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Info légale & documents de la société

BOUCHERIE DES MARRONNIERS

803 499 359

Occitanie
Haute-Garonne
Blagnac
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

197K €
-14.40%

Taux de rentabilité

-18.93%
en 2022

Endettement

623
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-17K €
-8.87%

Statut

Actif

Adresse

5 DES MARRONNIERS, 31700 BLAGNAC

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

07/07/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boucherie charcuterie confection et vente de plats cuisinées petite épicerie.

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fabien LASSERES

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80349935900013
Crée le 07/07/2014
Adresse 5 des marronniers, 31700 blagnac
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes BOUCHERIE DES MARRONNIERS
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOUCHERIE DES MARRONNIERS

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240027, annonce n°2417

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230033, annonce n°2959

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220034, annonce n°1857

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210044, annonce n°2512

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200026, annonce n°1915

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190027, annonce n°2285

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 196.64K 229.73K 225.60K 196.03K
Marge brute (€) 101.73K 116.29K 119.60K 102.14K
EBITDA - EBE (€) -7.91K 7.32K 2.43K 14.42K
Résultat d'exploitation (€) -17.44K 721 405 10.54K
Résultat net (€) -17.57K 1.08K 568 9.78K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -14.40 1.83 15.09 -0.96
Taux de marge brute (%) 51.74 50.62 53.01 52.11
Taux de marge d'EBITDA (%) -4.02 3.19 1.08 7.36
Taux de marge opérationnelle (%) -8.87 0.31 0.18 5.37
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -26.54K -37.78K -39.95K -24.09K
BFR exploitation (€) -3.54K -8.03K -9.86K -7.12K
BFR hors exploitation (€) -23K -29.75K -30.09K -16.97K
BFR (j de CA) -49.27 -60.03 -64.64 -44.85
BFR exploitation (j de CA) -6.57 -12.76 -15.95 -13.25
BFR hors exploitation (j de CA) -42.70 -47.27 -48.69 -31.59
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 22.83 26.84 29.97 24.36
Ratio des stocks / CA (j) 8.58 4.21 3.38 2.05
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -8.04K 7.68K 2.60K 13.67K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4.09 3.34 1.15 6.97
Fonds de roulement net global (€) -1.98K 17.02K 38.71K 41.55K
Couverture du BFR 0.07 -0.45 -0.97 -1.72
Trésorerie (€) 24.57K 54.81K 78.66K 65.63K
Dettes financières (€) 623 6.96K 0 628
Capacité de remboursement 2.98 -6.23 -30.31 -4.76
Ratio d'endettement (Gearing) -0.42 -0.65 -1.08 -0.90
Autonomie financière (%) 60.75 57.67 62.79 73.31
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.03 -6.54 -32.34 -4.51
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 54.28K - 26.32K
Liquidité générale - 1.19 - 2.55
Couverture des dettes -2.66 -1.39 -0.46 -0.50
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -8.94 0.47 0.25 4.99
Rentabilité sur fonds propres (%) -31.16 1.47 0.78 13.53
Rentabilité économique (%) -18.93 0.85 0.49 9.92
Valeur ajoutée (€) 68.12K 85.04K 81.08K 73.18K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.64 37.02 35.94 37.33
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 70.90K 71.98K 75.95K 55.17K
Salaires / CA (%) 36.06 31.33 33.66 28.15
Impôts et taxes (€) 5.17K 5.74K 5.54K 4.50K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F14/021242

Etat: Ajout
Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à 5 Place des Marronniers 31700 BLAGNAC au prix stipulé de 25000 EUROS - Vendeur : Monsieur Alain DE BIASI (324898295 RCS Toulouse) - Publicité : La Voix du Midi du 28/08/2014 - Lieu des oppositions : Pierrette d'Angelo Faruch, Notaire 9 Avenue de l'Eglise 31240 Saint-Jean - Date d'effet : 01/08/2014.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOUCHERIE DES MARRONNIERS

BOUCHERIE DES MARRONNIERS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 803 499 359. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise BOUCHERIE DES MARRONNIERS compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

BOUCHERIE DES MARRONNIERS opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 32 992 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 739 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de BOUCHERIE DES MARRONNIERS

BOUCHERIE DES MARRONNIERS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOUCHERIE DES MARRONNIERS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 196.64K euros, soit une diminution de 33.09K € soit une diminution de 14.40% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -17.57K € qui est de 1719.35% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOUCHERIE DES MARRONNIERS il est de -7.91K € en 2022 soit une diminution de 15.23K € qui est inférieur de 208.09% à l'année précédente .

La masse salariale de BOUCHERIE DES MARRONNIERS s’élevait à 70.90K € soit 36.06% en 2022.

Enfin le montant des dettes de BOUCHERIE DES MARRONNIERS s’élève à 623.00 € en 2022 soit une diminution de 6.33K € qui est inférieure de 91.04% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOUCHERIE DES MARRONNIERS consultables sur Docubiz:

  • ★ 10 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)