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YAM

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Île-de-France
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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

68K €
-11.85%

Taux de rentabilité

28.45%
en 2018

Endettement

Données non disponibles

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

13K €
+19.61%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE DE SAINT-GERMAIN, 78260 ACHERES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1990

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Brahim ERRAJRAJI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 02/01/2003

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 35323435400010
Crée le 01/01/1990
Adresse 5 rue de saint-germain, 78260 acheres
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20200219, annonce n°3527

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200219, annonce n°3528

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180056, annonce n°3462

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170045, annonce n°11263

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2010
Bodacc C n°20160028, annonce n°10587

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2014
Bodacc C n°20160028, annonce n°10591

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 67.70K 76.80K 70.57K 68.17K
Marge brute (€) 63.40K 72.27K 69.91K 64.64K
EBITDA - EBE (€) 13.28K 31.55K 14.91K 12.74K
Résultat d'exploitation (€) 13.28K 31.55K 14.91K 12.69K
Résultat net (€) 13.28K 28.86K 14.61K 11.87K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -11.85 8.83 3.53 -
Taux de marge brute (%) 93.65 94.10 99.06 94.82
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.61 41.08 21.13 18.69
Taux de marge opérationnelle (%) 19.61 41.08 21.13 18.62
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -57.85K -26.92K -70.67K -83.50K
BFR exploitation (€) -4.70K -6.84K -4.03K -6.25K
BFR hors exploitation (€) -53.15K -20.08K -66.64K -77.25K
BFR (j de CA) -311.87 -127.94 -365.47 -447.07
BFR exploitation (j de CA) -25.36 -32.51 -20.83 -33.46
BFR hors exploitation (j de CA) -286.51 -95.44 -344.64 -413.61
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 57.18 82.35 56.47 75.55
Ratio des stocks / CA (j) 1.75 1.55 3.17 3.72
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 13.28K 28.86K 14.61K 11.92K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19.62 37.58 20.70 17.48
Fonds de roulement net global (€) -55.09K -26.23K -66.52K -79.91K
Couverture du BFR 0.95 0.97 0.94 0.96
Trésorerie (€) 2.75K 694 4.14K 3.59K
Dettes financières (€) 0 0 1.86K 3.09K
Capacité de remboursement -0.21 -0.02 -0.16 -0.04
Ratio d'endettement (Gearing) 0.18 -0.05 0.08 0.01
Autonomie financière (%) -32.25 29.34 -59.50 -92.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.21 -0.02 -0.15 -0.04
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -14.65 -58.16 -17.84 -81.65
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 19.62 37.58 20.70 17.41
Rentabilité sur fonds propres (%) -88.20 209.06 -51.56 -27.63
Rentabilité économique (%) 28.45 61.33 30.68 25.56
Valeur ajoutée (€) 35.32K 45.04K 40.50K 34.74K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.17 58.64 57.39 50.97
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 24.06K 13.36K 27.21K 20.93K
Salaires / CA (%) 35.54 17.40 38.56 30.71
Impôts et taxes (€) 0 408 2.09K 2.84K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 28996

Etat: Ajout
Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de YAM

YAM est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 353 234 354. L’entreprise a été créée en 1990 et officie donc depuis 34 ans; L’entreprise YAM compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VERSAILLES

YAM opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 033 entreprises dans le même secteur dans le département Yvelines , 78

Direction & bénéficiaires de YAM

YAM Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de YAM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 67.70K euros, soit une diminution de 9.10K € soit une diminution de 11.85% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 13.28K € qui est de 53.99% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de YAM il est de 13.28K € en 2018 soit une diminution de 18.27K € qui est inférieur de 57.91% à l'année précédente .

La masse salariale de YAM s’élevait à 24.06K € soit 35.54% en 2018.

Enfin le montant des dettes de YAM s’élève à 0 € en 2018 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de YAM consultables sur Docubiz:

  • ★ 9 Bodacc disponible(s)
  • ★ 13 comptes annuels disponible(s)