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Info légale & documents de la société

ZEST DE GOURMANDISE

804 924 660

Auvergne-Rhône-Alpes
Puy-de-Dôme
Ceyrat
Pâtisserie

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Chiffre d’affaires

519K €
+36.32%

Taux de rentabilité

5.24%
en 2022

Endettement

25K
jours en 2022

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

12K €
+2.30%

Statut

Actif

Adresse

CENTRE COMMERCIAL BOISVALLON, 10 AV DE ROYAT, 63122 FRA CEYRAT FRANCE

Activité

Pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/10/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Chocolaterie pâtisserie confiserie Glacerie cours de pâtisserie salon de dégustation

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

MATHIEU GILLES ARTHAUD

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80492466000017
Début activité 01/10/2014
Adresse centre commercial boisvallon, 10 av de royat, 63122 fra ceyrat france

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240097, annonce n°5127

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230071, annonce n°2359

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220032, annonce n°2708

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210032, annonce n°2985

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200096, annonce n°2416

dépôt des comptes

RCS de Clermont-Ferrand
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190055, annonce n°3200

Finances

Performance 2022 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 519.12K 380.81K 378.81K 326.10K
Marge brute (€) 356.02K 301.69K 294.38K 237.51K
EBITDA - EBE (€) 52.94K 54.20K 68.07K 35.70K
Résultat d'exploitation (€) 11.94K 21.94K 28.51K 1.12K
Résultat net (€) 12.79K 18.79K 21.99K 0
Croissance 2022 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 36.32 0.53 16.16 13.96
Taux de marge brute (%) 68.58 79.23 77.71 72.83
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.20 14.23 17.97 10.95
Taux de marge opérationnelle (%) 2.30 5.76 7.53 0.34
Gestion BFR 2022 2020 2019 2018
BFR (€) 6.59K -45.76K -36.72K -24.48K
BFR exploitation (€) -4.06K 6.97K -1.95K 1.77K
BFR hors exploitation (€) 10.65K -52.73K -34.77K -26.25K
BFR (j de CA) 4.64 -43.86 -35.38 -27.40
BFR exploitation (j de CA) -2.85 6.68 -1.88 1.98
BFR hors exploitation (j de CA) 7.49 -50.54 -33.50 -29.38
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.43 52.75 68.90 60.56
Ratio des stocks / CA (j) 29.44 32.42 30.14 31.41
Autonomie financière 2022 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 53.79K 51.04K 61.56K 34.59K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.36 13.40 16.25 10.61
Fonds de roulement net global (€) 73.15K 44.83K 23.07K 1.18K
Couverture du BFR 11.09 -0.98 -0.63 -0.05
Trésorerie (€) 66.56K 90.59K 59.79K 25.66K
Dettes financières (€) 24.83K 70.74K 93.91K 99.76K
Capacité de remboursement -0.78 -0.39 0.55 2.14
Ratio d'endettement (Gearing) -0.31 -0.33 0.81 3.70
Autonomie financière (%) 54.32 25.91 17.66 9.83
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.79 -0.37 0.50 2.08
Solvabilité 2022 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -3.02 -6.07 4.22 1.98
Rentabilité 2022 2020 2019 2018
Marge nette (%) 2.46 4.93 5.81 0
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.65 30.91 52.37 0
Rentabilité économique (%) 5.24 8.01 9.25 0
Valeur ajoutée (€) 231.46K 197.47K 205.99K 168.11K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.59 51.85 54.38 51.55
Structure d'activité 2022 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 177.81K 157.01K 137.60K 129.86K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 10.04K 4.40K 4.97K 4.39K

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Marques déposées

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Présentation générale de ZEST DE GOURMANDISE

ZEST DE GOURMANDISE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 000.0 € son numéro SIREN est 804 924 660. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise ZEST DE GOURMANDISE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Clermont-Ferrand

ZEST DE GOURMANDISE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 791 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 166 entreprises dans le même secteur dans le département Puy-de-Dôme , 63

Direction de ZEST DE GOURMANDISE

ZEST DE GOURMANDISE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de ZEST DE GOURMANDISE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 519.12K euros, soit une progression de 138.31K € soit une progression de 36.32% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 12.79K € qui est de 31.90% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ZEST DE GOURMANDISE il est de 52.94K € en 2022 soit une diminution de 1.26K € qui est inférieur de 2.32% à l'année précédente .

La masse salariale de ZEST DE GOURMANDISE s’élevait à 177.81K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de ZEST DE GOURMANDISE s’élève à 24.83K € en 2022 soit une diminution de 45.91K € qui est inférieure de 64.90% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de ZEST DE GOURMANDISE consultables sur Docubiz:

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