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AU PIED DE BOEUF

808 321 087

Grand Est
Bas-Rhin
Sélestat
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

781K €
+10.20%

Taux de rentabilité

8.47%
en 2021

Endettement

268K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

49K €
+6.31%

Statut

Actif

Adresse

17 RUE PRESIDT RAY POINCARE 67600 SELESTAT

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

21/11/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, brasserie, traiteur, soit par voie directe, soit par voie de location-gérance

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Nathalie KRAUFFEL

Président

Occupe ce poste depuis le 22/04/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Kai WIRTH

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 22/04/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 80832108700000
Adresse 17 rue président raymond poincaré, 67600 sélestat
SIRET 80832108700001
Crée le 03/02/2015
Adresse 17 rue du président raymond poincaré, 67600 sélestat
SIRET 80832108700013
Crée le 21/11/2014
Adresse 17 rue presidt ray poincare 67600 selestat
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (12)

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240057, annonce n°6603

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230077, annonce n°2320

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220032, annonce n°2919

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210037, annonce n°2817

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190238, annonce n°3867

achat

RCS de Colmar
Dénomination: AU PIED DE BOEUF Adresse: 17 rue du Président Raymond Poincaré 67600 Sélestat Activité: Restauration, brasserie, traiteur
Bodacc A n°20190040, annonce n°1197

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 781.01K 708.75K 984.68K 950.79K
Marge brute (€) 608.49K 518.03K 663.32K 648.24K
EBITDA - EBE (€) 93.71K 51.13K 82.72K 34.10K
Résultat d'exploitation (€) 49.24K 3.42K 36.53K 13.01K
Résultat net (€) 44.70K 2.63K 29.65K 19.29K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 10.20 -28.02 3.57 7.27
Taux de marge brute (%) 77.91 73.09 67.36 68.18
Taux de marge d'EBITDA (%) 12 7.21 8.40 3.59
Taux de marge opérationnelle (%) 6.31 0.48 3.71 1.37
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -50.71K 42.96K -37.68K -22.20K
BFR exploitation (€) -8.51K -5.11K -20.11K -17.25K
BFR hors exploitation (€) -42.20K 48.07K -17.57K -4.95K
BFR (j de CA) -23.70 22.13 -13.97 -8.52
BFR exploitation (j de CA) -3.98 -2.63 -7.45 -6.62
BFR hors exploitation (j de CA) -19.72 24.76 -6.51 -1.90
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27.16 20.23 27.32 23.72
Ratio des stocks / CA (j) 11.75 8.84 5.82 6.12
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 89.16K 50.34K 75.84K 40.38K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.42 7.10 7.70 4.25
Fonds de roulement net global (€) 141.10K 139.59K 26.72K 50.34K
Couverture du BFR -2.78 3.25 -0.71 -2.27
Trésorerie (€) 191.81K 96.62K 64.39K 72.53K
Dettes financières (€) 267.98K 344.06K 288.56K 344.08K
Capacité de remboursement 0.85 4.92 2.96 6.72
Ratio d'endettement (Gearing) 0.48 2.15 2 3.28
Autonomie financière (%) 30.27 22.33 23.29 16.25
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.81 4.84 2.71 7.96
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 160.88K 130.18K 138.59K 133.21K
Liquidité générale 1.50 1.50 0.78 1
Couverture des dettes 4.09 1.36 1.74 1.44
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 5.72 0.37 3.01 2.03
Rentabilité sur fonds propres (%) 28 2.28 26.40 23.33
Rentabilité économique (%) 8.47 0.51 6.15 3.79
Valeur ajoutée (€) 336.58K 308.15K 506.02K 442K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.10 43.48 51.39 46.49
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 350.06K 319.70K 410.53K 397.55K
Salaires / CA (%) 44.82 45.11 41.69 41.81
Impôts et taxes (€) 7.66K 8.77K 13.13K 10.31K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

KAI WIRTH

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

NATHALIE KRAUFFEL

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AU PIED DE BOEUF

AU PIED DE BOEUF est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 808 321 087. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise AU PIED DE BOEUF compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

AU PIED DE BOEUF opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 309 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de AU PIED DE BOEUF

AU PIED DE BOEUF SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de AU PIED DE BOEUF

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 781.01K euros, soit une progression de 72.26K € soit une progression de 10.20% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 44.70K € qui est de 1602.74% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU PIED DE BOEUF il est de 93.71K € en 2021 soit une augmentation de 42.58K € qui est supérieur de 83.27% à l'année précédente .

La masse salariale de AU PIED DE BOEUF s’élevait à 350.06K € soit 44.82% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU PIED DE BOEUF s’élève à 267.98K € en 2021 soit une diminution de 76.08K € qui est inférieure de 22.11% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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