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BRASSERIE DES TEMPLIERS

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Chiffre d’affaires

449K €
-13.05%

Taux de rentabilité

4.93%
en 2019

Endettement

34K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

23K €
+5.10%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

27 RUE DE LA REINE ELISABETH, 13001 MARSEILLE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

06/12/2005

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

restaurant. bar. brasserie.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Frederic JEANJEAN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 10/12/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)


SIRET 48535661200002
Crée le 14/12/2005
Adresse 27 rue reine élisabeth, 13001 marseille 1er arrondissement

SIRET 48535661200013
Crée le 06/12/2005
Adresse 27 rue de la reine elisabeth, 13001 marseille
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes BRASSERIE DES TEMPLIERS

Annonces BODACC (22)


procédure collective

RCS de Marseille
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Avazeri-Bonetto, Mission Conduite Par Me A.Bonetto 23/29 Rue Haxo 13001 Marseille.
Bodacc A n°20240024, annonce n°873

procédure collective

RCS de Marseille
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230152, annonce n°2453

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20230141, annonce n°944

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230141, annonce n°945

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20230141, annonce n°943

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230141, annonce n°946

Finances

Performance 2019 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 448.96K 475.34K 436.74K
Marge brute (€) 306.63K 326.48K 301.36K
EBITDA - EBE (€) 29.66K 61.29K 42.06K
Résultat d'exploitation (€) 22.88K 50.69K 32.91K
Résultat net (€) 16.67K 41.19K 28.68K
Croissance 2019 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -13.05 8.84 2.73
Taux de marge brute (%) 68.30 68.68 69
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.61 12.89 9.63
Taux de marge opérationnelle (%) 5.10 10.66 7.54
Gestion BFR 2019 2016 2015
BFR (€) -55.84K -85.33K -137.26K
BFR exploitation (€) -26.45K -20.66K -30.91K
BFR hors exploitation (€) -29.39K -64.67K -106.35K
BFR (j de CA) -45.39 -65.52 -114.71
BFR exploitation (j de CA) -21.50 -15.87 -25.83
BFR hors exploitation (j de CA) -23.89 -49.66 -88.88
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.84
Délai de paiement fournisseurs (j) 46.06 38.56 54.65
Ratio des stocks / CA (j) 3.89 3.23 4.68
Autonomie financière 2019 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 23.45K 51.79K 37.84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.22 10.90 8.66
Fonds de roulement net global (€) -45.17K -75.88K -135.25K
Couverture du BFR 0.81 0.89 0.99
Trésorerie (€) 10.67K 9.45K 2.01K
Dettes financières (€) 33.50K 44.61K 17.41K
Capacité de remboursement 0.97 0.68 0.41
Ratio d'endettement (Gearing) 0.11 0.20 0.11
Autonomie financière (%) 61.69 54.15 43.44
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.77 0.57 0.37
Solvabilité 2019 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 127.98K - -
Liquidité générale 0.40 - -
Couverture des dettes 12.78 8.62 19.17
Rentabilité 2019 2016 2015
Marge nette (%) 3.71 8.67 6.57
Rentabilité sur fonds propres (%) 8 23.11 20.93
Rentabilité économique (%) 4.93 12.51 9.09
Valeur ajoutée (€) 186.99K 212.37K 187.53K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.65 44.68 42.94
Structure d'activité 2019 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 159.44K 145.12K 153.65K
Salaires / CA (%) 35.51 30.53 35.18
Impôts et taxes (€) 4.91K 14.01K 3.23K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives


Redressement judiciaire
Depuis le 08/01/2023
Jugement d'ouverture
04/01/2023
Bodacc A n°20230005/1234
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
03/08/2023
Bodacc A n°20230152/2453
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
31/01/2024
Bodacc A n°20240024/873
Jugement de plan de redressement

Observations de l'entreprise


Numero: 3381

Etat: Ajout
Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Marseille rendue le 31/01/2023 nommant SAS Les Mandataires, Mission Conduite Par Me Hamida Radhouani 50 Rue Sylvabelle 13006 Marseille mandataire judiciaire en remplacement du mandataire judiciaire précédemment désigné.

Numero: 272

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Marseille, prononce en date du 04/01/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00003, date de cessation des paiements le 01/12/2022 désigne Administrateur SCP Avazeri-Bonetto, Mission Conduite Par Me A.Bonetto 23/29 Rue Haxo 13001 Marseille avec pour mission : assister le dirigeant pour tous les actes de gestion, Mandataire judiciaire SAS Les Mandataires, Mission Conduite Par Me Michel Astier 50 Rue Sylvabelle 13006 Marseille, et ouvre une période d'observation expirant le 04/07/2023 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 57%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 57%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 57%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 38%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 38%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 38%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BRASSERIE DES TEMPLIERS


BRASSERIE DES TEMPLIERS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 485 356 612. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise BRASSERIE DES TEMPLIERS compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MARSEILLE

BRASSERIE DES TEMPLIERS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 678 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Procédures collectives en cours

BRASSERIE DES TEMPLIERS est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE DES TEMPLIERS

BRASSERIE DES TEMPLIERS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de BRASSERIE DES TEMPLIERS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 448.96K euros, soit une diminution de 67.38K € soit une diminution de 13.05% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 16.67K € qui est de 59.54% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE DES TEMPLIERS il est de 29.66K € en 2019 soit une diminution de 31.63K € qui est inférieur de 51.61% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE DES TEMPLIERS s’élevait à 159.44K € soit 35.51% en 2019.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE DES TEMPLIERS s’élève à 33.50K € en 2019 soit une diminution de 11.11K € qui est inférieure de 24.89% à l'année précédente .

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