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RAMEN SHOP

800 597 262

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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

979K €
+37.84%

Taux de rentabilité

18.08%
en 2021

Endettement

88K
jours en 2021

Effectif

11

Résultat d’exploitation

106K €
+10.86%

Statut

Actif

Adresse

22 RUE DU VIEUX MARCHE AUX GRAINS, 67000 STRASBOURG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/03/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitaion d'un fonds de commerce restauration et ventes à emporter de restauration japonaise.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Grégoire MATHIOT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/12/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 80059726200001
Crée le 01/03/2014
Adresse 22 rue du vieux marché aux grains, 67000 strasbourg
Dénomination usuelle (CFE 2008) RAMEN SHOP
SIRET 80059726200016
Crée le 01/03/2014
Adresse 22 rue du vieux marche aux grains, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes RAMEN SHOP
Dénomination usuelle (CFE 2008) RAMEN SHOP

Annonces BODACC (11)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230211, annonce n°2478

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220096, annonce n°6200

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220026, annonce n°1429

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210106, annonce n°2995

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190240, annonce n°1661

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180221, annonce n°6961

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 979.09K 710.30K 797.29K 802.47K
Marge brute (€) 755.55K 577.65K 600.88K 602.52K
EBITDA - EBE (€) 125.48K 83.68K 71.30K 143.78K
Résultat d'exploitation (€) 106.30K 66.81K 50.86K 121.12K
Résultat net (€) 91.97K 59.95K 39.23K 92.96K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 37.84 -10.91 -0.65 6.93
Taux de marge brute (%) 77.17 81.32 75.37 75.08
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.82 11.78 8.94 17.92
Taux de marge opérationnelle (%) 10.86 9.41 6.38 15.09
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -56.47K -31.47K -18.27K 6.52K
BFR exploitation (€) -91.09K -66.95K -23.85K -12.47K
BFR hors exploitation (€) 34.61K 35.48K 5.57K 19K
BFR (j de CA) -21.05 -16.17 -8.37 2.97
BFR exploitation (j de CA) -33.96 -34.40 -10.92 -5.67
BFR hors exploitation (j de CA) 12.90 18.23 2.55 8.64
Délai de paiement clients (j) 1.70 4 2.03 3.37
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.24 57.18 23.48 20.41
Ratio des stocks / CA (j) 1.45 1.40 1.21 1.33
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 111.16K 76.82K 59.66K 115.61K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.35 10.82 7.48 14.41
Fonds de roulement net global (€) 234.91K 189.40K 50.84K 137.11K
Couverture du BFR -4.16 -6.02 -2.78 21.03
Trésorerie (€) 291.38K 220.87K 69.11K 130.59K
Dettes financières (€) 88.11K 122.02K 48.83K 90.05K
Capacité de remboursement -1.83 -1.29 -0.34 -0.35
Ratio d'endettement (Gearing) -0.71 -0.47 -0.14 -0.21
Autonomie financière (%) 56.38 48.21 60.44 56.92
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.62 -1.18 -0.28 -0.28
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 141.96K 103.63K 90.59K 100.98K
Liquidité générale 2.60 2.83 1.11 1.95
Couverture des dettes -0.71 -1.47 -7.42 -3.79
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 9.39 8.44 4.92 11.58
Rentabilité sur fonds propres (%) 32.06 28.56 26.16 47.02
Rentabilité économique (%) 18.08 13.77 15.81 26.76
Valeur ajoutée (€) 287.29K 215.94K 316.50K 376.17K
Valeur ajoutée / CA (%) 29.34 30.40 39.70 46.88
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 202.41K 174.80K 238.38K 222.69K
Salaires / CA (%) 20.67 24.61 29.90 27.75
Impôts et taxes (€) 6.74K 4.12K 5.94K 6.96K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

DAVID BERROS

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

PHILIPPE COHEN

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

GREGOIRE MATHIOT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 33%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de RAMEN SHOP

RAMEN SHOP est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 800 597 262. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise RAMEN SHOP compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

RAMEN SHOP opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 323 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Marques déposées par RAMEN SHOP

RAMEN SHOP possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de RAMEN SHOP

RAMEN SHOP Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de RAMEN SHOP

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 979.09K euros, soit une progression de 268.79K € soit une progression de 37.84% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 91.97K € qui est de 53.42% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RAMEN SHOP il est de 125.48K € en 2021 soit une augmentation de 41.80K € qui est supérieur de 49.96% à l'année précédente .

La masse salariale de RAMEN SHOP s’élevait à 202.41K € soit 20.67% en 2021.

Enfin le montant des dettes de RAMEN SHOP s’élève à 88.11K € en 2021 soit une diminution de 33.91K € qui est inférieure de 27.79% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de RAMEN SHOP consultables sur Docubiz:

  • ★ 11 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)