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Info légale & documents de la société

AUBERGE DU CERF

443 752 266

Grand Est
Bas-Rhin
Illkirch-Graffenstaden
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

728K €
-35.46%

Taux de rentabilité

4.22%
en 2020

Endettement

332K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

25K €
+3.45%

Statut

Actif

Adresse

305 DE LYON, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

16/09/2002

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Marc MARIA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 44375226600001
Crée le 16/09/2002
Adresse 305 route lyon, 67400 illkirch-graffenstaden
Dénomination usuelle (CFE 2008) AUBERGE DU CERF
SIRET 44375226600017
Crée le 16/09/2002
Adresse 305 de lyon, 67400 illkirch-graffenstaden
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240094, annonce n°6727

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220106, annonce n°2994

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210013, annonce n°4384

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190232, annonce n°4811

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180234, annonce n°1309

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180001, annonce n°3672

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 727.68K 0 0 1.01M
Marge brute (€) 549.28K 0 0 708.26K
EBITDA - EBE (€) 55.44K 0 0 161.51K
Résultat d'exploitation (€) 25.09K 0 0 148.16K
Résultat net (€) 37.82K 0 0 110.10K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -35.46 - - 11.91
Taux de marge brute (%) 75.48 0 0 70.10
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.62 0 0 15.99
Taux de marge opérationnelle (%) 3.45 0 0 14.66
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -44.52K -193.27K -167.70K -177.38K
BFR exploitation (€) -90.60K -150.52K -134.63K -134.15K
BFR hors exploitation (€) 46.08K -42.75K -33.08K -43.23K
BFR (j de CA) -22.33 - - -64.08
BFR exploitation (j de CA) -45.44 - - -48.46
BFR hors exploitation (j de CA) 23.11 - - -15.62
Délai de paiement clients (j) 0.14 - - 0.18
Délai de paiement fournisseurs (j) 125.02 0 0 121.94
Ratio des stocks / CA (j) 18.46 0 0 5.59
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 68.16K 0 0 123.45K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.37 - - 12.22
Fonds de roulement net global (€) 148.42K -48.08K -94.38K -132.10K
Couverture du BFR -3.33 0.25 0.56 0.74
Trésorerie (€) 192.95K 145.20K 73.32K 45.28K
Dettes financières (€) 332.15K 178.07K 106.18K 101.01K
Capacité de remboursement 2.04 - - 0.45
Ratio d'endettement (Gearing) 0.42 0.11 0.14 0.32
Autonomie financière (%) 36.94 38.30 38.33 34.35
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.51 - - 0.35
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 465.20K - - -
Liquidité générale 0.82 - - -
Couverture des dettes 3.96 17.09 14.19 7.63
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5.20 - - 10.90
Rentabilité sur fonds propres (%) 11.42 0 0 62.31
Rentabilité économique (%) 4.22 0 0 21.40
Valeur ajoutée (€) 320.15K 0 0 564.16K
Valeur ajoutée / CA (%) 44 - - 55.84
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 294.42K 0 0 394.35K
Salaires / CA (%) 40.46 - - 39.03
Impôts et taxes (€) 5.91K 0 0 8.30K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

JEAN JACQUES BERGER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 25%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

GAUTHIER BERGER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 25%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

MARC FREDERIC GEORGES AUGUSTE MARIA

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AUBERGE DU CERF

AUBERGE DU CERF est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 443 752 266. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise AUBERGE DU CERF compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

AUBERGE DU CERF opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 323 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Accords d’entreprise chez AUBERGE DU CERF

AUBERGE DU CERF a mise en place 4 accords d’entreprise dont le dernier date du 17/04/2019

Direction & bénéficiaires de AUBERGE DU CERF

AUBERGE DU CERF Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de AUBERGE DU CERF

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 727.68K euros, soit une diminution de 399.86K € soit une diminution de 35.46% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 37.82K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUBERGE DU CERF il est de 55.44K € en 2020 soit une augmentation de 55.44K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de AUBERGE DU CERF s’élevait à 294.42K € soit 40.46% en 2020.

Enfin le montant des dettes de AUBERGE DU CERF s’élève à 332.15K € en 2020 soit une augmentation de 154.09K € qui est supérieure de 86.53% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AUBERGE DU CERF consultables sur Docubiz:

  • ★ 17 Bodacc disponible(s)
  • ★ 18 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 4 accords d’entreprise disponible(s)