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VALLIS GASTRONOMIE

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Chiffre d’affaires

862K €
-2.75%

Taux de rentabilité

-0.86%
en 2022

Endettement

7K
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-10K €
-1.10%

Statut

Actif

Adresse

RESIDENCE VALLIS BONA, 4 LA VIGNASSE, 06560 FRA VALBONNE FRANCE

Activité

Commerce d'alimentation générale

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

11/05/2007

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Alimentation générale, charcuterie, crèmerie, pâtes fraîches, plat cuisinés à emporter.

Code NAF ou APE:

47.11B - Commerce d'alimentation générale

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)


ARMAND JEAN ROBERT DUMANOIS

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


CORINNE PLATANO

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


FRANCO PLATANO

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 49811216800014
Début activité 11/05/2007
Adresse residence vallis bona, 4 la vignasse, 06560 fra valbonne france
Enseignes VALLIS GASTRONOMIE

Annonces BODACC (21)


dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230102, annonce n°107

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220030, annonce n°287

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210059, annonce n°116

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200188, annonce n°156

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190154, annonce n°407

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180144, annonce n°676

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 862.46K 886.81K 747.57K 755.04K
Marge brute (€) 440.71K 474.12K 387.39K 398.71K
EBITDA - EBE (€) 1.51K 73.83K 16.96K -334
Résultat d'exploitation (€) -9.52K 62.98K 7.95K -8.95K
Résultat net (€) -6.88K 52.79K 7.87K -8.91K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -2.75 18.63 -0.99 0.37
Taux de marge brute (%) 51.10 53.46 51.82 52.81
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.18 8.32 2.27 -0.04
Taux de marge opérationnelle (%) -1.10 7.10 1.06 -1.19
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 7.36K -22.67K -21.75K -27.28K
BFR exploitation (€) 27.21K 18.05K 11.76K 8.56K
BFR hors exploitation (€) -19.85K -40.72K -33.51K -35.84K
BFR (j de CA) 3.11 -9.33 -10.62 -13.19
BFR exploitation (j de CA) 11.52 7.43 5.74 4.14
BFR hors exploitation (j de CA) -8.40 -16.76 -16.36 -17.33
Délai de paiement clients (j) 0.30 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24.86 29.13 33.98 31.80
Ratio des stocks / CA (j) 27.29 24.69 27.23 23.39
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 4.15K 63.64K 16.87K -295
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.48 7.18 2.26 -0.04
Fonds de roulement net global (€) 129.28K 133.86K 92.46K 85.80K
Couverture du BFR 17.57 -5.91 -4.25 -3.15
Trésorerie (€) 121.93K 156.53K 114.21K 113.08K
Dettes financières (€) 7.46K 16.18K 22.36K 22.88K
Capacité de remboursement -27.59 -2.21 -5.45 305.77
Ratio d'endettement (Gearing) -0.16 -0.20 -0.14 -0.14
Autonomie financière (%) 88.44 85.69 85.33 85.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) -75.61 -1.90 -5.42 270.07
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 114.25K -
Liquidité générale - - 1.61 -
Couverture des dettes -5.70 -4.70 -7.08 -7.12
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -0.80 5.95 1.05 -1.18
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.97 7.36 1.18 -1.36
Rentabilité économique (%) -0.86 6.31 1.01 -1.16
Valeur ajoutée (€) 319.59K 365.61K 282.20K 295.91K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.06 41.23 37.75 39.19
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 309K 291.59K 258K 289.24K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 15.98K 7.78K 7.29K 7.03K

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Marques déposées

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Présentation générale de VALLIS GASTRONOMIE


VALLIS GASTRONOMIE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 31 620.0 € son numéro SIREN est 498 112 168. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise VALLIS GASTRONOMIE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Grasse

VALLIS GASTRONOMIE opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.11B - Commerce d'alimentation générale

En France il y a 72 741 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 731 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de VALLIS GASTRONOMIE

VALLIS GASTRONOMIE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 3 Gérants

Performances financières de VALLIS GASTRONOMIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 862.46K euros, soit une diminution de 24.35K € soit une diminution de 2.75% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -6.88K € qui est de 113.04% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de VALLIS GASTRONOMIE il est de 1.51K € en 2022 soit une diminution de 72.31K € qui est inférieur de 97.95% à l'année précédente .

La masse salariale de VALLIS GASTRONOMIE s’élevait à 309.00K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de VALLIS GASTRONOMIE s’élève à 7.46K € en 2022 soit une diminution de 8.72K € qui est inférieure de 53.90% à l'année précédente .

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