, 66730 sournia
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240088, annonce n°5135

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230192, annonce n°9264

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220140, annonce n°2313

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210107, annonce n°6755

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200206, annonce n°8660

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190096, annonce n°803

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 157.62K 179.74K 257.16K 251.42K
Marge brute (€) 131.39K 139.09K 142.49K 144.66K
EBITDA - EBE (€) 39.97K 48.80K 13.70K 16.19K
Résultat d'exploitation (€) 37.02K 46.27K 11.24K 14.28K
Résultat net (€) 35.80K 43.10K 9.23K 13K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -12.30 -30.11 2.28 -
Taux de marge brute (%) 83.36 77.39 55.41 57.54
Taux de marge d'EBITDA (%) 25.36 27.15 5.33 6.44
Taux de marge opérationnelle (%) 23.49 25.74 4.37 5.68
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -13.38K -12.29K -38.44K -31.98K
BFR exploitation (€) -3.21K -333 -7.11K -5.09K
BFR hors exploitation (€) -10.17K -11.96K -31.32K -26.89K
BFR (j de CA) -30.98 -24.96 -54.56 -46.42
BFR exploitation (j de CA) -7.44 -0.68 -10.10 -7.39
BFR hors exploitation (j de CA) -23.55 -24.28 -44.46 -39.04
Délai de paiement clients (j) 22.46 15.03 1.51 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 45.98 33.90 26.20 21.03
Ratio des stocks / CA (j) 9.29 7.62 5.43 6.53
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 38.75K 45.63K 11.68K 14.91K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 24.59 25.39 4.54 5.93
Fonds de roulement net global (€) 49.13K 34.24K -31.46K -24.67K
Couverture du BFR -3.67 -2.79 0.82 0.77
Trésorerie (€) 62.51K 46.53K 6.98K 7.31K
Dettes financières (€) 52.23K 68.83K 46.26K 62.09K
Capacité de remboursement -0.27 0.49 3.36 3.67
Ratio d'endettement (Gearing) -0.06 0.16 0.41 0.63
Autonomie financière (%) 68.43 57.08 50.62 45.32
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.26 0.46 2.87 3.38
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -17.66 7.94 4.51 3.24
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 22.71 23.98 3.59 5.17
Rentabilité sur fonds propres (%) 20.53 31.10 9.66 15.07
Rentabilité économique (%) 14.05 17.75 4.89 6.83
Valeur ajoutée (€) 26.43K 58.70K 93.32K 90.03K
Valeur ajoutée / CA (%) 16.77 32.66 36.29 35.81
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 40.05K 46.77K 77.08K 75.10K
Salaires / CA (%) 25.41 26.02 29.97 29.87
Impôts et taxes (€) 2.06K 2.40K 2.53K 2.46K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BLAYA

BLAYA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 000.0 € son numéro SIREN est 403 202 526. L’entreprise a été créée en 1995 et officie donc depuis 28 ans; L’entreprise BLAYA compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PERPIGNAN

BLAYA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 899 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Orientales , 66

Direction & bénéficiaires de BLAYA

BLAYA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BLAYA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 157.62K euros, soit une diminution de 22.11K € soit une diminution de 12.30% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 35.80K € qui est de 16.95% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BLAYA il est de 39.97K € en 2021 soit une diminution de 8.83K € qui est inférieur de 18.09% à l'année précédente .

La masse salariale de BLAYA s’élevait à 40.05K € soit 25.41% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BLAYA s’élève à 52.23K € en 2021 soit une diminution de 16.59K € qui est inférieure de 24.11% à l'année précédente .

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