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LES CUISINES DU COURS

788 473 684

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Chiffre d’affaires

90K €
+46.73%

Taux de rentabilité

28.79%
en 2021

Endettement

33K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

19K €
+21.74%

Statut

Actif

Adresse

3 RUE DE L'HOTEL DE VILLE, 13150 BOULBON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

09/08/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant, débit de boissons, salon de thé, glacier et plats à emporter, organisation de réception et evènements

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Thierry PIEDOIE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/01/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 78847368400025
Crée le 19/03/2018
Adresse 3 rue de l'hotel de ville, 13150 boulbon
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 78847368400017
Crée le 09/08/2012
Adresse 1 crs lafayette, 30300 vallabregues
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (14)


dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240022, annonce n°521

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220217, annonce n°891

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20220217, annonce n°889

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220217, annonce n°890

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220217, annonce n°892

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190014, annonce n°1398

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 89.58K 61.05K 112.33K 109.33K
Marge brute (€) 103.42K 51.31K 71.86K 69.52K
EBITDA - EBE (€) 28.15K 13.50K 1.55K -17.23K
Résultat d'exploitation (€) 19.47K 4.64K -7.30K -24.21K
Résultat net (€) 19.01K 4.47K -7.30K -28.65K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 46.73 -45.65 2.75 -
Taux de marge brute (%) 115.46 84.05 63.97 63.58
Taux de marge d'EBITDA (%) 31.42 22.11 1.38 -15.76
Taux de marge opérationnelle (%) 21.74 7.61 -6.50 -22.15
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -4.95K -8.73K -26.45K -31.86K
BFR exploitation (€) -1.25K -4.79K -2.71K -1.77K
BFR hors exploitation (€) -3.69K -3.94K -23.73K -30.10K
BFR (j de CA) -20.15 -52.21 -85.94 -106.37
BFR exploitation (j de CA) -5.10 -28.66 -8.82 -5.90
BFR hors exploitation (j de CA) -15.06 -23.55 -77.12 -100.48
Délai de paiement clients (j) 7.38 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 28.26 39.90 19.33 15.40
Ratio des stocks / CA (j) 10.63 4.78 4.06 5.01
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 27.69K 13.33K 1.55K -21.67K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 30.91 21.83 1.38 -19.82
Fonds de roulement net global (€) 35.16K 1.57K -15.08K -14.43K
Couverture du BFR -7.11 -0.18 0.57 0.45
Trésorerie (€) 40.10K 10.30K 11.37K 17.43K
Dettes financières (€) 32.82K 26.99K 23.68K 23.88K
Capacité de remboursement -0.26 1.25 7.93 -0.30
Ratio d'endettement (Gearing) -0.32 4.34 -19.72 0.96
Autonomie financière (%) 34.61 7.96 -1.06 10.14
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.26 1.24 7.93 -0.37
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 43.19K 44.51K 59.72K 39.87K
Liquidité générale 1.05 0.43 0.35 0.52
Couverture des dettes -3.18 1.80 3.20 7.21
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 21.23 7.33 -6.50 -26.20
Rentabilité sur fonds propres (%) 83.16 116.21 1.17K -428.83
Rentabilité économique (%) 28.79 9.25 -12.36 -43.47
Valeur ajoutée (€) 18.17K 9.43K 37.20K 33.42K
Valeur ajoutée / CA (%) 20.28 15.45 33.12 30.57
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 40.47K 10.18K 34.71K 50.91K
Salaires / CA (%) 45.17 16.67 30.90 46.57
Impôts et taxes (€) 1.07K 1.05K 1.09K 600

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: F16/006055

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 26/02/2015, vente à la SARL BLOQUET

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LES CUISINES DU COURS


LES CUISINES DU COURS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 4 000.0 € son numéro SIREN est 788 473 684. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise LES CUISINES DU COURS compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TARASCON

LES CUISINES DU COURS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 855 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de LES CUISINES DU COURS

LES CUISINES DU COURS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LES CUISINES DU COURS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 89.58K euros, soit une progression de 28.53K € soit une progression de 46.73% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 19.01K € qui est de 325.08% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES CUISINES DU COURS il est de 28.15K € en 2021 soit une augmentation de 14.65K € qui est supérieur de 108.52% à l'année précédente .

La masse salariale de LES CUISINES DU COURS s’élevait à 40.47K € soit 45.17% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES CUISINES DU COURS s’élève à 32.82K € en 2021 soit une augmentation de 5.83K € qui est supérieure de 21.61% à l'année précédente .

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